位於中山捷運站附近的COWDRAW BEAR考乍熋宝，
從外觀看起來既像甜點店，怎麼看都不像一家泰式料理餐廳，
但COWDRAW BEAR考乍熋宝的的確確就是一家泰式料理餐廳，
名子考乍就是烤炸去掉火字邊，熋宝就是取台語諧音吃很飽的意思，
這樣一解釋是不是就讓人有會心一笑的感覺呢？
COWDRAW BEAR考乍熋宝的空間雖然不大，但是卻裝潢得很雅致，
尤其是五彩的地磚花紋，柔美中帶有異國風情，看了喜歡不已。
至於為何COWDRAW BEAR考乍熋宝店內裝潢與名稱，
都與台灣的泰式料理餐廳大異其趣呢？一問之下才知道原來老闆旅居英國許久，
希望將英國的作法跟風格與泰國料理作一個結合引進台灣，希望帶給大家耳目一新的感覺，
這也解釋了COWDRAW BEAR考乍熋宝店內牆上掛著台灣、泰國、英國三個國家的時鐘，
原先還以為是在這三個國家都有連鎖店，呵呵，真是誤會大了！
COWDRAW BEAR考乍熋宝的菜單設計簡單明快一看就懂，
提供個人套餐模式，有泰式創意米食和熋堡，
套餐附加沙拉、湯品、軟法與飲料。
COWDRAW BEAR考乍熋宝的餐點都是由泰國主廚設計研發出來的口味，
目前只有提供正餐，之後還會推出下午茶系列餐點。
泰式涼拌青木瓜
泰國餐廳標準的開胃沙拉，吃起來輕脆可口又不油膩。
熱帶水果沙拉
以常見的水果鳳梨、芭樂與香瓜為主，搭配洋蔥絲，比較特別是上面的椰奶醬，
很香濃帶有淡淡的椰奶香氣，真的是意外的搭又好吃，
尤其在這炎熱的夏天來上一份，很開胃爽口。
比較喜歡COWDRAW BEAR考乍熋宝這份水果沙拉！
餐包
南薑雞湯
以南薑和嫩雞腿肉一起熬煮的湯，少不了香茅味，
湯頭清爽微酸，溫醇順口。
海鮮酸辣湯
香氣獨具，酸辣湯汁中搭配鮮蝦、花枝以及多種菇類，
滋味豐富而鮮美。
黃金沙嗲雞 NT$320
把經典泰國街邊小吃沙嗲雞、生菜、洋蔥與香菜包在手工軟法麵包，
雖然是雞胸肉卻不會乾柴，入口帶花生香，是來COWDRAW BEAR考乍熋宝必吃料理！
套餐有附一份炸雞，外皮炸的酥脆，軟嫩肉質迸發鹹香雞汁，
COWDRAW BEAR考乍熋宝的炸雞有很香的lemon grass味道，
越吃越上癮的感覺！
還附上香酥的薯條，沾檸香醬。
火烤沙朗牛排佐酸子醬 NT$590
COWDRAW BEAR考乍熋宝的牛排很大份又吸引人，
牛排的熟恰到好處，鹹香彈嫩滋味，
酸子醬獨特的氣息使肉香擁有更多層次滋味，令人完全浸在美妙的滋味享受中。
鹽烤大蝦佐海鮮綠醬 NT$590
泰式烹調手法搭配海鮮綠醬，將明顯的鮮甜勾勒出來，
新鮮蝦的肉充滿著誘人的香味，令人胃口大開，
忍不住大口咬下享受那彈牙肉質的鮮甜，真過癮！
山竹汁和椰子汁，都是夏天必備的消暑聖品。
手沖奶茶
泰式風味的手沖奶茶，喜歡茶味重的奶茶，好喝又順口！
COWDRAW BEAR考乍熋宝
地址：台北市中山區中山北路一段57-2號 (捷運中山站4號出口)
電話：02-2564-2153
營業時間：11:30~14:00；17:00~21:00
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