【台北信義區】饗印印度料理 Khana Khazana

身為愛吃印度美食的愛好者,只要任何地方有新開的印度餐廳總是搶先一步幫大家探探路,

剛好巷弄app有推饗印 ,也要去印度協會辦事情就前先到餐廳用餐。

饗印印度料理 Khana Khazana這間位於信義區的印度餐廳,

2012年趁著國際大導李安來台中拍攝〝少年pi的奇幻漂流〞,

因為拍攝團隊的成員及演員有很多都是印度籍的,

所以老闆Vicky在台中的第一家店印度餐廳魔力屋,變成李安團隊指定的用餐餐廳。

剛好那陣子台灣也吹起印度風,

所以老闆Vicky也順勢北上在台北開了饗印印度料理 Khana Khazana

就連開設的地點也特別設在印度─台北協會附近,附近有許多駐台使館與外交人員,

多種文化融合所以對於不同口味的菜色接受度也比較高。

饗印印度料理 Khana Khazana店內的裝潢走的是有點原始的印度風,

橘色的牆面加上茅草的頂蓋,搭配上店內的印度音樂,自然散發出濃濃的異國風情。

餐廳的員工約有5~6位,其中有兩位是台灣人主要負責外場點菜,

剛好兩位都很喜歡小孩,一直不停地跟我們家小樂玩耍,其他廚師都是道地的印度人。

饗印印度料理 Khana Khazana用餐時是週間的午餐時段,

所以店內有提供商業午餐,我們就點了一份牛肉簡餐。

牛肉簡餐

前菜點心

炸馬鈴薯咖哩餃,很像煎餃一樣,外皮香酥內裡包著綿密的馬鈴薯和豌豆。

前菜點心

印度特有的一種豆類,營養價值十分的高,入口綿密爽口,可與洋蔥及番茄搭配食用。

時蔬配菜

其實也就是素的咖哩,主要由花椰菜與馬鈴薯所組成,炒蔬菜很香可口。

主菜咖哩也就是牛肉咖哩,口感溫潤入口微甜,共有兩塊牛肉塊。

並附有白飯跟烤餅,烤餅是原味烤餅,印度話叫Naan,

在印度就像華人的米飯一般,幾乎餐餐都要吃,與咖哩飯是百搭,

剛出爐的烤餅吃起來又香又脆,搭配上不同的咖哩口感又各有不同。

白飯是細長的白飯

印度奶茶

印度奶茶舉世聞名,尤其以其茶味的香濃最為出名,

飯後一杯熱的印度奶茶可以解油膩,這可是最道地的吃法喔!

饗印印度料理 Khana Khazana的奶茶好喝,是我喜歡的茶味比較重的口感。

奶油雞肉咖哩

這是我個人最愛的印度咖哩口味,因為加入雞肉、番茄、優格、奶油與各式辛香料,

所以咖哩的顏色變得相當的濃稠,看起來雖然不是很美觀,但是香氣撲鼻,

吃起來口感又香又辣又濃郁,確又讓我忍不住一口接一口的狂吃。

印度香甜酸奶 
有點類似印度的優格,喝起來酸酸甜甜的,

帶有乳製品發酵的香氣,

據說喝了對於消化系統相當有幫助。 

 

饗印印度料理 Khana Khazana

地址:台北市信義區基隆路一段366號

電話:02-8786-9366

營業時間:11:00~2:30;5:00~10:00

網址:http://www.khanakhazana.com.tw

FB:Khana Khazana 

 

 

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4 comments
  1. 如此道地的美味料理,令人食指大動了!

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