【台北信義區】JK Studio新義法料理餐酒館，隱藏在巷內的美食

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

隨性漫步在信義區基隆路巷內，輕輕一個轉身，

可以發現獨具風格的餐酒館，就是JK Studio新義法料理餐酒館，

在這裡可以細細品味特製美食，點上一杯調酒，

讓你洋溢舒適愜意的氛圍品嚐道地的義法料理！

JK Studio新義法料理餐酒館位於市政府站一號出口後方的巷子內，

JK Studio是兩位年輕老闆Jerry和Ken開的，而取名為Studio，

是希望來這裡用餐的顧客不只是來用餐，如果想學習主廚的餐點，

大們很樂意分享製作的過程，希望未來也可以開課教學有興趣的人。

JK Studio新義法料理餐酒館調酒專用吧檯，

很多客人晚上也不用餐就來這裡跟調酒師傅聊天，喝上幾杯調酒助眠。

JK Studio新義法料理餐酒館的用餐環境相當寬敞舒適，

木質的桌椅給人一種溫暖的感覺，

不像一般餐酒館給人冰冰冷冷且燈光昏暗的感覺，

而且JK Studio新義法料理餐酒館還有提供兒童餐具跟餐椅，

讓想跟朋友在餐酒館聚餐又怕不適合小孩的人多了一個選擇。

起司泡芙球 NTD109元

小巧可愛的起司泡芙球，吃進嘴裡滿口起司的香氣，

小孩好愛吃，一次就停不下來的感覺。

佛卡夏麵包

松阪豚凱撒沙拉 NTD260元

松阪肉表面烤的微脆，吃得到香脆的口感，

酥嫩帶著飽滿鮮美的肉質在口中越嚼越香，層次豐富絕不膩口，

搭配爽脆的凱撒沙拉，令人意猶未盡！

馬鈴薯燻鮭魚 NTD160元

炸過的馬鈴薯泥餅上面放著燻鮭魚，

香酥又清爽的開胃菜，來開啟味蕾的旅程。

鴨胸羅勒麵 NTD219元

噴香誘人的鴨胸羅勒麵，獨創全新自然的可口風味，

醬汁入魂，為麵體賦予新的意義，秘密在於檸檬汁，

讓整個風味提升，加上鮮嫩的鴨胸肉，口感特別有記憶點。

白酒辣味阿根廷紅蝦麵 NTD279元

一上桌就看到三隻大蝦喧兵奪主氣勢驚人，吸著Q彈麵條搭配甜潤紅蝦，

嘴裡掀起一股鮮甜美味，口感微辣相當開胃，讓人不得不豎起大拇指說讚！

炭烤蜂蜜雞腿米餅飯 NTD229元

JK Studio的炭烤蜂蜜雞腿米餅飯很特別，比較少吃到米餅飯，

米餅飯二面煎到焦香搭配烤過的嫩雞腿，甜甜帶迷人的香氣很特別。

普羅旺斯烤羊排  NTD880元

碳烤的氣息在空氣中飄散，彷彿揭開美味的序曲，

羊排又厚又大，軟嫩的肉質不失適當的嚼勁，咬起來很過癮，

入口享受精華肉汁在口中迸發，每一口都讓人吮指回味，

連我們家弟弟加樂都愛死這個羊排了。

法式紅酒牛肉燉飯 NTD299元

燉飯吸滿香氣呈現這濕潤誘人的模樣，醇厚濃香不失清爽滋味，

再搭上主廚精心燉的軟嫩又香濃的法式紅酒牛肉，

熱騰騰的美味讓你暖心又暖胃。

脆皮布蕾 NTD90元

烤布蕾的口感非常的綿密，又香又甜，上面的焦糖也很脆，

JK studio的甜點都是自家的專屬甜點師父手工做的。

古典巧克力 NTD90元

一塊無華麗裝飾的古典巧克力，在樸素的外表下，

居然可以讓人吃了留下好印象，甜中帶點微苦的成熟滋味，

讓人甜甜蜜蜜的吃進肚子裡！

雷檬 NTD120元

酸甜檸檬果香在舌尖上綻放，融合餅乾的甜美，

層層堆疊的口感一一釋放，口中化開幸福滋味！

草莓塔 NTD130元

外香酥內紮實的飽滿餡料，濕潤柔滑的草莓，搭配手工香甜塔皮，小心一試成癮！

錫蘭奶茶、JK紅茶、Sprite

Dita NTD180元

蔓越莓為底的調酒，好喝！

性感海灘 NTD250元

雙色的調酒以蔓越莓和柳橙。

藍色夏威夷 NTD260元

喝起來有薄荷味相當清涼。

 

JK studio新義法料理

地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 (捷運市政府站1號出口)

電話：02-2766-1891

營業時間：11:30~23:30

FB：JK studio新義法料理

 

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