林口精緻鐵板燒推薦新開幕的滝精緻鐵板料理,是潼精緻鐵板料理的姐妹店。
滝精緻鐵板料理嚴選當季新鮮高檔食材,提供精緻無菜單鐵板燒料理,
滝精緻鐵板料理沒有浮誇擺盤而以最簡單的烹調方式保留食材原味,
比較特別的是在鐵板料理,居然可以享用到和牛壽喜燒與龍蝦燴松莱蟹撈飯,
還有北海道干貝、南非鮮鮑、澳洲活龍蝦、日本 A5 和牛等…,
在主廚近距離的烹調下,有如欣賞一場饗宴,視覺及味覺都獲得滿足!
林口精緻鐵板燒餐廳推薦 滝精緻鐵板料理訂位包廂
滝精緻鐵板料理藏匿在林口靠近民視,可以搭 936 公車到富貴森林公園站。
滝精緻鐵板料理透過樸素而精心設計的門面,散發出沉穩的禪風,
吸引著人們悠然進入,彷彿逃離塵囂,步入了一片寧靜的禪意之境。
以清水摸素雅的色調,搭配穩重大理石檯面,挑高空間、寬闊舒適的座位,
呈現出低調仿舊的侘寂風格,讓人可以放鬆心情,好好享受用餐。
滝精緻鐵板料理用餐空間主要以兩座煎台為主,
如果想舉辦聚餐有 10 人包廂,包廂可讓重視隱私的貴賓用餐更盡興,
整間餐廳包場約可容納 24 人,無論親友餐敘或商務會議都相當適合。
滝精緻鐵板料理線上 inline 訂位:https://reurl.cc/RWVWpe
林口約會聚餐無菜單鐵板燒推薦 滝精緻鐵板料理價格
滝精緻鐵板料理從開胃菜、湯、麵包、主菜海陸餐、撈飯、甜點到飲品。
套餐內共計11道,隨著季節轉換,更會推出不同餐點,
這就是喜歡無菜單鐵板燒料理的原因,每次充滿著驚喜感!
林口美食高級鐵板燒推薦 滝精緻鐵板料理季節套餐 NT$2080+10%
滝精緻鐵板料理 三鮮茶碗蒸
首先作為餐期開場白的是三鮮茶碗蒸,蒸蛋有香菇、銀杏、干貝,
上桌前,再鐵板香煎過得新蝦放進去,最後以蝦卵點綴,
海鮮的甜伴隨著蛋的香,滑嫩清甜的口感,開胃菜就讓我喜愛了。
滝精緻鐵板料理 元氣南瓜濃湯、亞麻籽麵包佐香煎田螺
濃郁芳香的南瓜湯,喝來盡是南瓜的自然香甜馥郁,搭配亞麻籽麵包佐香煎田螺一起享用。
滝精緻鐵板料理不只是單給麵包,還有滿滿起司香氣的香煎田螺與蘑菇。
滝精緻鐵板料理 北海道干貝板燒手捲
海苔、磯雪昆布包覆著北海道干貝、魚卵、魚子醬,最後以金箔裝飾,
北海道生食級干貝,經過簡單的鐵板上兩面煎的金黃色,
鎖住大海的鮮甜,還有肥美肉質完美的彈性,吃起來的甜度大幅升值。
磯雪昆布入口隨即在嘴裡融化,昆布與干貝合而為一,濃郁柔和又帶點驚奇感。
滋滋作響的高溫鐵板,
干貝、鮑魚、龍蝦、日本A5和牛牛排、櫻桃鴨…飛舞的新鮮食材,交織出嘴角上揚!
滝精緻鐵板料理 鮮鮑佐大根燉
這鮑魚熟度真是恰到好處,維持該有的彈性及嚼勁,
佐濃厚入味的大根燉與清甜的娃娃菜,甜美滋味令人喜愛!
滝精緻鐵板料理 翠玉牡蠣拼柚香墨魚
表面煎得酥香的牡蠣與軟Q墨魚,搭配甜椒、節瓜與紫蘇花,
入口除了鮮美的海洋滋味在口中湧現,也多了紫蘇花的優雅香氣。
滝精緻鐵板料理 和牛壽喜燒 (伊比利豬)
這道是滝精緻鐵板料理特色,吃鐵板料理還可以吃到壽喜燒。
和牛肉片底下還有吸飽醬汁的洋蔥,淋上壽喜燒醬與生雞蛋攪拌,
入口鮮嫩多汁又滑口,還有壽喜燒的風味在口中繚繞,
豐盈誘人、甘甜不造作的的滋味,讓人忍不住直呼過癮!
滝精緻鐵板料理 伊比利豬壽喜燒
若不吃牛肉可更換伊比利松板豬,不敢直接吃生雞蛋也可以用沾的方式,
香脆鮮嫩的口感,讓人為之深深著迷,再搭配生雞蛋,
別具一番風味,每一口都是難以言喻的美味!
滝精緻鐵板料理為我們介紹食材,看到澳洲活龍蝦,活動力十足,
讓人都不禁拿起相機開始拍攝。
剛剛蹦蹦跳跳的龍蝦,出現在眼前慢慢變熟轉成紅色,在鐵板上產生的熱氣,
散發出迷人的甲殼香味,鼻子聞到香氣慢慢飄出,
一場聽覺、視覺、嗅覺及味覺的享受。
滝精緻鐵板料理用新鮮頂級的食材,主廚精準掌握食材特性呈現的美味,
親切的服務,舒適的用餐空間,一一展現出店家專業及用心的一面。
滝精緻鐵板料理是林口美食精緻鐵板燒餐廳,要聚餐或約會都很適合,值得推薦喔!
滝精緻鐵板料理 鮮活澳洲龍蝦
活體的龍蝦吃到口中,可以很明顯感受到龍蝦肉的Q感與香甜,
簡單的料理,全然感受海裡最自然純粹的美味,
一旁還有山藥、香菇與秋葵,一起享用。
也有試著龍蝦沾蜂蜜芥末醬,還是吃原味最對味。
到這裡我已經很飽了,沒想到主廚接著開始下一道主餐料理程序,
日本 A5 和牛牛排香氣撲鼻,主廚利落的動作讓我看得目不轉睛。
滝精緻鐵板料理 日本 A5 和牛牛排 (雞腿 or 鴨胸)
最喜歡牛排帶著粉嫩的色澤,看來就是特別地可口,
肉質鮮嫩,油脂在高溫下已化成肉香,在口中盡是肉汁及芳香,令人回味無窮!
推薦可以先品嚐原味,再接著搭配山葵、玫瑰鹽或黑胡椒,
不同口味的調味料,不一樣的感受。
滝精緻鐵板料理 鴨胸
如果不吃牛,有雞腿或鴨胸可選,
櫻桃鴨胸金黃色澤看起來秀色可餐,汁多肥嫩、香氣飽滿,
吃起來Q中帶有嚼勁,開始咀嚼就會感受肉汁在嘴裡湧現,越嚼越香。
滝精緻鐵板料理 龍蝦燴松葉蟹撈飯
滝精緻鐵板料理不一樣的地方是,最後一道鹹食不是炒飯而是龍蝦燴松葉蟹撈飯,
香氣十足的米飯粒粒分明,淋上龍蝦燴汁,
最後加上松葉蟹肉與鮭魚卵,風味與口感多層次。
滝精緻鐵板料理 精緻餐後水果
甜點是焦糖奶油香蕉配著水果一起吃,酥脆綿密的香蕉與水果的酸香口感,
口味香甜不膩,這煎香蕉意外地好吃呢!
滝精緻鐵板料理 飲品
最後是以熱拿鐵結束一整個餐期,相當愉快,
不喝咖啡,還有洋甘菊茶或果汁可選。
滝精緻鐵板料理
地址: 新北市林口區文化二路二段62號1樓 (936公車到富貴森林公園站)
電話: 02-8601-8441
營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30 (週二公休)
FB:滝精緻鐵板料理
店家/景點資訊
- 店家名稱:滝精緻鐵板料理
- 所在地址:臺灣新北市林口區文化二路二段62號1樓
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:02-8601-8441
- 評價:★★★★
延伸閱讀
- 【士林美食】愛生氣的韓媳婦,天母人必吃的道地韓式料理!士林韓式烤肉、天母美食推薦
- 【國父紀念館美食】精緻無菜單鐵板燒梵VAN teppanyaki 東方現代流行鐵板燒大安店-展現辦桌文化。台北無菜單料理
- 【六張犁美食】神樂坂割烹無菜單日本料理餐廳,六張犁日本料理、六張犁居酒屋、台北無菜單料理推薦!
- 【六張犁美食】吃你豆腐韓式湯飯店 DUBU-JJIGAE。品味神仙雪濃湯鍋、韓式嫩豆腐鍋之美。科技大樓韓國料理美食
- 【六張犁美食】鳥萬炭火燒,一起享受美味串燒與微醺夜晚。大安區串燒居酒屋、六張犁串燒居酒屋小酌、樂利路美食推薦!
- 【新北林口區】滝精緻鐵板料理-林口精緻鐵板燒,享用一頓美好的無菜單鐵板料理!林口美食無菜單鐵板料理推薦