來宜蘭礁溪旅遊，除了泡溫泉、品嚐在地小吃，想找一間交通方便、
價格親民又能吃得滿足的燒肉店，也有不錯的選擇！
這次來到位於礁溪火車站附近的豚兵衛燒肉 Yaki，不僅有和牛盛合雙人套餐，
也提供特選牛、豬肉、雞肉、海鮮等多樣選擇，想吃得豐盛可以點套餐，
想依照食量自由搭配，也能選擇單點燒肉。
讓我印象深刻的是，豚兵衛燒肉的單點肉品每盤 NT$70 起，
對於喜歡多品嚐幾種肉品、又不想讓荷包負擔太大的朋友來說，多了不少點餐彈性。
另外，店家也提供個人燒肉套餐，即使是一個人來礁溪旅行，也能自在享受燒肉！
如果正在尋找礁溪火車站附近的美食，或是規劃礁溪一日遊時想安排一頓燒肉大餐，
不妨一起看看豚兵衛燒肉 Yaki 有哪些值得分享的特色！
宜蘭礁溪燒肉推薦｜豚兵衛燒肉 Yaki 快速資訊總覽、交通方式
餐廳名稱：豚兵衛燒肉Yaki
價位：NT$70-1999 以上
捷運/交通：礁溪火車站附近（步行約 5 分鐘）
電話：03-988-8131
訂位方式：Inline 線上訂位
適合場合：個人、家庭朋友聚餐
豚兵衛燒肉 Yaki 位於礁溪火車站附近，從火車站步行約 5 分鐘即可抵達，
對搭乘火車前來礁溪旅遊的朋友相當方便，不需要特別安排交通接駁，就能輕鬆抵達餐廳；
如果是開車前往，也可以將這裡安排進礁溪的美食行程，附近還有停車場。
對我來說，旅遊時選擇餐廳，除了餐點，地點是否方便也是重要考量，
尤其礁溪有不少景點適合安排步行或大眾運輸行程，將豚兵衛燒肉排進晚餐時段，
白天先去景點走走，晚上再好好吃一頓燒肉，行程安排起來相當順暢。
也可以像我們一樣，前一晚入住礁溪包棟民宿那裡隔壁 B&B，第二天睡飽後，
就前往豚兵衛燒肉 Yaki 享用午餐，很適合安排在礁溪住宿的隔天，
睡醒後慢慢吃頓美味的午餐，再繼續接下來的宜蘭小旅行，讓三天兩夜的行程更加豐富！
宜蘭礁溪火車站美食推薦｜豚兵衛燒肉 Yaki 訂位
豚兵衛燒肉 Yaki 的店內以淺色木質桌椅搭配灰色水泥質感牆面，
結合黑色皮革座椅，呈現出簡約又帶點日式工業風的設計。
座位採用半隔間式規劃，保有一定的用餐隱私，
搭配每桌上方的抽油煙管，讓燒肉用餐空間更加完善。
整體空間明亮、氛圍輕鬆自在，很適合和朋友、家人一起享受熱鬧的燒肉時光。
座位旁也有貼心的小巧思，每個座位都備有置物籃，可以將包包、外套收納好，
不必擔心放在椅子上或靠近烤爐而沾染燒烤味，
桌子抽屜裡整齊收納了餐具、衛生紙和濕紙巾，需要時隨手就能拿取。
豚兵衛燒肉 Yaki 訂位：https://reurl.cc/vGzp4A
豚兵衛燒肉 Yaki 在醬料選擇上真的很有誠意！
可依照不同肉品挑選適合的沾醬，嘗試不一樣的組合，讓每一口燒肉都有不同的風味變化。
瓶裝的醬料有梅子醬、泰式醬、水果燒肉醬、韓式醬、日式燒肉醬，還有辣味噌醬，
調味粉有山葵椒鹽、麻辣粉、黑胡椒鹽與玫瑰鹽。
桌邊還有用餐小教學，從醬料搭配到烤肉技巧都有介紹，
即使是燒肉新手，也能輕鬆掌握烤肉的小訣竅，用餐途中如果需要更換烤網或添加炭火，
也只要按下桌邊的服務鈴，就會有工作人員前來協助，讓整個用餐過程更加便利、自在。
豚兵衛燒肉 Yaki 菜單價格、雙人套餐內容 NT$1999
來豚兵衛燒肉 Yaki，可以依照用餐人數、食量與預算選擇個人或雙人套餐，
或單點肉品，店內低消也相當親民，12 歲以上每人低消 NT$380，用餐時間 90 分，
個人燒肉從 NT$260 起，另加 NT$249 可升級套餐，
豚兵衛燒肉 Yaki 最吸引人是單點燒肉，肉品每盤 NT$70 起，可自由搭配。
這次我們全家點的是特選牛肉雙人套餐和單點一些肉品和海鮮，
原本以為燒肉套餐主要就是肉品，上桌發現，整體搭配比想像中豐富，
除了牛肉外，套餐還能品嚐到鴨肉與海鮮，綜合野菜、小菜、主食、飲品和甜點。
從開胃到飯後甜點，整頓飯有不同的口味變化，不會只是一直吃肉。
對於喜歡燒肉、又想一次品嚐多種食材的人來說，
這雙人套餐很適合與家人或朋友一起分享，也能省去逐項研究搭配的時間。
豚兵衛燒肉 Yaki 雞白湯（無限續點）
用餐時，桌上會附上一大壺柴魚雞骨高湯，
溫熱的乳白色的湯喝起來順口，也很適合在開始烤肉前先暖暖胃。
吃燒肉時，除了肉品本身，我也很喜歡這種能讓整頓飯更有完整感的小細節，
當烤肉香氣逐漸上桌，搭配一碗熱湯，讓人可以慢慢享受用餐時光。
豚兵衛燒肉 Yaki 燒肉搭檔、開胃漬物（無限續點）、野菜
吃燒肉怎麼能少了各種小菜呢！
豚兵衛燒肉 Yaki 準備了韓式燒海苔、還有搭配肉品的生菜，
小孩看到海苔開心極了，比較少看到燒肉店會提供海苔，這點還滿加分的！
小菜有韓式銷魂泡菜、韓式涼拌蔥絲、柚子大根、調味鹽蔥與蒜頭，
清爽開胃的泡菜，還有帶著柚子香氣的醃漬白蘿蔔，各有不同的風味，
吃幾口香噴噴的烤肉，再搭配小菜轉換一下口感，增添味覺層次，也讓人忍不住一口接一口。
豚兵衛燒肉 Yaki 主廚沙拉
除了搭配燒肉的生菜，套餐裡還有生菜沙拉，讓餐點不只有肉類，也有新鮮蔬菜可以享用，
生菜沙拉可以依照自己的喜好選擇沙拉醬，有胡麻、柚香梅子調味，
清爽的蔬菜穿插在肉品之間，讓口感多了一些變化。
豚兵衛燒肉 Yaki 主廚烤物 蔥蔥牛
牛肉搭配蔥花一起燒烤，隨著炭火加熱，蔥香與肉香交織在一起，
香氣特別誘人，能品嚐到牛肉的鮮美，也多了蔥花帶來的清香，
喜歡蔥香與牛肉搭配的人一定要試試！
豚兵衛燒肉 Yaki 主廚烤物 壺漬牛
壺漬牛以醬汁醃漬入味，讓牛肉充分吸收醬料的鹹香，
放上炭火燒烤時，隨著溫度升高，肉香與醬香交織，
和原味牛肉相比，多了幾分醬香層次。
豚兵衛燒肉 Yaki 使用炭火燒肉，炭火能帶來獨特的炭香，
烤肉時也多了一股迷人的燒烤氣息，看著肉片在烤網上慢慢受熱，
香氣隨著熱度逐漸散發，光是等待肉烤熟的過程，就讓人食指大動。
豚兵衛燒肉 Yaki 精選牛肉 美國牛五花
燒肉不需要每一種都用同樣的方式吃，單純搭配沾醬是一種風味，
包進生菜裡又是另一種口感，讓用餐過程多了不少樂趣，
用生菜包著烤肉，再加上泡菜或其他喜歡的配料，一口咬下去超滿足！
肉香、菜香與不同配料的滋味交織在一起，吃起來更有層次。
豚兵衛燒肉 Yaki 精選牛肉 特選鹽蔥牛舌
鹽蔥牛舌絕對是吃燒肉不能錯過的美味！
烤得適中時，入口帶著爽脆又柔嫩的嚼感，再搭配蔥鹽的清香與鹹香，
讓牛舌的風味更加突出，每一口都能感受到肉香與蔥香交織的美好。
豚兵衛燒肉 Yaki 精選牛肉
一盤一次就能品嚐到四款美牛的盛合，對喜歡吃牛肉的人來說真的很滿足！
精選牛肉有美國去骨牛小排、美國牛橫膈膜、美國牛肋條和阪腱骰子牛。
豚兵衛燒肉 Yaki 美國去骨牛小排 60g NT$160 單點
豚兵衛燒肉 Yaki 美國去骨牛小排
去骨牛小排放上炭火烤網，隨著熱度慢慢釋放香氣，
牛小排表面烤出誘人的色澤與香氣，光聞就讓人流口水！
炭火香氣、鮮嫩牛小排，再加上韓式涼拌蔥絲，這組合真的太犯規了！
豚兵衛燒肉 Yaki 美國牛橫膈膜
美國牛橫膈膜是燒肉店極受歡迎的珍稀部位，每頭牛能取出的量相當有限。
帶有適度的油脂與扎實的肉質，入口既能感受到油脂的香甜，也保有瘦肉特有的嚼勁，
肉香越嚼越明顯，喜歡有口感的牛肉，這道真的很推薦！
豚兵衛燒肉 Yaki 美國牛肋條
美國牛肋條帶有豐富的油脂與筋肉，經過炭火燒烤後，表面微微焦香，
散發出濃郁的香氣，吃起來肉香十足，越嚼越能感受到牛肉的鮮美，
是喜歡有口感、肉香濃郁的朋友的最愛！
豚兵衛燒肉 Yaki 板腱骰子牛
板腱骰子牛切成一口大小的骰子狀，方便燒烤也方便享用，
放上炭火烤至表面微微焦香，鎖住肉汁，肉質Q彈紮實且帶有嚼勁。
豚兵衛燒肉 Yaki 特選肉品 櫻桃鴨嫩胸
櫻桃鴨嫩胸的肉質細緻，帶有鴨肉特有的香氣，放上炭烤網慢慢烤至熟透，
表面微微焦香，吃起來鮮嫩中帶著肉香，喜歡鴨肉的人也很值得一試！
豚兵衛燒肉 Yaki 海鮮烤物 天使紅蝦 2P、活體九孔鮑 2顆 +NT$80
豚兵衛燒肉 Yaki 天使紅蝦 2P NT$120 單點、活體九孔鮑 1顆 NT$120 單點
豚兵衛燒肉 Yaki 的海鮮很新鮮！天使紅蝦個頭飽滿，吃起來鮮甜彈嫩，
帶有自然的海味，簡單炭烤就很美味。
活體九孔鮑也是海鮮控不能錯過的品項！
肉質相當有嚼勁，經過炭火燒烤後，散發出迷人的海鮮香氣，
吃起來鮮甜彈牙，能品嚐到海鮮純粹的鮮甜滋味。
豚兵衛燒肉 Yaki 半殼大扇貝 2顆 NT150 單點
半殼大扇貝直接放上烤網炭烤，隨著溫度慢慢升高，扇貝肉逐漸熟透，
散發出誘人的海鮮香氣，趁熱品嚐，
鮮甜滋味在口中散開，也是燒肉大餐中很棒的海鮮選擇！
豚兵衛燒肉 Yaki 主食 蔥油雞腿便當 ＋NT$60
豚兵衛燒肉的主食選擇也讓人很有興趣，除了免費續蘭陽五農米的白飯，
還有蔥油雞腿便當、月見雞肉飯與蔥花玉子飯等品項。
這些主食可按照自己的食量安排，想簡單搭配肉品，可以選白飯；
如果想吃得更豐盛，也可考慮以加價升級其他主食。
豚兵衛燒肉 Yaki 蔥花玉子飯 ＋NT$40
將蛋黃、蔥花與醬汁充分攪拌，讓蛋黃的濃郁與蔥花的香氣融合在一起，
再搭配帶有些許甜味的醬油，整體風味鹹甜交織，
簡單的白飯透過蛋黃、蔥花與醬汁，就能呈現不同的風味。
豚兵衛燒肉 Yaki A5和牛翼板 20g NT$110 單點、A5和牛肋眼 20g NT$110 單點
喜歡吃和牛的人，來豚兵衛燒肉 Yaki 絕對值得點上一份！
油花分布相當漂亮，豐富的油脂讓牛肉烤過後散發出濃郁香氣，
肉質軟嫩多汁，吃起來油香十足。
豚兵衛燒肉 Yaki 甜品 紅豆白玉湯
豚兵衛燒肉 Yaki 甜品 冰淇淋餅乾
吃完燒肉，當然還要留點胃給甜點！
豚兵衛燒肉的甜點有冰淇淋餅乾、紅豆白玉湯選擇，
喜歡冰涼甜點的人，可以用冰淇淋餅乾為這頓飯畫下句點；
如果偏愛傳統甜湯，紅豆白玉湯也是另一種選擇。
豚兵衛燒肉 Yaki 飲品 草莓果實汽泡飲、藍草莓汽泡飲、蜜桃果實汽泡飲 +NT$59／杯
限豚兵衛燒肉 Yaki 的飲品也很貼心，店內有提供熱茶、可爾必思和氣泡水無限暢飲，
可以依照自己的喜好自由取用，選果實汽泡飲需要加價，
喜歡小酌的朋友加 NT$120 就可以生啤酒暢飲。
我們選了三款果實汽泡飲，粉嫩的色澤相當吸睛，視覺上就很有少女心，
喝起來帶著酸甜的果香，搭配氣泡的清爽感，和燒肉一起享用也很適合。
尤其吃了幾輪肉品之後，喝上一口冰涼的氣泡飲，讓口腔多了一點清新的感受，
這種夢幻系飲品不只適合拍照，也很適合喜歡水果風味的朋友，
帶小朋友一起用餐時，相信也會讓孩子們感到開心。
對於喜歡慢慢吃、邊烤肉邊聊天的人來說，
飲品可以無限續喝也很加分，不必擔心喝完還要另外加點。
從肉品、配菜到飲品，整體用餐安排相當有彈性，吃起來更自在！
這次來到豚兵衛燒肉 Yaki，讓我們覺得不錯的地方，是餐點選擇具有彈性。
除了套餐與單點的價格實在，CP 值高之外，雞湯、漬物都可以免費續加，吃起很過癮！
即使是一個人來礁溪旅行，也有個人燒肉套餐可以選擇，
店內還有多款溫體肉品與內臟可以選擇，對喜歡嘗試不同部位的人來說，選擇相當豐富。
我也很喜歡豚兵衛燒肉 Yaki 單點肉品是設計小份量，可依照自己的喜好搭配，
慢慢品嚐不同肉品的風味，整體餐點的搭配讓用餐過程更有變化。
如果你正在搜尋礁溪燒肉推薦，想找一間能依照預算選擇套餐或單點、
又適合家庭或朋友聚餐的餐廳，豚兵衛燒肉 Yaki 值得列入考慮。
下次安排礁溪一日遊，白天可以到景點走走、泡泡溫泉，晚上再來吃燒肉，
為旅程增添一份美味又滿足的回憶。
豚兵衛燒肉 Yaki 用餐心得、常見問題（FAQ）
1）豚兵衛燒肉 Yaki 在哪裡？
豚兵衛燒肉 Yaki 位於宜蘭礁溪火車站附近，從火車站步行約 5 分鐘即可抵達，
適合搭配礁溪市區景點安排美食行程。
2）豚兵衛燒肉一個人可以吃嗎？
可以。店家提供個人燒肉套餐，餐點價格 NT$260 起，另加 NT$249 可升級套餐。
實際內容與價格請以現場菜單為準。
3）豚兵衛燒肉有單點嗎？價格多少？
有單點肉品可以選擇，這次提供的價格資訊為每盤 NT$70 起。
適合想依照食量、預算自由搭配肉品的顧客。
4）豚兵衛燒肉推薦點什麼？
這次用餐選擇的是特選牛肉雙人套餐和單點一些餐點，
除了牛，也能品嚐鴨肉、海鮮等品項，並搭配配菜、主食與甜點。
如果喜歡自由搭配，也可以選擇單點肉品。
5）豚兵衛燒肉適合安排在礁溪一日遊嗎？
適合。餐廳距離礁溪火車站步行約 3 分鐘，可以安排在白天遊覽礁溪景點之後，
作為午餐或晚餐的選擇，若計畫前往抹茶山等需要較長時間的景點，
建議另外預留交通與登山時間。
6）礁溪兩天一夜可以怎麼安排？
可以安排礁溪下午茶、猴洞坑瀑布、礁溪哪裡隔壁住宿、林北烤好串燒居酒屋、
湯圍溝溫泉公園與空ㄟ農場，第二天再吃礁溪燒肉豚兵衛燒肉Yaki、礁溪蔥油餅、購買奕順軒伴手禮。
豚兵衛燒肉Yaki
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段166號
電話：03-988-8131
營業時間：平日 12:00-15:00、17:30-22:30、假日 12:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/g6938
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店家/景點資訊
- 店家名稱：豚兵衛燒肉Yaki
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段166號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:30
- 店家電話：03-988-8131
- 評價：★★★★★
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