HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊,每一口都是心動的甜蜜食光!
德文HERZ是“心”的意思,MOMENT是時刻,笛瑟甜點工坊用心製作每一份甜點,
透過甜點帶給大家心動美好的時刻。
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊開在靜謐住宅區內,
離永春捷運站走路幾分鐘。
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊的空間不大卻營造出有家的感覺,
白牆、黃光、木頭桌椅、繽紛抱枕,帶出溫暖氛圍。
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊內用低消是 NT$130,無用餐時間限制、不收服務費,
如果要外帶蛋糕並自備保鮮盒可折 NT$5,外帶飲品升級成大杯。
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊的甜點看起來很精緻,
除了法式甜點也有常溫小點、鹹派、麵包、日式生乳捲、美國波士頓等….
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊後方有烘培室,可以看到師傅製作甜點過程。
生乳捲 NT$80
湯種香草蛋糕輕盈蓬鬆,軟中帶有彈性,
使用北海道中澤鮮奶油柔滑順口,濃醇奶香,甜度適中,清爽不膩口。
焦糖蘋果塔 NT$185
HERZMOMENT笛瑟甜點工坊的焦糖蘋果塔是我心中的第一名,
千層派皮、焦糖蘋果、馬斯卡彭香堤、香草卡士達,
酥脆的千層派與軟硬度適中的香甜蜜蘋果,
一口咬下,迷人的焦糖味瀰漫唇齒中久久揮之不去,
配一口馬斯卡彭香堤,多了一層香草香氣,
每一口都讓人沉浸在無比幸福中!
四季春茶 NT$180
有淡淡的茶香,溫潤甘甜口感,很適合搭配甜點又襯托出甜點的美味。
紅寶石 NT$160
覆盆莓淋面、巧克力慕斯、乳酪餡、覆盆子餡、黑醋栗果醬、巧克力蛋糕、巧克力酥餅
豔麗的紅寶石,晶瑩剔透的外表,像寶石一樣閃閃發光,以白巧克力的金羽毛點綴,
這一款的風味比較豐富,以七種口感層層疊疊出,柔、酸、甜、酥、脆口感,
紅寶石讓我想到白雪公主的紅蘋果,彷彿童話故事在唇舌間悄悄上演!
加樂模仿媽媽也要拍照哈!
拿鐵咖啡 NT$160
綿密的奶泡,香醇的咖啡香,香甜順口。
榛果巧克力歐培拉 NT$175
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊建議把濃厚的甜點留到最後來品嚐,
巧克力淋面、巧克力杏仁蛋糕、義式濃縮咖啡液、奶油霜、榛果甘納許、榛果脆片
沒想到低調沈穩的榛果巧克力歐培拉的榛果脆片帶給人家驚奇感,
香醇的咖啡香中帶著清爽的榛果巧克力香氣,堆疊出誘人的經典組合,
濃郁香甜帶苦、不膩口、豐富濕潤口感,瞬間擄獲人家的心!
無花果麵包 NT$45
無花果麵包,用料實在看得見,內餒有無花果,鬆軟中有嚼勁。
HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊
地址:台北市信義區虎林街202巷66號 (捷運永春站3號出口)
電話:02-2726-1310
營業時間:13:30-19:00 (FB公告店休)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊
- 所在地址:臺灣台北市信義區虎林街202巷66號
- 營業時間:日 六 13:00-17:00
- 店家電話:02-2726-1310