HUGH dessert bar 是一家非常受歡迎 HUGH dessert dining 新開的甜點餐廳，
位於士林市中心的繁華地段，在捷運劍潭站承德路上，附近有富樂台式涮涮鍋。
HUGH dessert bar 以美味盤式甜點、甜酒和獨特的擺盤藝術而聞名，吸引人走進來品嘗。
台北新開幕預約制質感盤式甜點 士林甜點 HUGH dessert bar 訂位
上個月是梅格生日，我們才討論 HUGH dessert dining 一位難求，
不好訂位，沒想到就發現它新開了 HUGH dessert bar，立馬行動！
HUGH dessert bar 可以線上 inline 訂位也接受 walk-in。
開放場次有三個時段：
13:00 / 15:00 / 17:00 (每個時段用餐時間為90分鐘)
踏進 HUGH dessert bar 會發現餐廳內每個細節都有相連，
從餐廳外觀到菜單、選用的器皿與穿著相得益彰，看得出店家的細心。
HUGH dessert bar 的室內裝飾以白灰色調為主，配現代時尚的傢具營造出北歐風格，
大片透明玻璃窗讓空間非常明亮通透，在這裡可以感受到一種輕鬆與自然的氛圍。
所謂的盤式甜點是以盤子為 canvas，如藝術品一樣，主廚用食材堆疊出視覺與味覺的甜點，
通常作為 fine dining 套餐最後一道，為餐點劃下完美句點，
而 HUGH dessert dining 與 HUGH dessert bar 將盤式甜點設計為獨立主角。
HUGH dessert bar 菜單價位
HUGH dessert bar 讓客人隨心所欲，甜點採單點式，分為 Pre-dessert、Main、Mignardises，
低消為 NT$600/人，用餐時間 90 分鐘，無另收服務費。
HUGH dessert bar 透過不同季節變換菜單，以當令在地食材打造當季菜單，
取食材的自然原味，化成不同的相貌與風味並用擺盤藝術，
無論在口味、口感與外表呈現精緻而純粹，讓人驚艷的甜點。
Good moments with good dessert and wine 就在 HUGH dessert bar！
HUGH dessert bar 以 bar 的形式，提供盤式甜點與甜酒，完美搭配的下午茶享受，
透過氣泡酒、白酒、紅酒、甜酒與明亮空間，營造舒適、輕鬆的甜點時刻，
讓享用甜點，成為生活的必需品、療愈日常生活。
姐妹們在 HUGH dessert bar 點了兩杯甜酒，
Grand Tokaj Late Harvest 2018 NT$200/杯
Grand Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 NT$280/杯
HUGH dessert bar Pre-dessert NT$200
HUGH dessert bar Bergamot Sorbet、White Wine Jelly、White Fungus
香檸檬雪酪、白酒果凍、白木耳 NT$200
HUGH dessert bar Buckwheat Ice Cream、Dacquoise、Buckwheat
蕎麥冰淇淋、杏仁達克瓦茲、蕎麥粒 NT$100
HUGH dessert bar Jin Xuan Tea Apple、Apple Parfait、Shortbread
金萱燉煮蘋果、蘋果冰糕、奶油脆餅 NT$100
HUGH dessert bar Main NT$300
HUGH dessert bar Black Tea Barley Pudding、Dried Longan、Black Tea Longan Chajiu Sorbet
紅茶大麥仁布丁、龍眼乾、紅茶龍眼茶雪酪 NT$300
HUGH dessert bar Oolong Tea Chajiu Gel、Guava Salsa、Guava Sorbet
烏龍會幕茶酒果膠、芭樂莎莎、芭樂雪酪 NT$300
HUGH dessert bar Tieguanyin Marigold Chajiu Sauce、Layered Pear Jelly、Pear Sorbet
萬壽菊鐵觀音茶酒醬汁、水梨薄片千層、水梨雪酪 NT$300
HUGH Dessert Bar Mignardises NT$100
HUGH dessert bar Yuzu Mousse & Grape 柚子慕斯與綠葡萄 NT$100
Mignardise 是法文「餐後小點心」的意思。
HUGH dessert bar Hazelnut Tart 果小塔 NT$100
HUGH dessert bar Toasted Meringue & Caramel 炙燒蛋白餅與焦糖 NT$100
HUGH dessert bar 是一家令人難以抗拒的精緻甜點餐廳，
它的甜點會讓您留下深刻的印象，並讓您回味無窮。
無論想約會或與姐妹來一場迷人甜點時刻，這裡是一個完美的好地方。
HUGH dessert bar
地址：台北市士林區承德路四段80巷2號 (捷運劍潭站2號出口)
電話：02-2886-1423
營業時間：週三-週日 13:00-18:30 (五六延長至23:00)(週一、週二公休)
FB：https://www.facebook.com/hughdessertbar
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店家/景點資訊
- 店家名稱：HUGH dessert bar
- 所在地址：臺灣台北市士林區承德路四段80巷2號
- 營業時間：日 三 四 五 六 13:00-18:30
- 店家電話：02-2886-1423
- 評價：★★★★
