金錦町不只是一間甘味茶屋提供精緻的甜品，
也是有質感精緻的伴手禮、溫馨的彌月禮盒、喜悅的喜餅，
透過文藝氣息、純正手作糕點、精美繽紛色彩設計的包裝，
讓送禮傳達出幸福溫度，人與人之間單純的關心與滿滿心意。
如果收到金錦町珍貴的金箔蜂蜜蛋糕、鳳梨酥、鑽石琉璃糖禮盒，
是一件讓人感到溫馨愉悅的驚喜。
金錦町坐落在金華街的日式老屋中，原為錦町日式宿舍群，
是台灣日治時代建於台北市錦町的中等階級官舍群，建築年份約為昭和時代。
錦町的日本宿舍屬於台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，
在當時稱為「錦町六條通」。
為何取名為「金錦町」？
因為位於金華街上又是錦町日式宿舍群，所以取名為「金錦町」，
金錦町離捷運東門站不遠，附近還有米其林必比登推薦的廖家牛肉麵與新開的MUKO。
秋天了！在一個微涼的平日中午造訪金錦町，
路過真的會被它古色古香的日式建物風格所吸引，
老樹環繞著這棟日式古老建築，更添古蹟的風韻。
錦町日式宿舍群之空間格局為日式住宅風格，日光下綻放出醇香的古樸風華，
外觀特徵係編竹泥牆外貼雨淋板、屋架為木桁架、屋面舖日式黑瓦，
木質的窗櫺好似裡面有說不盡的陳年佚事等待人們去挖掘，
有些木窗有重新刷漆，有些還刻意保留住原本的藍色。
總體建築構造為木結構形式，保有濃烈的日式建築特色，
讓希薇亞不禁回想起，那一年我們一起追的日劇。
金錦町結合兩戶宿舍，打掉中間的圍牆，
規劃出一區中庭，還保留住原本的櫻花樹，
相信到了春天，櫻花樹開花後，會不一樣的感覺，
日式老屋搭配櫻花樹，更有日式風情的景色。
金錦町將老屋重新翻修改造為甘味茶屋，目前台北市文化局還在驗收工程中，
所以未對外開放在店內享用茶點，據說要到 12 月才會開始營運，
等不及品嚐糕點的朋友們，可以透過網路訂購，宅配到府或到店內取貨。
其實從照片中可以偷偷看出，裝潢風格以網美系、IG 風格為主，
有種舊新交叉，仿佛掉入了時光隧道，讓人有穿越時空的錯覺。
一進金錦町店內就可以聞到一股濃厚的木香味，
木質帶金元素的環境、溫暖的燈光、各處還放了一些植物，點亮角落的感覺。
來先看看金錦町的禮盒部分，蜂蜜蛋糕系列有分大小條的包裝。
網路訂購可以點進金錦町訂購網址。
金錦町的禮盒，經典的圖型、時尚東方風格、典雅的包裝設計，
體面有品味又能傳達送禮的誠意與心思，
喜歡單包或組合禮盒，一次送不同商品或口味，都不是問題。
金錦町除了販賣台灣在地風情的蜂蜜蛋糕、鳳梨酥也有充滿童年回憶的琥珀糖。
這裡為大家介紹金錦町的人氣甜品，當天品嚐雙人套餐，
甜品有青鳥、金雀 (金箔蜂蜜蛋糕)、日曜、木樨 (鳳梨酥)，包含兩款飲品。
我很喜歡金錦町為每一種甜品取典雅的名字而寫的詩，內容很有涵義！
青鳥 (金箔抹茶蜂蜜蛋糕) NT$480/小條；NT$680/大條
寓意：幸福
乘著傳說的隱喻，開啟一段段苦甜交織的冒險之旅；
但往往努力過後才明白，原來幸福不在遠方，而在指間迴盪。
第一眼看到蜂蜜蛋糕，表面鋪上一層亮金金的金箔，
洋溢著奢華貴氣的氣息，顯得很有質感的伴手禮。
金錦町以100%純天然蜂蜜製作，搭配正統日式黃金比例作法(卵黃五，卵白三)，
烘焙出完美的色澤和綿密濃郁蜂蜜甜香，
比較特別是底部鋪上中雙糖，讓口感上有豐富脆口的層次，
無添加一滴油、化學防腐劑、香料與色素。
在金黃香濃的蜂蜜蛋糕中，注入溫潤厚實的抹茶抹醬及抹茶粉，
讓蜂蜜蛋糕有著翠綠的飽和色澤，淡雅的抹茶香氣帶著蜂蜜的香甜，
吃起來紮實，很適合搭配咖啡或東方無糖茶品享用。
金雀 (金箔原味蜂蜜蛋糕) NT$480/小條；NT$680/大條
寓意：珍貴的喜悅
溫雅的外表底下，有顆堅毅的心，總是為了珍愛的人，
汲汲營營追逐生命的各種美好，在閃爍的幸福之間，一同雀躍。
紮實的蜂蜜蛋糕體，溫雅的外表搭配金箔，
讓蛋糕變的美妙又閃躍，也傳達出珍貴的喜悅，
純粹質樸的風味，鬆軟的口感增添紮實的爽脆層次，
還蠻喜歡蛋糕底下能吃到顆粒糖的口感，帶給人充滿驚喜感！
在金錦町這種日式老屋的簷廊上，
坐著品嚐茶點、拍照，真的是很悠哉又殺記憶卡。
日曜 (經典土鳳梨酥) NT$200/5入；NT$380/10入
寓意：希望
日光所照耀的地方，總是滿懷綻放的能量，
如同受到智慧老者的洗禮一般，每一方畝，盡是希望的回響。
木樨 (竹炭桂花鳳梨酥) $200/5入；NT$380/10入
寓意：溫柔的力量
夜裡，當萬物都趨向靜默，妳卻藏在幽靜裡芬芳，
用這樣的溫柔力量，在月光下蕩漾，讓黑夜不再猖狂。
看到鳳梨酥，很自然會聯想到台灣代表的最佳伴手裡，
每次親戚到台灣旅行，都會帶很多盒鳳梨酥當伴手裡，
嚴選台灣各地最鮮甜的鳳梨作為原料，揉合土鳳梨的微酸和金鑽鳳梨的甜，
經過長時間熬煮的鳳梨醬，做出柔順不刮舌的口感，
內餡只有純鳳梨，無添加冬瓜，能品嚐到鳳梨最純粹的酸甜滋味。
竹炭桂花鳳梨酥有加入竹炭，視覺效果有種沈穩的氣息，
以金箔點綴，顯出溫柔的模樣。
特選土鳳梨、金鑽鳳梨、甜蜜蜜鳳梨，調配熬煮成鳳梨醬，
並加入清香的桂花花瓣，多了優雅細緻花果香，
奶香十足的鳳梨酥，入口鬆化綿密，搭配一絲一絲鳳梨內餡，
在一入口的瞬間，酸甜滋味中找到幸福的感覺！
琥珀糖 (琉璃) NT$280/10入 單一口味
寓意：守護
璀璨的光影遊戲，彷彿來自未來的隱喻，
儘管追逐這美麗的幻影，毋須擔心就此迷離，
因為我始終在光的另一頭，守護著你。
琥珀糖 (琉璃)就像開珍貴的珠寶盒一樣，
外觀如寶石一樣，晶瑩剔透、閃閃亮亮、顏色光澤不同，
以寒天與砂糖製成的日式傳統和果子琥珀糖甜點，
外皮是爽脆的砂糖結晶，入口卻是軟芯的清爽寒天，讓人視覺與味覺雙重滿足。
無論像我喜歡日式老屋、喜歡攝影，或者想吃甜點，
不妨等正式開幕到金錦町來一場優雅甜蜜的下午茶時光！
當然需要送精緻高貴的伴手裡，也可以選金錦町的禮盒，
金錦町透過手作溫度讓節日充滿著濃濃的文藝氣息，讓送禮的心意更顯珍貴！
金錦町Jin Jin Ding
地址：台北大安區金華街86號 (捷運東門站3號出口)
電話：02-2396-1528
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金錦町
- 所在地址：臺灣台北大安區金華街86號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：02-2396-1528
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