凱蘿琳義式餐廳 Caroline Italian Restaurtant位於在三重區,
交通很方便可搭捷運到三重國小站或台北橋站,步行10分鐘內的距離。
凱蘿琳義式餐廳空間不算大,簡單明亮的裝潢帶溫馨感,很適合家庭來用餐,
雖然屬於狹長形的格局,大片的落地玻璃,不過座位區牆邊的鏡子設計,
讓整體空間看起來舒服不會有壓迫感,最裡面是開放式廚房,
可以直接看到廚師製作餐點的過程,讓顧客在食材上吃的放心又安心喔!
凱蘿琳義式餐廳的餐點以平價義式料理為主,種類很齊全,選擇也多樣化,
有開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、8吋披薩、甜點、飲料、麵包和濃湯,
主餐可加價變套餐,附上麵包、開胃菜(七選一)、湯品(二選一)、甜點、飲料(咖啡or紅茶)。
麵包有分佛卡夏與拖鞋麵包可選,麵包是凱蘿琳義式餐廳自己製作的,
一般對佛卡夏的印象是偏乾,不過凱蘿琳義的是偏歐式麵包的軟Q香口感,
另有附奶油和橄欖油醋醬搭配一起吃。
蕃茄蔬菜湯
蕃茄蔬菜湯的蔬菜算豐富,喝的到蕃茄的酸甜味,屬於清爽口感。
玉米蛤蠣濃湯
好喝又濃郁的玉米蛤蠣濃湯,蛤蠣與蔬菜的料也不少!
香烤雞肉芝麻生菜沙拉 NT100元
很有創意的義式和和風混搭的香烤雞肉芝麻生菜沙拉,
沙拉有生菜、芝麻葉、紫色萵苣、紫洋蔥、蕃茄、橄欖、柳橙果肉、烤雞肉絲烤、
灑上起司粉與芝麻,增添香氣,再淋上米蘭白酒醋,
我還蠻喜歡這份沙拉,整體口感爽脆,味道也很搭。
和風燻鮭魚沙拉 NTD90
使用新鮮煙燻鮭魚搭配洋蔥與生菜,淋上檸檬汁,非常開胃又可口~
鄉村燻雞披薩 NTD200元
現烤現做的8吋鄉村燻雞披薩鋪滿了牽絲的起司、 紅青椒、洋蔥、橄欖、燻雞,
披薩皮屬於薄和厚皮中間,外酥內Q的口感,起司與麵粉味很香,
放冷了還是很好吃,不用怕會吃到濕濕或軟掉的口感~
羅勒墨魚汁扁平麵 (單點 NTD 260元/套餐 NTD 380元)
羅勒墨魚汁扁平麵是使用真的墨魚汁的醬汁下去煮的,
吃起來完全無腥味,有羅勒的香氣,麵條軟硬適中,
搭配炙烤過的新鮮潔白、軟嫰的花枝,吃起來很過癮啊!
蘿勒汁鮮蝦起司扁平麵 (單點 NTD 220元/套餐 NTD 340元)
蘿勒汁鮮蝦起司扁平麵比較雖然比較清淡,不過蘿勒的香氣並沒減少,
用料也很實在,裡面有4隻新鮮草蝦還有不少香菇、蘆筍、洋蔥和一些杏仁片。
燒烤戰斧豬排 (單點 NTD 560元/套餐 NTD 700元)
燒烤戰斧豬排是凱蘿琳義式餐廳隱藏版料理,份量很驚人,跟臉一樣大啊!
本身不太喜歡吃豬類的菜色,不過凱蘿琳義式餐廳的燒烤戰斧豬排讓我吃的津津有味,
戰斧豬排經過烤和煎,為了保持戰斧豬排肉本身的甜味,只有使用日本柚子胡椒粉調味,
戰斧豬排厚厚的肉質,吃起來完全不會乾柴,帶點粉嫩多汁又甜,配菜也很特別,
老闆居然使用火龍果花、櫛瓜、日本茄子和杏鮑菇,火龍果花吃起來很像秋葵的口感,
而醬汁是使用南瓜、辣根和芥末特調的。
燒烤戰斧豬排好吃到偉哥連骨頭上的肉也不放過,
直接用手啃的過癮哈哈~
提拉米蘇
香蕉巧克力
柚子茶
咖啡
紅茶
凱蘿琳義式餐廳 Caroline Italian Restaurant
地址:新北市三重區正義北路189號
電話:02-2984-1687
營業時間:週一 ~ 週日 11:00~15:00 17:00~21:30 (週二公休)
FB:凱蘿琳義式餐廳
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