【台北中山區】香港私宅打邊爐，特色港式茶餐廳火鍋，一鍋三吃～

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香港私宅打邊爐是一間私密性又相當具有特色的餐廳，

從捷運南京東路站步行約10分鐘即可到達，從外表看起來與一般的公寓民宅並無不同，

由於香港私宅打邊爐隱身在公寓二樓，所以如果不經過朋友介紹或是高人指點，

真的是路過幾千幾百次都不會留意到二樓的民宅內居然是火鍋店。

香港私宅打邊爐內部的裝潢也很具有特色，中西混搭融合香港的懷舊與復古風情，

淺綠色牆面、復古木質傢俱，就連窗台、屏風跟牆上的復古的畫作與海報等，

都讓人不禁回想起過去的老香港。

香港私宅打邊爐店內燈光雖然昏暗，但室內飄散著火鍋的香氣與喧鬧的人聲，

顯得氣氛溫馨而舒適，很適合家族或是三五好友聊天聚會。

另一特色就是到處都可以看到鑲金邊的客滿的匾額，

就連店內的員工的制服上也可以看到這樣的字眼，

完全符合香港那股濃厚商業氣息的氛圍。

同棟公寓的三樓私宅俏香江也被香港私宅打邊爐包了，而且包廂的部分很多，

好友吃鍋聊天也更具有隱私感，兩層樓加起來約可容納50~60人沒問題，

雖然店內空間略顯狹小，也沒兒童座椅，

不過這不也正是是香港的特色之一嗎？呵呵…

鴛鴦鍋或一鍋三吃以4人份量計算，每桌低消NTD1000元，

香港私宅打邊爐除火鍋外也有提供港式熱炒。

湯頭有港式西洋菜皮蛋清湯鍋、重慶故傳川味麻辣鍋、

香江黃金香濃咖哩鍋、澳門秘製沙嗲鍋。

有提供4種醬料，香港魚露博鹽醬油．蘋果高粱醋．蔥蒜花．香油

凍檸蜜 NTD100元/小壺

吃火鍋配冰涼的凍檸蜜是不錯的選擇哦！

港式西洋菜皮蛋清湯鍋

使用西洋菜、高山高麗菜、黃豆芽、皮蛋、豬骨、雞脖子作為湯底熬煮，

湯頭喝起來很甘甜帶清新香氛又養生健康，西洋菜和皮蛋是香港鍋的特色。 

重慶古傳川味麻辣鍋

使用朝天椒、老薑、荳蔻、花椒、甘草等多種四川中藥材熬煮10多個小時，

湯頭先麻後辣，愛吃辣的可以喝湯底，配上口感細緻水嫩的鴨血，

和吸滿的麻辣湯汁的豆腐，相當可口，鴨血和豆腐無限量供應喔！

頂級去骨肥牛 NTD520元

頂級去骨肥牛是安格斯牛肉，高品質的肉品又很厚的肉片，

鮮紅色的肉，油花分布得相當均勻，肉質鮮嫩多汁，輕涮兩下後，

呈現七分熟的牛肉入口即化！

美國干貝 NTD250元

大顆的美國干貝無論在湯鍋或咖哩湯都適合。

新鮮蛤蜊 NTD160元

手打飛魚卵海鮮綜合漿 NTD280元

花枝漿為基底結合鮮蝦、花枝肉塊及飛魚卵，

吃起來很紮實有嚼勁，很彈牙又有口感。

港式雲吞水餃拼盤 NTD280元

鮮蝦雲吞和鳳城水餃都是廚房手工自製的招牌商品，喜歡吃蝦子雲吞必點，

師傅都是用當天現宰的豬肉和整隻鮮蝦，現場包雲吞和水餃。

鳳城水餃一份10顆 NTD260元

鳳城水餃使用溫體豬肉、荸薺、洋芹菜、洋地瓜、木耳等食材製成，口感層次相當豐富！

港式鮮蝦雲吞一份10顆 NTD260元

港式鮮蝦雲吞超好吃的，以Q彈鮮甜豬肉為基底，裡面也有包整隻新鮮蝦子，

吃起來味道鮮美，皮薄餡多且內餡帶有嚼勁，彈牙且爽口。

牛筋 NTD280元 / 牛肚 NTD260元

吃麻辣或咖哩鍋一定要來一份豐富膠原蛋白的牛筋和牛肚，

大塊晶瑩剔透軟Q的牛筋軟加上牛肚有先滷過，所以吃起來更好吃！

玉米 NTD90元

玉米是水果玉米所以可以生吃，咬下去鮮甜多汁，非常的甜，

我們愛吃水果玉米的程度到居然吃完一份再加點半份哈哈～

清江菜 NTD90元

吃了那麼多海鮮和肉片，一定要吃青菜才不會太over～

綜合菇拼 NTD260元

綜合菇拼有香菇、金針菇、杏鮑菇、、

這是師傅自調配方的微辣的超香濃的度咖哩加上椰漿和香滑奶水。

店長Maruko為我們在湯頭加入咖哩醬，把清湯變成香濃黃金咖哩鍋，這就是一鍋三吃～

香濃黃金咖哩鍋的味道真的很濃郁，椰香咖哩味道很香，湯喝起來也很順口不會嗆辣，

本身是印度華僑，從小吃咖哩長大所以很喜歡咖哩鍋呵呵～

金黃色的顏色，我們涮了肉片、干貝、牛筋和牛肚，完全絕配！

香港私宅打邊爐現在週年慶，當月壽星FB打卡，現金有85折。

香港私宅打邊爐火鍋茶餐廳真的很特別，難怪是台北美食推薦的店也有不少藝人是常客，

老闆有香港背景，所以把香港的文化帶進台灣，這算是一種特色其他餐廳沒有，

很厲害是除了這家火鍋店，還有開其他茶餐廳、串燒居酒屋、咖啡館、義法料理，

上次有機會拜訪麻犇堂囍糖本舖，喀佈貍是和風串燒居酒洋、

花徑開咖啡館有提供歐式早午餐和手工甜點而桂香-私宅 Flower No’5 RSVP是私宅義法料理，

如果有機會可以去吃吃看，感覺都做的還不錯！

 

香港私宅打邊爐

地址：台北市中山區長安東路二段174-1號2樓

電話：02-8772-5728

營業時間：平晚：17:50~22:30；假：午 11:50~14:30 晚 17:50~22:30

公休日：星期天

FB：https://www.facebook.com/daabinlou

 

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