當天我跟我家那口子兩人閒晃到民生社區附近,剛好是晚餐時間,
肚子餓得咕嚕咕嚕作響,但是由於這裡並非我們熟識的商圈,
對於附近有什麼美食也沒什麼想法,萬一亂找一家吃又怕踩到地雷,
靈機一動打開iPhone內的巷弄,剛好看到有在推薦這一家小樽手作咖啡館,
開設在人文氣息很重的民生社區內又是咖啡廳,真的是絕配,所以當下購買了2份餐卷,
就像是在招喚我內心的口袋怪獸一樣,吶喊著這一次就決定是你啦,小樽手作咖啡 。
小樽手作咖啡 的裝潢相當具有日式風格,兩面是落地窗口,白天來光線照進來一定很美,
有去過北海道的都知道小樽運河之美,老闆把這樣的景色搬回台灣,
特別以Q版的彩繪方式在牆上畫上小樽運河附近的風景與花花草草,
讓人在店內用餐也能感受到那種寧靜的舒適感。
現在電費很高不過小樽手作咖啡 居然還有提供插座所以也有蠻多客人,
帶了筆記型電腦在這裡點了一杯咖啡,一坐就是一整天,可以說是避暑兼工作的好地方。
店內空間雖然不大,不過仍設有一個八人左右的空間為包廂,可以做團體客使用
牆壁上有可愛的圖畫和一些藝人的簽名~
小樽手作咖啡既然主打咖啡所以設有一個吧檯,內部放有很多濾泡咖啡用的器具,
看起來就很專業,不過我怕晚上睡不著所以不敢點咖啡。
店內員工除了店長還有三位,因為巷弄APP已經有固定的餐點,所以不需要煩惱要吃什麼,
拿出了巷弄APP專用的QR CODE一掃,就完成點餐的動作,真是輕鬆又簡單~
那天的特餐是薄鹽鯖魚定食套餐 NTD280元
套餐內含薄鹽鯖魚、白飯、Miso湯、日式小菜和飲品
薄鹽鯖魚
Miso湯、白飯
蛋沙拉、日式泡菜
醃海帶
入口之後就發現等那麼久是值得的,真的是相當精緻的日式口味,
尤其是薄鹽鯖魚那種外皮酥但是魚肉軟嫩微帶甜味的口感,鹹度也調的剛好,
真的是要用小火慢烤才做得出來的好滋味,也算是日本的功夫菜之一,
其他的配菜都是以清涼爽口好下飯為主,完全沒有鹹膩的口感,
吃起來健康又沒有負擔,怪不得日本人都很長壽。
飯後再點了一塊重奶油蛋糕 NTD30元
蛋糕盤子還用巧克力畫了大象,這樣比較有趣不會看起來很單調,
蛋糕吃起來奶油味確實很重,軟綿有點類似蜂蜜蛋糕的口感~
餐後飲料有好幾種選擇,有咖啡、茶、果汁類,
我們選的是蘋果乳酸飲料跟奶茶,
蘋果乳酸飲料味道清淡典雅,不過過於甜膩。
奶茶則是屬於茶味偏重的口感。
整體說起來小樽手作咖啡館真的很值得推薦,加上使用巷內app撿便宜,
小樽手作咖啡 (民生店)
地址:台北市松山區民生東路五段137巷11號
電話:02-37652388
FB:http://www.facebook.com/OTARU.coffee
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