位於宜蘭頭城火車站對面巷弄內的品誼古早味小吃，創立於民國70年，
是一間將近開業40年的老字號小吃，主打米粉羹跟春捲，
在當地可以說無人不知無人不曉，加上價格實惠東西美味，
套句俗話來了頭城卻沒吃到品誼古早味小吃等於沒來一樣。
各大美食節目都曾爭相報導過品誼古早味小吃的美食，可見多具有代表性。
品誼古早味小吃店內裝潢簡單古樸，有台式小吃的風情，
人家說真正的高手都藏在民間，大概就是這種感覺。
老闆很忙碌的裝熱騰騰的米粉羹與炸香酥韭菜春捲，
這兩樣必點，幾乎每組客人的桌上有這美味小吃。
品誼古早味小吃最值得推薦的都是這一碗碗又香又濃稠的米線羹，
這對於長期居住在台北的樂爸來說，可是大開眼界，
在台北米粉湯很常見，但是米線羹還真沒看過，一吃之下大有驚為天人之感，
口感鹹香濃稠，搭配上香菜真的是配啊！
有點像是麵線跟米粉的混合體，讓人忍不住想再來一碗。
蕃薯餅
軟嫩綿密的蘿蔔糕也是品誼古早味小吃推薦的小吃，
對於這種古早味，樂爸可是毫無招架之力。
品誼古早味小吃的韭菜春捲是招牌！
便宜又美味，連不愛吃韭菜的我都覺得好好吃！
看著老闆不斷手起刀落，切著香酥春捲，每個客人桌上幾乎人手一盤，就知道多厲害了，
金黃酥脆可口的炸春捲，內餒滿滿韭菜，入口外酥嫩軟，韭菜的香氣好迷人。
吃了一輪後，我只想知道品誼古早味小吃有沒有打算來台北開分店，
樂爸一定會去給他支持的。
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品誼古早味小吃
地址：宜蘭縣頭城鎮沙成路50號
電話：03-977-0436
營業時間：10:30~18:30 (週二公休)
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