【台北松山區】酒食坊Pān-toh Bistro，複合式亞洲餐酒館

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酒食坊位於光復北路的熱門地段，離國父紀念館站大概10分鐘的路程，

老闆兩年前從前任的老闆手中接手經營本店，基本裝潢沒變，

只是在菜單上作一些調整，並更名為「酒食坊」重新出發。

酒食坊一進門就可以看到一個L型的吧檯，讓顧客一邊喝調酒一邊欣賞運動賽事，

還可以搭配台式熱炒當作下酒菜，是不是有一種中西合併的混搭感覺，

這就是酒食坊的特色，結合英式酒吧與中式辦桌菜的酒食餐廳。

酒食坊店內座位寬敞舒適，運用大量的火頭磚、哥德式吊燈與黑色格紋沙發，

打破以往我們對於傳統熱炒店低矮桌椅的印象，

酒食坊有吧台、方桌、中式圓桌、包廂，適合各種組合的來客數。

黃金泡菜

黃金泡菜，口感醇厚爽脆，帶著點微微的酸甜。

辛冰卷

辛冰卷彈牙口味偏重又微辣，適合當下酒菜。

避風塘雞球

炸的香酥的雞肉片，不會乾柴，再以蒜頭酥、辣椒，

在嘴間的香鹹滋味，三兩下就將它嗑個精光！

椒麻雞球

鹹香帶辣的酥脆雞肉片，入口濃郁不死鹹，一口接著一口！

宮保皮蛋

皮蛋外酥內嫩，配上彩色椒與腰果，香辣又很下飯。

醋溜鱸鰻

鱸鰻柔軟帶點Q彈的肉質，吃起來彈牙富有口感，佐酸甜的醋調味，

魚肉的鮮甘味美，口口讓人滿足！

金銀蛋時蔬

使用皮蛋、鹹蛋與空心菜一起炒，吃起來非常淡雅，一道簡單又美味的一道菜。

蒜蓉龍蝦尾

酒食坊與一般餐廳不一樣不計成本採用龍蝦的尾部，

均勻抹上蒜蓉調味料清蒸，搭配嫩豆腐與花椰菜，

龍蝦肉緊實又飽滿，整體口味清甜溫潤。

蒜頭燉雞鍋

絕佳的滋補湯頭透出溫潤甜甘的美味，一整隻完整雞的美味精華流入湯汁之中，

非常鮮甜的湯，蒜香味十足，肉質軟嫩，每一口都讓人回味無窮！

建議事先預訂，讓酒食坊可以預先準備解凍，出菜才會更順暢。

楊枝甘露

非常消暑的夏日甜品，滑順清甜爽口，裡面有芒果與葡萄柚。

六月小蟲、蜜桃繽紛、土耳其藍

六月小蟲：哈密瓜、鳳梨、椰子、香蕉

蜜桃繽紛：水蜜桃、蔓越莓、檸檬

土耳其藍：白柑橘、藍柑橘、鳳梨

色彩繽紛清涼消暑，非常適合夏天三五好友聚餐時小酌一番，

比較喜歡蜜桃繽紛，喝起來酸酸甜甜，酒精成分也比較低的一杯。

(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)

 

酒食坊Pān-toh Bistro

地址：台北市松山區光復北路7號1樓 (捷運國父紀念館站5號出口)

電話：02-2528-8182

營業時間：11:30~14:30；17:30~23:30 (週二~週日)

FB：酒食坊Pān-toh Bistro

 

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