朴先生菜包白切肉位於永康商圈，從捷運東門站6、7號出口出來，
步行幾分鐘就可以抵達，三角窗的店面，古意十足外觀，並不難找。
一進朴先生菜包白切肉店內就看到韓國老闆在廚房忙進忙出。
朴先生菜包白切肉店面不大座位不多，但乾淨整潔帶有溫馨的氛圍。
蔬菜沙拉
菜包白切肉
菜包白切肉是朴先生菜包白切肉的招牌菜，有附二種沾醬，蝦醬和豆瓣醬，
老闆為了配合台灣人的口味，將原本的生菜改用燙過的高麗菜當包肉的菜，
白切肉是取用豬前腿和豬五花，以蔬菜、水果及中藥香料燉煮處理過，
吃起來比較甜帶香，白切菜可沾醬單吃或搭配高麗菜，
將白切肉沾豆瓣醬再加些泡菜、豆苗及蘿蔔嬰，與高麗菜包起來吃，比較有層次的口感，
豆瓣醬是主廚自製，嚐起來甜甜不辣，蝦醬是從韓國進口，比較鹹重口味。
辣炒雞腿肉(可加起司)
使用辣醬與去骨雞腿肉、青江菜、茄子、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、玉米筍…等一起炒，
再加上起司，雞腿肉很嫩吃起來有點辣帶點甜。
特製炸醬豬肉
使用韓國炸醬去炒豬肉、青江菜、茄子、洋蔥、甜椒，
放在米紙上，加點豆芽苗與柚子皮，吃起來鹹甜帶柚子香。
魷魚炒豬肉
辣醬炒魷魚與豬肉，魷魚Q彈脆口，搭配豬肉片讓口味更豐富，
有搭配青江菜、茄子、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒和玉米筍，
最後以翠綠的迷迭香綴飾，淋上檸檬汁多了果香的味道，微酸的很提味。
番茄咖哩雞肉
事先清炒雞肉與茄子、蕃茄、紅蘿蔔、甜椒、玉米筍、青江菜，
吃的時候，雞肉直接沾韓國咖哩醬，口感與一般的咖哩不同，不會辣帶點甜味。
朴先生菜包白切肉目前有學生優惠中午套餐可以來嚐試。
朴先生菜包白切肉 Mister Park Bossam
地址：台北市中正區連雲街74號
電話：02-23583321
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30（周一公休）
FB：https://www.facebook.com/mrpark.dongmen/
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