位於信義區精華地段上的心月懷石無菜單日本料理，
從捷運台北101站步行過去約5~8分鐘即可到達，交通上極為便利，
因為餐廳與商辦混合，如果看到花旗銀行的大招牌就知道到了。
如果喜歡用餐時跟師傅聊天欣賞精湛的廚藝的，蠻推薦可以坐在吧檯區的，
畢竟看的到整個出餐製作過程後在放入口中享用的感覺就是不一樣。
心月懷石無菜單料理一邊有大面窗，採光非常明亮，座位的間隔很寬敞不會擁擠，
座位區從兩人座到六人座都有，另有一個包廂可容納16人，
用餐當天是週日，很多桌面上都放了已訂位的牌子，看來生意相當不錯。
桌上的熱毛巾跟熱茶都會不定時的更換，讓人感受到貼心的服務。
當天用餐是懷石套餐和牛肉火鍋套餐。
心月懷石無菜單料理 懷石套餐 NT$1100
前菜/小缽/生魚片/烤品/煮品/特品/握壽司/湯品/果物
心月的擺盤非常的賞心悅目，讓人還沒吃進口中就已經開始流口水了。
心月懷石無菜單料理 開胃菜
用柿子、地瓜、茼蒿、銀杏拌胡麻醬，相當的清甜又好吃。
心月懷石無菜單料理 生魚片
喜歡吃生魚片的來心月懷石無菜單料理吃就對了，新鮮度從外觀和色澤清楚可見，
生魚片有干貝、宜蘭龜山島甜蝦、海鱺、日本蜜甘鯛、白甘、鯃仔魚跟青甘，
來自日本青森縣的大干貝，表面稍微炙燒過，很Q彈，加點海鹽吃起來更香甜，
甜蝦入口即化，甜中帶Q，生魚片的那種鮮甜的滋味，讓人彷彿回到大海的懷中，
生魚片可搭配特調的水果醋，酸酸甜甜的，還不錯呢～
甜蝦的蝦頭可以請師傅用酥炸或是烘烤的方式料理，
蝦頭炸過後口感更佳，整個蝦頭都可以吃，
不過感覺膽固醇爆表，實在是太好吃太邪惡了！
心月懷石無菜單料理 烤品
上面鋪滿明太子魚卵的魚片搭配上洛神花辦，
吃起來鹹香帶點果香味，魚烤的恰恰好處，有魚的鮮味又多汁。
心月懷石無菜單料理 煮品
蝦子、干貝、鮭魚捲與菠菜豆腐
鮭魚捲內有包絞肉，菠菜豆腐是菠菜做成豆腐一樣綿密的口感。
心月懷石無菜單料理 特品
芥末籽牛肉有牛肉、梨子、山藥、洋蔥、木耳、蘆筍，搭配上炸的酥酥脆脆的地瓜絲，
這一道炒的非常的香又下飯，配料豐富所以每一口都是驚喜。
心月懷石無菜單料理 握壽司
握壽司有肉魚、小鯛魚搭配上剁碎的鮪魚，
魚片的表皮，稍微炙燒過，醋飯分量恰到好處，
一整個入口鬆化綿香，絕對意猶未盡！
心月懷石無菜單料理 湯品
湯有海帶、蛤蜊與豆腐，真的是湯鮮味美，熱熱的湯，喝起來一整個提神。
心月懷石無菜單料理 牛肉火鍋套餐 NT$700
小缽/手卷/生魚片/烤品/牛肉鍋/烏龍面/果物
心月懷石無菜單料理 小缽
菠菜搭配香菇、柴魚片與海苔絲
心月懷石無菜單料理 生魚片
生魚片有軟絲、鮭魚、海鱺、鮪魚跟銀鱈，灑上一點金桔汁風味更佳。
心月懷石無菜單料理 手捲
牛蒡絲手卷，炸的酥脆的牛蒡絲手卷，雖然看似簡單卻很美味！
樂樂最愛吃海苔飯了，一整個津津有味阿～
心月懷石無菜單料理 烤品
上面塗滿奶油香菇味噌醬的比目魚片搭配洛神花辦。
心月懷石無菜單料理 卡式瓦斯爐煮的小火鍋的蔬菜盤有，
香菇、金針菇、花椰菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、番茄、豆皮、魚板跟moichi等，
天冷來上一鍋不僅心暖胃也暖阿！
牛肉片的油花紋路很美，在昆布湯內來回幾秒，軟嫩又多汁～
晶瑩剔透的烏龍麵
心月懷石無菜單料理 果物
雕工精細的水果(柿子、火龍果、蘋果)
心月懷石無菜單料理 甜品
米布丁很香奶味又可口。
日式綠茶
熱咖啡可自行加奶加糖調配。
心月懷石無菜單料理的魚貨都是是當天現補的，另外還有水族箱，可現撈海鮮，
所以無論是食材的新鮮度以及料理的精緻度都讓人滿意，
服務上也很專業和親切，讓客人有賓至如歸的感覺，
每次吃無菜單料理讓人覺得有點神秘又帶著冒險的心情來享受饗宴，
如果想讓親友或公司貴賓的味蕾驚喜又讓人難以忘記，可以大膽的嚐試心月！
心月懷石料理
地址：台北市信義路四段466號 (捷運台北101站)
電話：02-8780-7756
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00
FB：心月懷石日本料理
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