【台北松山區】蝸牛義大利餐廳 Snail Italian Restaurant (民生店)，值得一再品味的餐點

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

蝸牛義大利餐廳隱身在民生社區中，搭捷運到松山機場站走幾分可到達，

民生社區有一分寧靜的氛圍，加上周圍的街道綠化都做得很好，

所以坐在靠玻璃窗的位子一邊欣賞街景一邊用餐可以說是一大享受。

這次是二訪蝸牛義大利餐廳民生店，一般來說會讓我想要二訪的店家不多，

畢竟嚐鮮對我來說很重要，但是如果說到二訪的餐廳名單，蝸牛絕對是名列其中。

蝸牛義大利餐廳店內空間與一訪時差不多，走寧靜、溫暖的歐式風格，

不變的是親切的服務與笑容，也喚醒了我初訪蝸牛時的回憶。

銷售義大利進口的橄欖油，前一陣子黑心的地溝油橫行，

相信一定很多人跑來買。

榮獲TaipeiWalker的銀賞，並入選經濟部商業司認證的台灣優質餐廳評選，

蝸牛義大利餐廳果然是實至名歸。

蝸牛堅持使用當地新鮮食材與利用傳統的義大利料理手法，

創造出嶄新並呈現出道地經典的美味佳餚。

附上民生店菜單連結參考，主廚套餐加NTD100元，

可享受沙拉或開胃菜、麵包、湯品、飲品、甜點。

蝸牛義大利餐廳店內充滿了歐式風情，

就連喝的水都是法國進口的evian礦泉水，

每人NTD35元無限暢飲，想喝氣泡飲的也有喔！

剛烤好的佛卡夏麵包沾上橄欖油與醋，

純粹天然的口感讓人越咬越香，忍不住想要續麵包。

義式烤田螺

義式烤田螺搭配特制醬，味道很香，不僅肉質軟嫩醬汁更是香濃，

拿佛卡夏麵包沾著吃，真是一口一個非常涮嘴。

南瓜湯

味道濃醇香，喝的到真正的南瓜味，營養價值高。

辣炒海蝦蘑菇 NTD280元

鮮嫩的蘑菇搭配炒辣的鮮蝦，透過蒜頭、香菜跟小蕃茄，

整個氣味都被提升上來了。

白酒淡菜盤 NTD380元

馬祖直送的白酒淡菜盤，風味獨具，透過廚師的妙手，味道充滿歐式風情，

淡菜肉質飽滿，口感Q彈，黑色的外殼，在燈光下顏色真美，

吃的時候要搭配盤內的湯汁一起吃，可以說是來蝸牛千萬不可錯過的一道菜。

松阪豬炒磨菇 NTD210元

脆彈中又帶有咬勁的松阪豬，搭配新鮮蘑菇、杏鮑菇、洋蔥與節瓜，

這是一道很鹹香又下飯的開胃菜。


芒果冰沙

芒果味道很濃，主菜前來一杯為了吃除口中味覺，

也可以面增進食慾，可以享受其他的菜餚。

本港透抽鮮蔬墨魚麵 NTD380元

採用紅蔥頭、蒜苗、蕃茄、筊白筍、荷蘭豆、西季豆、台灣蝦猴跟透抽，

而且醬汁並非墨魚汁，吃了牙齒不會黑黑的很尷尬，

味道鮮美香氣四溢，入口還帶有特殊的海洋氣味，墨魚麵條彈牙有嚼勁。 

連加樂都看了眼睛發直的透抽鮮蔬墨魚麵

炙燒極黑牛肋眼心牛排 NTD1280元

採用美國極黑牛，表層炙燒的紋路與香氣誘人，5分熟度剛好，

粉紅的色澤，帶點適量的油花，紮實柔嫩口感，細膩的肉汁，色香味俱全！

碳烤時蔬有馬鈴薯塊、蕃茄、杏鮑菇、櫛瓜和絲瓜，新鮮又自然甜，

喜歡重口味，可搭配法國頂級鹽之花海鹽或是芥末醬等一起食用。

阿芙嘉朵 NTD160元

熱熱的濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，濃郁的香草冰淇淋融化在咖啡中，

融合了咖啡的味道，可以享受品嚐多變的滋味。

迷你提拉米蘇跟水果

這道甜點可以說是樂樂的最愛。

粉紅檸檬汁

覆盆子萊姆茶 NTD120元

 

蝸牛義大利餐廳 Snail Italian Restaurant (民生店)

地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話：02-2713-6648

網址：http://www.snail-italy.com/

FB：https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/

 

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