在春暖花開的時節，台北君悅酒店迎來 35 週年，以茶苑餐廳的蔬食美饌為舞台，
首度攜手臺灣頂級茶文化品牌 POUYUENJI 寶元紀，
獻上期間限定「元・茶苑 POUYUENJI Cha Lounge」午後茶體驗，
為紀念時刻添上一筆優雅香氣。
Tasting Menu 只要 NT$880，就能享受四款藏茶與四款精緻甜點，
讓您在平日下午來一場味蕾之旅，直到六月底都能品味這獨特的茶藝饗宴哦！
台北五星級酒店下午茶推薦 台北君悅酒店 Grand Hyatt Taipei
台北君悅酒店坐落於台北 101 旁邊，雖然從捷運市政府站可以抵達，
可是離捷運台北101/世貿站 5 號出口比較近，步行僅需3分鐘。
台北君悅酒店大廳氣度非凡，寬敞華美，光影流轉間盡顯奢華，
挑高梁柱聳立，如置身歐洲宮廷，莊重中透著從容，令人屏息。
茶苑 Cha Lounge 的設計揉合歐風圖騰與東方韻味，桌椅沙發皆見巧思，空間優雅靜謐，
臨欄座位獨享挑高大廳視野，一邊俯瞰流光，一邊啜飲茶香，片刻即永恆。
「元 ‧ 茶苑 POUYUENJI Cha Lounge」午茶時光訂位
六月底前，每週一至週四的中午 12 點至晚間 6 點，
邀請您來體驗一場融合茶藝、美食與藝術的感官盛宴。
限量席次線上訂位：https://rb.gy/9x9aw8
“源於自然·蘊自初心” — POUYUENJI 堅持以款待的初心，
分享經過時間沉澱的珍藏茶，跨越東西方文化，
表達對茶的熱愛與對美好生活的追求。
這次活動呈現了品茶的樂趣、探索食藝的魅力、職人的精選以及藝文展覽，
結合優雅的茶文化和質感的生活方式，喚醒內心感官，展開美好生活的探索之旅。
「元 ‧ 茶苑」午茶選用頂級東方瓷器品牌 RUYI 如意的「Aroma 香氳系列」，
Baccarat 古董醒酒器「Marennes」、「Chateaubrian」等，演繹當代茶意境。
POUYUENJI 的專業元茶師會在現場提供專業茶藝服務，
泡茶的過程優雅而精緻，讓人感受到慢生活的節奏。
每一步都充滿了細膩與專注，無論是時間、水溫的調控、茶葉的選擇，
還是沖泡的手法，都展現了對茶藝的熱愛與尊重。
在服務過程中，元茶師也會貼心講解每款茶葉的來歷、風味與品飲方式，
不只是喝茶，更是走進茶的世界，一點一滴，都是文化的深刻。
「元．茶苑」甜點佐茶套餐 NT$880 + 10% / 四款茶配四款甜點
台北君悅酒店茶苑 貴妃烏龍
經小綠葉蟬叮咬，自然釋出蜜香，焙茶師以傳統工藝烘焙，
釋放出龍眼蜜香的靈魂；茶湯圓潤，層次深長，烏龍中的風韻之選。
貴妃烏龍是我心中的第一名！
台北君悅酒店茶苑 托帕石
被譽為「友誼之石」，象徵財富與豐收的黃寶石。
以百香果製成金黃果凍，歷經七日糖化，凝成如寶石般半透明琥珀，
酸甜鮮明、光澤細膩，宛如掌心托著一顆陽光。
台北君悅酒店茶苑 水仙
茶湯柔潤淡雅，飄著水仙花香，夾著竹葉與青苔的幽氣，
底蘊沉穩，如走進老欉林深處的片刻靜謐。
台北君悅酒店茶苑 榛橙
層層酥皮，藏著鐵觀音香緹與榛果帕林內的厚實，
再以柳橙清香畫龍點睛，口感豐富，香氣流轉，如交心一場。
台北君悅酒店茶苑 正山小種
武夷山桐木關的經典，松木煙燻烘焙，散發迷人松煙與烏梅香，
茶湯圓潤柔和，尾韻帶紅茶與桂圓的溫潤甜意，一口便難忘。
台北君悅酒店茶苑 芋見
靈感來自馬來西亞椰絲球，綿滑香芋與海鹽椰奶共舞，松子平衡風味，
豌豆仁與椰絲藏著口感驚喜，搭配正山小種，茶香芋甜，餘韻綿長。
台北君悅酒店茶苑 元紀熟普
溫潤質樸的元紀熟普是 POUYUENJI 經典藏茶之一，
選自雲南古樹，熟成之後帶黑糖甜與桂圓潤，
茶湯厚重飽滿，木質氣息沉穩內斂，像時間釀出的溫柔。
台北君悅酒店茶苑 石疊
精選法芙娜 70% 巧克力，濃郁醇厚，入口即化，
絲滑口感中透出微苦微甜，簡單而深刻，是這味覺饗宴最剛好的收尾。
「元．茶苑」單點一茶一甜點 NT$680 + 10%
點心房行政主廚陳建佑，取靈感自 POUYUENJI 經典藏茶，匠心打造四款甜點。
任選一款甜，一款茶，啜飲之間，品出茶香與甜味交融的層層風韻。
一場關於時間、香氣與職人精神的對話，從這裡展開。
POUYUENJI 茶品搭佐七選一，凍頂烏龍、金達摩生普洱茶 2020、
茉莉小銀針、鐵觀音、阿里山小葉紅茶、元紀熟普 2012、東方美人。
台北君悅酒店茶苑 茉莉小銀針
茉莉小銀針是茉莉花茶中的貴族，精選嫩芽尖，以茉莉花燻製而成，
香氣鮮靈悠長，芬芳撲鼻，是香片中的極品。
台北君悅酒店茶苑 律動
律動是千層蛋塔，酥脆得驚人，一口咬下是層層驚喜，
卡士達與鮮奶油細緻滑順，每一口都令人心動。
台北君悅酒店茶苑 金達摩生普洱茶 2020
金達摩生普洱茶 2020，入口清香順滑，無熟普的沉重感，回甘解膩，乾淨俐落。
台北君悅酒店茶苑 凝香粉撲
酸甜的檸檬慕斯，藏著鳳梨與芒果奶餡，輕盈清爽，像初夏的一口風。
台北君悅酒店茶苑 鐵觀音
清新而醇厚的味道，入口後能感受到甘甜，讓人回味無窮。
台北君悅酒店茶苑 兜圈
精緻的兜圈是藝術感十足的帕芙洛娃白霜餅，
草莓奶餡和香草香緹交織，酸甜優雅，輕盈得像雲。
台北君悅酒店 茶苑
地址：台北市信義區松壽路2號2F (捷運台北101/世貿站5號出口)
電話：02-2720-1230
營業時間： 12:00-18:00 週一至週四
網址：台北君悅酒店
店家/景點資訊
- 店家名稱：台北君悅酒店 茶苑
- 所在地址：臺灣台北市信義區松壽路2號2F
- 營業時間：一 二 三 四 五 12:00-18:00
- 店家電話：02-2720-1230
- 評價：★★★★
