【新北新莊區】上禾町日式燒肉，泰國蝦、天使紅蝦、三點蟹，愛吃蝦與肉的好聚所～

日韓式：火鍋、吃到飽希薇亞の食在玩味 sylvia1282

位於新莊地區最繁華的新泰路上靠近新莊夜市附近的上禾町日式燒肉，

每到週末晚上總是人聲鼎沸高朋滿座的情況，

一進門就可以發現牆壁上投影著韓風舞曲，

整個用餐氣氛隨著音樂與香氣四溢的燒肉一整個high到爆表，

難怪可以吸引那麼年輕的男女在這裡用餐約會，

可惜我以前在輔大念書時上禾町日式燒肉還沒開幕。

上禾町日式燒肉隨著提供食材不同午餐跟晚餐時段都區分為兩種價位，

週一到週五午餐有NTD448元和NTD648元兩種，

晚餐及例假日則是NTD498元和NTD698元兩種選擇(另加一成服務費)，

可以說是一家人人都吃得起的燒烤店，

最近推出很新菜色，很少燒肉店會提供天使紅蝦可以吃到飽，這點很吸引我。

如果想要吃得再好一點就可以透過加購價的方式去做單點。

木頭桌椅感覺頗有質感的，乾淨明亮也舒適寬敞的用餐環境，

設計抽煙設備，不會一進到室內就煙霧瀰漫，吃完滿身煙味，

另外為顧及客人的隱私，有使用隔板，這點很貼心。

上禾町日式燒肉也有提供mingo冰淇淋與飲料，

飲料有可樂、pepsi、檸檬紅茶、蔓越莓汁、柳橙汁、等等….

上禾町日式燒肉店內提供五種不同的調味料，供顧客自行調味，

海鹽可以搭配牛排，七味粉可以搭配一般肉片，芥末椒鹽可以搭配海鮮。

特製的漬肉醬汁，每日用雞骨與蔬果一起熬製而成的醬汁，甜而不膩，

把肉放上網子烤之前，建議可以先放在醬料內涮一下，

這樣一來肉質吃起來比較嫩，更能凸顯肉質鮮甜滋味，也比較不會黏在網子上烤焦。

其本上上禾町日式燒肉會先送上一盤綜合牛肉盤，

切大片色澤帶深的肉片，有原味牛五花、原味雪花牛、原味霜降牛。

經過醃漬後的肉片，因為醬汁入味的關係，變得鹹甜鹹甜，肉質也顯得較軟嫩，

牛五花油脂比較多，但實際吃起來卻不會有油膩感，

用包肉生菜包起來，一口塞，滿足又幸福，真的好好吃！

無骨牛小排、骰子牛

包肉生菜

韓式包菜與洋蔥

無骨牛小排的厚度剛好，烤的七分熟，軟嫩帶有肉汁，

搭配包肉生菜、韓式包菜與洋蔥，變成韓國烤肉一樣，大口吃進去很爽快啊！

綜合豬肉盤有原味豬梅花、原味里肌肉、 豬培根

帶有豐富油花，燒烤時隨著油脂的滴落逼出陣陣香氣，肉汁四溢….

豬肉片不會澀的口感，只要簡單灑上適量海鹽，就能帶出肉的自然鮮甜味。

豬舌

一般都看到牛舌，上禾町只有豬舌，

我還是第一次吃，很有嚼勁，豬舌上還有軟骨。

脆皮肥腸

火烤過後的肥腸，逼出油只剩焦香氣，肥腸處理的很乾淨，完全沒有腥味，

吃起軟嫩好咬，卻還是有嚼勁，再帶點炭火的香氣！

雞心與雞軟骨烤的火侯很重要，烤過頭肉就會太乾，烤不夠口感又不佳。

蒜香雞腿丁

剪成一口大小的雞腿丁，在烤網上不斷翻動，讓每一面均勻受熱，

烤的香酥又保有水分帶蒜香味！

羊五花

孜然羊肋排

每次吃燒烤必點羊五花與孜然羊肋排，羊肉沒有羊騷味，羊五花比較嫩，

孜然羊肋排帶骨，肉質比較有嚼勁，

很喜歡烤羊肉有孜然的香氣，一口氣可以吃到好幾隻呵呵～ 

一上烤網，就聞見羊肉的香氣飄出，肉汁四溢…

海鮮拼盤有三點蟹、甜扇貝、白蝦、草蝦、天使紅蝦、泰國蝦，

海鮮就是要新鮮，上禾町每一種都新鮮飽嘴，沒什麼腥味，

烤甜扇貝要趁湯汁還沒流失趕快送進嘴巴內！ 

平常就特愛吃蝦子，看到肥美的天使紅蝦可以吃到飽，真的太開心了！

蝦子很新鮮，烤的橘紅色，肥美Q彈的蝦肉帶點蝦殼的香氣，

肥美泰國蝦，雖然肉質Q彈不過重點是蝦頭充滿了蝦膏，還會爆漿，

來上禾町只要點蝦子，讓愛吃蝦子的人大大的滿足！

三點蟹

小干貝只要反覆烤個幾回就可以了，口感呈現脆彈無比。

鯛魚下巴有豐富的油脂，送進嘴巴輕鬆的化開，滿是油脂香味，

加點檸檬提鮮，吃起來充滿大海的鮮甜滋味。

只要加NTD288元就可以品嚐到智利帝王蟹，好划算啊！

雖然智利帝王蟹的腿毛很刺人，但是它一上桌就有一種hold住全場的氣勢，

為了一品嚐它鮮甜的肉質，也只好乖乖的拿剪刀幫它除腿毛了。

加NTD188元可以品嚐一條野生紅石斑魚，

野生紅石斑魚沉浸在豆瓣醬汁裡頭，隔著鋁箔紙加熱後，

魚肉入味又Q彈，鮮香辣吃起來真過癮！

吃完豐富海鮮，腦海只有一個念頭，喜歡吃海鮮的人，來上禾町就對了！

馬鈴薯片烤一烤變成洋芋片，不過需要耐心的慢慢烤，

奶油玉米事先有煮熟，塗上少許奶油，所以香甜入味，稍微烤過加熱就可以吃了，

奶油金針菇裡面有加了蒜末與醬油，簡單的調味，不失去金針菇的甜味。 

奶油高麗菜，高麗菜烤的軟嫩帶很香的奶油味。

焗烤馬鈴薯

綿密的馬鈴薯焗烤後到了起司的香味，愛吃起司與馬鈴薯無法放過哈！ 

結束這美好的一餐，當然一定是用日式麻糬擺與烤冰淇淋，

彈牙的烤麻糬，沾煉乳再裹上花生粉，簡單美味，

冰淇淋的口味是隨機，有花生、芋頭和香草，

烤的外層一點酥脆，熱熱的咬下去遇到冰淇淋，

瞬間在口內融化下去，很幸福的味道！

上禾町日式燒肉對於小朋友也很友善，有提供兒童座椅跟餐具，

樂樂吃到最愛的香草烤冰淇淋，滿臉幸福！

在上禾町日式燒肉不但享受到燒烤的美味，也感受得到人情味，

當天店內很忙，服務生看我們忙不過來，主動的幫忙烤肉，服務上加分不少，

看到大片肉、肥美天使紅蝦與泰國蝦、智利帝王蟹、龍蝦等等…..，

是不是讓你餓了呢？想吃嗎？一定要事先訂位，不怕你來吃，就怕你訂不到位，

用餐當天，上禾町滿滿的座無虛席，所以建議來之前先訂位避免無法吃到哦！

很多中南部的顧客一吃就愛上禾町日式燒烤，一直期待當地也可以開分店，

老闆也追逐夢想，努力耕耘，希望可以把新鮮食材與創新口味分享給中南部的朋友們。

 

上禾町日式燒肉

地 址：新北市新莊區新泰路56號 (捷運新莊站2號出口)

電 話：02-2276-8398

營業時間：週一至週日AM11:30-PM01:00

FB：https://www.facebook.com/ShangHeTing

 

Sylvia128希薇亞美食旅遊FB粉絲團、IG，歡迎按讚發落新情報與文章 🙂 

  

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

Post Views: 48,274
2 comments

  1. 追雪這樣浪漫的事讓年輕人去表現就好！

    主要原因是怕冷．

Comments are closed.