即將進入秋冬季節，早晚微涼的此刻，正是吃火鍋的好時機！
就在這微涼的夜晚裡，很開心來到老朋友開的老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理，
與好姐妹聚餐，來上一鍋熱呼呼的火鍋，是一件幸福、暖胃又暖心的事！
咕嚕咕嚕滾動的湯頭，各種鮮蔬、肉品、海鮮釋放鮮甜滋味，
多汁厚實的Prime等級肉片、嚴選海鮮、甘美新鮮的小農有機蔬菜，
不管怎麼搭配都對味，單點式的火鍋、用心選食材，
老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理讓你大呼過癮，不吃可惜！
台北麻辣鍋推薦 老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理
老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理就在捷運南京復興站，
靠近兄弟飯店，復興北路35號7-11轉進來，幾分鐘路程可到達。
推門而入老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理，隱隱約約聞的到火鍋香氣，
沒想到老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理才開幕不久，
還是熱騰騰的居然坐滿客人，這是有原因的，
只要吃過一次，不會只是經過，絕對是思念美味湯頭與講究食材而來。
老撈麻辣火鍋 訂位 包廂
老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理裝潢明亮舒適，
打造出很溫馨的氛圍，不過老闆的特色之一，
是真的很擅於招呼客人，會讓人有賓至如歸的歸屬感。
沿著樓梯而下，聽見人聲鼎沸，原來地下室的包廂已有客人入座，
可以看到裡面的人笑容滿面，一家人用餐的畫面，很熱鬧歡樂的氛圍。
老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理也有提供舒適大包廂，
很適合私人聚餐。
老撈麻辣火鍋可以線上訂位 https://reurl.cc/b7lbE3
老撈麻辣鍋必點料理 價位
好的，看完環境，接著食材上桌，
來分享到底有哪些是老撈麻辣火鍋必點絕不能錯過的呢？
鴛鴦鍋(蒜味辣味味噌湯、麻辣鍋) NT$500
蒜味辣味味噌湯使用大量的蒜頭與味噌熬煮，喝上一口就能感受湯頭的香氣，
很有日式風味，溫潤香甜超好喝，吸引著大家，一碗接一碗喝不停。
蒜味辣味味噌湯加入任何食材都不會搶味，相當適合涮肉片、海鮮和蔬菜。
老撈麻辣火鍋的麻辣鍋湯頭不管麻或辣的程度都剛好，
香醇濃厚卻不會有負擔的口感，香是前味，麻辣是尾韻，
通過喉嚨的餘韻，很舒服，完全不死鹹。
對了！如果不太敢吃辣，辣度與麻度都可做調整。
問老撈麻辣火鍋老闆企鵝：「麻辣湯頭用了幾種香料？湯頭的秘訣？」
他笑瞇瞇神秘的回：「這是獨家秘方，無法透露！」
所以想知道的朋友們，請親自來喝喝看老撈麻辣火鍋秘製的麻辣湯頭吧！
老撈麻辣鍋鴛鴦火鍋 鴨血
來看看老撈麻辣火鍋的鴨血和豆腐，個頭有夠大，份量又多，
店家給的很大方，如果人多不夠吃可以額外加點，不會很貴。
鴨血非常軟Q、豆腐吸附了湯汁，咀嚼時可以感受到輕微爆漿的口感。
無骨牛小排 NT$480
老撈麻辣火鍋選用Prime等級的美牛，明顯紅白交錯油花，
光看就讓味蕾慾望飆升到最高點！厚度適中，
涮在滾燙的麻辣湯裡短短的幾秒鐘，肉片吸滿麻辣的香為它賦味，
大口吃進嘴裡感受肉的香甜和肉汁的四溢，
每一口都讓人驚艷，好吃到整盤肉秒殺。
黃牛胸肉 NT$480
老撈麻辣火鍋特選吃酒糟長大的金門黃牛胸肉，
放入滾沸味的噌湯輕輕刷幾下，馬上就可以享用，
粉嫩肉質保證胃口大開，絕美的滋味立即在舌尖綻放，
讓人意猶未盡，一片接著一片停不下來。
櫻桃鴨 NT$480
櫻桃鴨肉色相當紅潤動人，肉質肥瘦相間，
選用豪野鴨的鴨腿肉特有的香甜柔嫩，可是老饕們的最愛！
姥姥滑魚 NT$280
老撈麻辣火鍋的姥姥滑魚依港式料理法，
用薄薄香料、蛋、白粉等事先抓過，
將一片片晶瑩剔透的魚片放進蒜味辣味味噌湯底煮熟，
瞬間變身成為香甜又滑嫩的美食，超好吃的！
生食級鮮干貝 NT$360
個頭頗大的生食級鮮干貝，新鮮透過鏡頭清楚可見，
吃起來的清甜讓人驚豔。
綜合丸類 NT$280
綜合丸類是老撈麻辣火鍋的經典不敗款，都是新鮮手製，
有芋香丸、芹菜丸、手工川丸子、牛肉丸、福州丸、魚包蛋，
每一款都能吃得到真材實料，建議絕對必點。
滷牛筋 NT$300
吃麻辣鍋怎能少了它的好朋友，老撈麻辣火鍋的滷牛筋，
經過麻辣湯頭加熱特別對味，牛筋超級軟嫩帶點膠質與Q彈，
我很愛吃牛筋，吃再多都沒問題！
清江菜苗 NT$100、夏季限定有機山茼蒿 NT$150
老撈麻辣火鍋選用小農產地的菜苗和有機茼蒿，
精選過的好品質，口感甜潤，有如初摘般的脆口鮮甜。
重點是，不是想吃茼蒿就有的，有時候還要靠運氣，
當天實在太 lucky了，居然有吃到新鮮又健康的蔬菜。
老撈麻辣鍋 私房料理推薦
老撈麻辣火鍋最特別的，是除了火鍋之外還有私房料理，
這些都需要事先預訂，除了炒類也有生食哦！
老撈麻辣火鍋很重視食材與品質，海鮮都是活生生每日市場直送，
海鮮是最誠實的食物，新不新鮮吃一口就知道，
拍照時可以感受到這集炒蟹一直發出“請吃我的邀請”哈！
桂花炒蟹 NT$2000 (20兩/100)
由師傅精心料理的炒蟹，引出內裡本身的清甜味，香氣逼人，
整隻蟹的精華都在這又肥又飽滿的蟹肉中，隻隻肥美又飽滿，
抽出鮮嫩多汁的蟹肉送入口中，瞬間的美味令人立刻融化，
甜潤汁液在嘴裡迸發，Q彈緊緻的肉質讓每次的咀嚼都令人垂涎。
加樂看到肥滋滋的炒蟹，眼睛發亮、嘴巴張的最大，
恨不得把它趕快吃進肚子裡。
看看這小吃貨的表情，就知道多享受了！
請勿打擾人家享受的時刻！
日式生牛肉 NT$420
新鮮軟嫩的生牛肉帶有美麗的紋路與色澤，淋上生蛋黃，
一口咬下，濃郁香滑的好滋味、多汁的肉質富有彈性，愈嚼愈香，
一口牛肉、一口生菜就是最搭的好味道。
自製烏梅汁 NT$120、解火人參茶 NT$100
烏梅汁與解火人參茶是麻辣火鍋解火時的最佳夥伴，
恰到好處的甜完全不會膩，非常清涼解熱！
啤酒
想要來點酒精類，老撈麻辣火鍋也有提供冰涼的生啤酒。
(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)
老撈純米吟釀 NT$1500
老撈麻辣火鍋也有來自日本的米吟釀。
(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)
緣分真是很奇妙，回想當初彼此相遇的機緣，
真的很感恩，人生很短所以更珍惜這一份友情！
這一夜裡，我和好姐妹與家人邊吃邊聊，
享受著一場豐富料理、美味火鍋饗宴！
推薦給熱愛吃火鍋的朋友，有機會一定要來老撈麻辣鍋嚐鮮吃火鍋！
這裡也祝福老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理天天客滿！
貴客臨門財源廣進！
老撈麻辣鍋。新派火鍋私房料理
地址：台北市松山區敦化北路四巷53號 (捷運南京復興站5號出口)
電話：02-2771-9957
營業時間：11:30–14:00、17:30–23:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老撈麻辣鍋。新派火鍋及私房料理
- 所在地址：臺灣台北市松山區敦化北路四巷53號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：02-2771-9957
- 評價：★★★★★
