【台北松山區】蝸牛義大利餐廳 Snail Italian Restaurant (民生店)，歐式鄉村風味

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

到蝸牛義大利餐廳民生店，幾乎已經變成每年的固定行程了，

只是今年比較特別剛好是在聖誕氛圍濃厚的12月再訪，

蝸牛義大利餐廳民生店內內外外的佈置上都增添了不少聖誕元素，

不少顧客都跟我們一樣全家一起來蝸牛享受耶誕大餐，感染一下歡樂的過節氣氛。

蝸牛義大利餐廳民生店寬敞潔淨的店內空間搭配柔和燈光，

塑造出溫馨舒適的異國氛圍，在這裡點上一杯飲品，細細品味特製美食，

醉心於這股氣息，是讓饕客熱愛的義式餐廳！

蝸牛義大利餐廳民生店是獲獎無數的台灣優質餐廳，

也難怪人家會想要一訪再訪，看來我的品味也獲得間接印證囉！

蝸牛義大利餐廳店內打手筆採用法國進口的evian礦泉水，

店內看到好幾箱evian沒拆封的箱子，看來真的沒唬爛。

歐式餐包沾新鮮的冷榨橄欖油與黑醋，

有一種在口中越咬越香的感覺，

不過千萬別吃太多要不然後面的好料就沒胃口了。

義式焗烤田螺

法國蝸牛佐黑胡椒醬跟蛋黃奶油，香濃誘人，出乎意料美味，

義式焗烤田螺拿來沾麵包也很好吃。

溫菌菇芝麻醬沙拉(純素可食)

沙拉有青花菜、綜合野菇、綜合生菜、芝麻葉，

淋上芝麻醬，清爽無負擔的美味，屬於溫沙拉的一種。

杜蘭小麥風味炸現流透抽

使用杜蘭小麥炸的透抽，完全沒有油膩感，

新鮮的現流透抽，經過油炸口感酥又鮮味和Q勁，非常美味！

香炒海蝦蘑菇

香炒海蝦蘑菇有蘑菇、蕃茄、新鮮鮮蝦、橄欖跟小黃瓜，

味道香中帶點微辣，是一到超級開胃的開胃前菜。

南瓜湯

口感濃郁適合小朋友。

番茄雞肉蔬菜湯

有雞腿肉、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯、巴達諾起司跟聖馬札諾番茄，

喝起來酸中帶香。

水牛起司番茄羅勒鮮蝦、松露野菇 (雙拼)

水牛起司番茄羅勒鮮蝦有莫札瑞拉起司、水牛起司、羅勒、蘿勒醬跟白蝦

松露野菇有莫札瑞拉起司、蘑菇、松露醬、松露油

採用雙拼的方式，讓顧客可以少量多樣一次品嚐多種不同口感的方塊披薩，

披薩非常的香，尤其是松露野菇的香氣特別明顯，一上桌就引人垂涎，

外酥內軟伴隨著紮實的咬勁餅皮，入口時香氣濃郁牽絲起司，

交織出恰到好處的滋味，一片接著一片，每一口都是滿足！


芒果冰沙

可去除口中的異味，讓味覺再度甦醒再戰一輪。

豪華香辣海鮮細扁麵 NTD420

有大干貝、大白蝦、大蛤蜊、炸現流透抽佐自製辣醬，

屬於清炒的義大利麵，彈牙的義大利麵，

飽吸洋蔥蒜的香氣與海鮮的精華，讓看似簡單的麵條，

卻蘊含了不凡的鮮美滋味，味道真的很搭吃下去會上癮越吃越起勁。

萊姆綠蔬燉飯搭無骨牛小排 NTD450

使用Arborio義大利米、洋蔥、綜合蔬菜、萊姆、無骨牛小排跟帕瑪森起司，

噴香軟嫩的牛小排，一口咬下，多汁的肉質富有彈性，

愈嚼愈香，一口牛肉、一口燉飯就是最搭的好味道，

燉飯米粒香氣十足帶點萊姆的果香，搭配牛小排，讓人一口接一口。

炭烤澳洲穀飼牛肋眼(10盎司)汁佐松露牛濃汁 NTD850

使用澳洲100天穀飼牛肋眼、馬鈴薯泥、沙拉跟檸檬羅勒奶油醬，

牛排油花豐富並帶有嚼勁但不韌口，煎烤後油香四溢，

特製松露牛濃汁獨特奢華的氣息更使肉香擁有更多層次滋味，

享受滿滿的肉汁迸發在嘴裡的快感，

牛肉的野味鮮甜在口中奔馳，許多饕客就愛這一味！

炙燒松阪豬搭配香煎海魚明蝦 NTD880

松阪豬+大明蝦+海魚，三種美味一次到位，這道可是蝸牛的季節料理，

海陸饗宴總是讓人難以拒絕，通通在這一盤！

整隻彈牙可口的大明蝦，渾厚紮實又極其誘人，

清甜滋味挑逗味蕾無極限，好吃到破表！

魚排外表帶點微酥，肉質細緻鮮美，淋上薑紅花醬更添風味，軟嫩口感讓人愛不釋口！

炙燒松阪豬肉質嫩中帶Q脆口感，經過主廚細心的調味烹煮，

再淋上香醇特製菌菇醬，濃郁的滋味，難以忘懷！

冰淇淋布朗尼

熱熱的布朗尼搭配冰冰的冰淇淋，冷熱交替下的口感妙不可言，

香醇又濃郁的可可香，滿溢在齒間，細細品嚐，感受甜蜜的時光！

提拉米蘇

一直都愛吃提拉米蘇那種有苦甜及香濃cream的特殊口感，

搭配新鮮水果一起吃，甜滋滋的入心坎。

黑糖檸檬山粉圓

酸酸甜甜的多元口感，喝起來感覺很順口。

現榨季節果汁

義大利桔茶(熱)

Limoncello Spritz NTD180

檸檬酒的口感清爽高雅，酒精濃度不高，

喝起來也不嗆喉，很適合女生點來小酌一番。

 

蝸牛義大利餐廳 Snail Italian Restaurant (民生店)

地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話：02-2713-6648

網址：http://www.snail-italy.com/

FB：https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant

 

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