【台北東區】虎炭火燒肉

日韓式：拉麵、鐵板燒、烤肉、居酒屋希薇亞の食在玩味 sylvia1283

虎炭火燒肉位於台北市東區的巷子中，交通很方便，

坐捷運到忠孝復興站出來走幾分就可以到達。



看出來虎炭火燒肉已經有10年的歷史，裡面的裝潢一點都不會很舊的感覺，

店內的環境很寬敞還有布簾當隔間，可以將座位變成半開放式的空間。 


玻璃牆壁上還有一些可愛食物和Line的塗鴉~

當我們坐好也選了餐點，服務員會準備醬料和貼心為我們烤肉的服務

可爾必思 NT60元

飲品可以選有酒精 (生啤酒和highball) 和無酒精 (可爾必思、可口可樂、雪碧)

我們都不喝酒所以就選了冰可爾必思～

霜降牛五花 NT270元

使用安格斯去骨牛小排，肉的油花分佈均勻，烤的七分熟，

粉嫩色澤，肉質鮮嫩，口感入口即化，真是美味～

沾上店家精心熬煮六小時的醬汁，口味更是恰到好處。

頂級奶油菲力 NT320元

使用新鮮的冷藏美國牛，肉質厚實飽滿的菲力脂肪少且吃起來最軟嫩，

菲力烤的7分熟再搭配上濃郁的奶油香，真是絕配的組合，

吃的到牛肉的甜味和奶油的香味～

牛肋條 NT160元

因為牛肋條有筋所以被切成小塊加上畫了兩三刀，這樣比較好咬，

看起來很多油脂不過配洋蔥一起入口，吃起來不會很油膩的感覺～

透抽 NT150元

透抽吃起來也很新鮮也很彈牙，沾了檸檬和胡椒粉還真提味～

嘴巴肉 NT160元

嘴巴肉比較沒有油脂，吃起來比較紮實有口感～

松阪豬肉 NT170元

松阪豬肉是豬頸肉，油花分布均勻，烤的有帶點焦香味道，

口感吃起來蠻有咬勁的，沾點玫瑰鹽或檸檬汁，清爽不膩的感覺～

帝王蟹腳(1隻) NT55元/每兩

蟹肉鮮甜彈牙的口感，不需要特別調味就可以吃到最天然的鮮甜甘美～

甜點

甜點是棉花糖稍微烤下讓它溶化下與餅乾一起吃，

這是camping圍繞著bornfire常做的點心，鹹鹹甜甜還不錯吃～

虎炭火燒肉食材要求新鮮，也讓客人品嚐肉和海鮮原始的鮮甜，

走單點盤的路線，喜歡慢慢享用烤肉吃的剛好的朋友很適合這裡，

店內環境乾淨整潔，我喜歡那裡不會像一般的烤肉店很吵雜，

加上服務生的態度都非常的熱情和親切，

讓我們不只享受到美味的美食也被服務的好像與好朋友一起用餐的感覺！

 

虎炭火燒肉

地址：台北市大安區大安路一段51巷15-1號

電話：02-27416710

FB：虎炭火燒肉 

 

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3 comments

  2. 對啊！牛肉很好吃加上有人幫你烤很享受呵呵～

  3. 在您相機的記錄下,每盤餐點都看起來那麼美味^^

    祝好友新年如意,恭喜發財~

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