在台灣要吃一碗牛肉麵街頭巷尾到處都有非常容易，
但若是想吃一碗曾在台北牛肉麵節盲測組，
奪得紅燒、清燉雙料冠軍米其林等級的神仙牛肉麵，可能就沒那麼容易囉！
到底是什麼魅力讓日本食品廠商都特地跨海來台取經，宣揚台灣美食國威的神仙牛肉麵，
對於如此熱愛牛肉麵的樂爸，實在忍不住想一探究竟。
神仙牛肉麵位於捷運南京復興站附近，走路過來幾分鐘可到達，
隔壁是神仙牛肉麵結盟的GDT飲料店，如果在店內用餐也可以直接點飲料。
神仙牛肉麵店內裝潢乾淨整齊，與一般印象中街邊的牛肉麵有很大的不同，
比較潮走輕工業風，而且店內走到底一抬頭就可以看到許多美食競賽獎杯，
由此可見老闆對於他們家的牛肉麵有多自豪了，
比較特別的是神仙牛肉麵是第一家被日本製成泡麵的台灣牛肉麵。
招牌花干(牛肉原汁) NT$40
花干味道滷得剛好，吸飽牛肉原汁，吃起飽滿不會很重鹹。
燙青菜(清江菜) NT$40
小黃瓜 NT$40
天官四福麵 招牌紅燒(川味) NT$320
招牌紅燒川味是紅燒組的盲測冠軍，可分辣度：大辣、中辣、小辣、不辣。
愛吃牛肉麵的老饕會愛這一碗神仙牛肉麵！
這一碗有牛腱、牛筋、牛肋條塊及牛肚，一口氣吃到不同的口感，
最喜歡軟嫩帶有脆Q的牛肚、牛筋帶著黏口又微Q的咬勁、牛腱很嫩。
紅燒牛肉麵，湯頭喝起來微辣不燥、濃厚香氣十足，
湯頭香醇又多層次的滋味，溫潤順喉不油膩。
清燉牛肉麵 NT$160(小)
神仙牛肉麵是用牛大骨、蔬菜熬煮的純精華湯頭，
清燉的湯頭很香醇又甘甜，溫潤順喉更凸顯牛腱甜美的滋味，
搭配滑口的麵條更是讓人回味無窮！
神仙牛肉麵用料一點都不手軟，每一片牛腱絕對要滿足饕客的味蕾！
清燉半筋半肉乾拌麵 NT$200
神仙牛肉麵也有乾拌麵，溫潤稠香的牛肉醬汁緊緊包裹著彈牙麵條，
搭配半筋半肉與青菜，層層交疊迸發豐富美味，讓人一口接一口的！
紅油炒手 NT$100
每次到麵店，最愛點紅油抄手了！
神仙牛肉麵的紅油炒手細膩滑嫩的餛飩皮，包裹著入味的肉餡，
淋上香氣逼人的辣油，一口咬下，肉汁、醬汁的香辣瞬間融為一體又多層次滋味。
GTD茶飲是神仙牛肉麵結合的飲料品牌，
所以在店內可以直接點飲料與牛肉麵一起享用！
百香協奏曲、炙燒黑糖物語、雪白奶蓋烏龍
清爽的百香協奏曲香沁入舌尖，喝起來酸酸甜甜很過癮！
炙燒黑糖物語有濃醇鮮奶帶黑糖香氣，珍珠很軟Q，每咬一口就能嚐到黑糖香。
一層厚厚的鹹芝士奶蓋，口感綿密豐厚，搭配烏龍茶，鹹鹹甜甜，很迷人！
在神仙牛肉麵用餐，最棒的一點就是可享受台灣美食國粹的大集合，
牛肉麵+珍奶的無敵組合，難怪弄得外國人毫無招架之力，只能說台灣南波萬啦！
如果喜歡辣，神仙牛肉麵有提供神仙辣椒醬和魔鬼辣椒醬。
現在不方便出門用餐，悶在家裡又很懷念神仙牛肉麵的滋味怎麼辦？
沒關係，神仙牛肉麵也有出調理包可以選購，讓各位老饕們可以在家安心吃。
冷凍調理包，台北地區是滿NT$980免運費，外縣市NT$1280免運費哦！
神仙牛肉麵
地址：台北市中山區長春路322號 (捷運南京復興站1號出口)
電話：02-2546-8258
營業時間：11:30~21:00 (供餐時間至20:30)
網址：神仙牛肉麵
FB：神仙牛肉麵
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