位於信義區Att4fun百貨五樓的虎次日式燒肉炸牛排專賣店,
在高雄爆紅後,反攻北部日式燒肉炸牛排市場,
第四家分店直接插旗台北市一級戰區的信義商圈,
有道是不是猛龍不過江,不好好品嚐看看怎麼說得過去呢?
看到一隻可愛的老虎公仔端著一盤炸牛排準備打快朵頤的模樣,
就知道虎次日式燒肉炸牛排專賣店(Att4fun信義店)到了,
這隻公仔的設計可愛又吸睛,可說是一隻稱職的吉祥物。
虎次日式燒肉炸牛排(Att4fun信義店)用餐環境舒適寬敞,
透過大塊的透明玻璃帷幕,可直接眺望信義商圈的街道與台北101,
每個桌子上都有虎次日式燒肉炸牛排自行設計的電烤爐,
造型像日式的小火爐,不過是用電力加熱,比較安全,
一人一個電烤爐,感受DIY的小樂趣,要烤熟或加熱都可以,
畢竟每個人喜歡烤肉的熟度都略有不同,這種客製化設計我喜歡。
喜愛吃肉的肉控一族看到這裡應該已經暴動了,
沒錯這裡就是虎次日式燒肉炸牛排專賣店存放肉品的地方。
日式風格的個人電烤爐,小巧精緻,
鐵盤使用的是知名的大古鐵器,導熱快又食安無虞的鑄鐵鍋,
上面鋪了洋蔥加了點橄欖油,加熱約五分鐘後就可以開始烤肉囉!
由左至右分別是七味辣粉、芥茉海鹽、玫瑰岩鹽、虎次椒鹽跟虎次特製的沾醬。
炸南方黑鮪上肉130g +炸冷藏黑牛霜降130g NT$558
在虎次日式燒肉炸牛排可以先從四大類挑一種選擇,
有定食、丼、黑咖哩或彩蔬沙拉,再選要吃的主菜,可以單品或雙拼,
只要點定食、丼飯、黑咖哩等套餐,高麗菜絲、麥片飯、味噌湯都可以免費績加吃到飽。
這道是虎次日式燒肉炸牛排熱賣餐點,海陸大餐,一次給你雙重的美味享受!
虎次日式燒肉炸牛排只有炸到三到五分熟,肉質留有些許粉嫩的樣貌,
誘人的香氣與模樣,讓人等不及大快朵頤!
客人可以用烤爐自行選擇喜歡的熟度,我個人喜歡吃七分熟。
採用頂級的安格斯黑牛,不僅肉質紮實且富含油花,因為油肉比例分布均勻,
所以口感鮮嫩多汁,可以說是不可多得的夢幻肉品之一,
甜嫩爽口的新鮮美味,絕對要滿足饕客的味蕾!
希望味道出色一點,可撒上一點玫瑰鹽或搭配白山葵、辣味噌,
提升鮮味頗俱有畫龍點睛的果效。
採用南半球三大洋的南方黑鮪,不僅營養成分高,
而且一條南方黑鮪只有兩小塊上肉,肉質Q彈無筋,鮮甜軟嫩入口即化,
在口中綻放令人臣服的絕美滋味!
南方黑鮪魚肉有先用特製醬油醃漬一天一夜讓它入味,可以直接入口生食,
如果想要熟一點就放上烤盤稍稍加熱,一樣好吃。
越光米麥片飯
與日本同步流行的越光米麥片飯,將原本白米的三成換成大麥,
如次一來既能擁有白米的口感,又可補充膳食纖維,可以說是一舉兩得。
溫溫的味噌湯,不錯喝,如果更熱一點就完美了!
極品牛舌 180g NT$488
虎次日式燒肉炸牛排的粉嫩嫩鹽蔥牛舌,令人食指大動,
輕放在烤盤上燒烤一會兒即可食用,燒烤時發出的滋滋聲音實在太悅耳,
一口咬下,脆彈多汁的美妙口感讓人好滿足!
玫瑰豚肉
凡點餐點加NT$88就可以加購一份玫瑰豚肉。
虎次日式燒肉炸牛排採用產地來自西班牙的豬肉,
淡粉嫩的玫瑰豚肉帶著油花,美麗的模樣令老饕們垂涎三尺,
放上烤盤看著肉片轉白,陣陣香氣直撲而來,
入口感受那細緻柔滑、軟嫩鮮美,
加上玫瑰豚霜降有事先醃製過,所以吃起來感覺特別入味。
抹茶布丁 NT$58
滑口的抹茶布丁有濃厚的奶香味與淡雅的抹茶香氣,
喜愛抹茶的樂爸激推這款布丁。
百香果氣泡飲 NT$88、無糖桂花綠茶
套餐的附餐飲料可以選無糖桂花綠茶或可爾必爾(其它可補差額),
另外虎次日式燒肉炸牛排比較特別是除了綠茶,
其他飲料用原價購買,可以無限暢飲,這對愛喝飲品是很大的福音呢!
虎次日式燒肉炸牛排專賣店(Att4fun信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:02-7737-8589
營業時間:週日~週四 11:00~22:00;週五、六 11:00~23:00
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