位於板橋捷運站出口麗寶百貨六樓的藝奇新日本料理,
附近交通便利且位於百貨公司內部,
加上又是王品的子品牌,雖然在六樓還有部分空間尚在招商當中,
但是藝奇的訂位已經是爆滿的地步。
藝奇新日本料理入口處懸掛著日本神社前搖鈴的繩子,
很有春天賞櫻花的氣氛。
藝奇新日本料理 (板橋麗寶店)的最為寬敞舒適,加上有隔板增加隱私感,
最棒的是可以鳥瞰新北市最精華地段的夜景,
窗外車水馬龍的燈光秀,這可絕對是用錢都不一定買的到的。
桌上一人一壺的樹子牛蒡湯,用小火保溫加熱,
入口溫醇濃郁的口感,加上又滋補養生,
大人小孩都一杯接著一杯的喝,就知道多好喝了。
來看看藝奇新日本料理 (板橋麗寶店)的春旬主題套餐有什麼特別,
把櫻花與春季新鮮食材融入料理當中,帶給我們春天的氣息!
四品小菜有海藻洋蔥絲、干貝唇、蜜漬黑豆、百香果漬南瓜片,
從右吃到左,就像人生一樣有酸、甜、苦、辣的口感。
3/1~4/30期間,兩人同行贈送「海の幸三重奏」乙份!
請上官網下載優惠卷。
海の幸三重奏
北海道干貝、廣島牡蠣與阿根廷天使紅蝦,三種海味放在石板中,
上桌後,服務生淋上櫻花清酒,現蒸3分鐘後就可以享用熱騰騰的海鮮,
北海道干貝好軟嫩、廣島牡蠣肥美、阿根廷天使紅蝦很鮮美又甜。
櫻雪山藥鮭魚卵
以入口即化的手工玉子,搭配細滑的山藥絲、鮭魚卵,佐粉嫩的櫻田麩,
視覺上有春天的效果,口感更細膩又討喜。
魚皮野蔬沙拉
魚皮搭配生菜、洋蔥、蒜片,以風醋汁調味,
整體口感滑溜脆彈又清爽。
刺身盛合
刺身盛合有生食級干貝、軟絲、旗魚、鮭魚與鮭魚卵,
藝奇新日本料理的刺身很新鮮,片片光澤口感柔軟自然,
最愛吃干貝甜味十足,口感非常高雅柔軟,
也吃鮭魚,豐富的油脂、甜美軟嫩,真是意猶未盡!
生牛肉刺身
薄片無骨牛小排,微微的炙燒到表面帶點熟度,而內保持生的口感,
搭配上橙醋醬汁,入口肉質超級柔軟又鮮甜。
岩烤石板牛
將肉片在300°C岩板上隔紙微炙,大約微炙3~5分熟,
牛排粉嫩的色澤,鮮嫩多汁,搭配海鹽與蔥便能引出牛排的甘甜滋味。
海老野菜豆乳鍋
這道菜最特殊的地方就是以濃郁豆漿為湯底,
搭配上藍鑽蝦、醃漬的櫻花、白菜、蕃茄、萵苣、金針菇、柳松菇、玉米筍、豆腐,
湯頭喝起來濃濃的豆香,一開始會有點不習慣,
營養價值高,據說是是日本經典的「美人鍋」!
櫻花蝦釜飯
櫻花蝦釜飯有鮭魚、蛋絲、海苔、青豆仁、櫻花蝦、櫻田麩,
米飯吃起來格外香Q,層次口感也豐富。
日式牛肉釜飯
日式牛肉釜飯有日式香甜風味,肉質軟嫩。
藝奇新日本料理 (板橋麗寶店)的服務很不錯,
貼心提供小孩畫畫紙,讓爸媽可以安靜吃飯。
這次來藝奇新日本料理 (板橋麗寶店)享用春旬主題套餐內容,
有附飲料和甜點加價可以升級為宇治抹茶祭。
烤糰子佐櫻花抹茶
日本經典的烤麻糬團子,烤團子的過程,有DIY的樂趣,
以樂烤的興味十足,烤完再刷上仙貝醬,
烤的焦脆帶嚼感的糰子,
搭配上櫻花季節帶點鹹的櫻花抹茶奶霜。
抹茶白玉甜點組合
一上桌就很吸睛的日本京都風味甜品組合,
宇治抹茶搭配QQ的白玉、抹茶香的蕨餅、甜而不膩又綿密的紅豆最中餅,
加上盤上的櫻花裝飾真是太夢幻了。
藝奇新日本料理 (板橋麗寶店)
地址:新北市板橋區縣民大道二段3號6樓
電話:02-2272-1122
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00
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