【台北中山區】VEGETEJIYA菜豚屋。日式韓國烤豬肉，生菜包肉專賣店 (林森店)

日韓式：拉麵、鐵板燒、烤肉、居酒屋希薇亞の食在玩味 sylvia128

位於林森北路巷弄內的VEGETEJIYA菜豚屋林森店，是一間日韓混血的烤肉店，

如果搭乘大眾交通工具可以在中山站或是松江南京站出站，

步行5~8分鐘即可到達。

 

VEGETEJIYA菜豚屋林森店以日式韓味的風格打出名號， 

特色就是用新鮮生菜包燒肉一起吃， 

所以生菜的大小跟乾淨衛生是很重要的， 

也讓「吃肉」變得不油不膩，更健康！ 

VEGETEJIYA菜豚屋林森店的店內風格很潮，有點工業塗鴉風，

雜亂中帶有一點藝術感，服務生跟來用餐的顧客都很年輕，

桌面上擺放了鐵製的餐具相當具有韓式風味，

客人入座後服務生會介紹菜單及食用方式並，

並在鐵餐盤上面的三個小格子放上橘醋醬、味噌和胡椒粉+香油的調味。

VEGETEJIYA菜豚屋用餐時鐵盤上放了辣豆苗跟泡菜，

這兩大主角可以說是與生菜燒肉百搭阿！

韓式泡菜和辣黃豆芽菜吃完，如果要加是要另外付錢的。

有機生菜無限供應的，光用看的就覺得新鮮好吃。

招牌生菜蔥沙拉，也是可以無限供應的配菜。

芝麻海苔

酪梨番茄沙拉有墨西哥脆餅、蕃茄、生菜和酪梨，上面灑了些香料粉提味。

墨西哥餅皮，可以拿來包燒肉。

香濃黏稠起司

名物！上生三層肉

原本不愛吃肥肥的三層肉的我，破例嚐鮮搭配生菜與跑泡菜一起吃，

沒有想像中的油膩感意外的好吃。

白衣服務人員的桌邊服務還不錯。

把肉包在生菜裡面加泡菜與生菜蔥沙拉一起吃，

滿口都是肉的香氣和微辣的味道！

也可以沾著香濃的起司一起吃，不過感覺熱量會爆表，

所以我也只吃一片，淺嚐即止。

薄餅包肉與酪梨番茄沙拉也是另一種吃法。

元祖刨刀三層肉

鐵板炒肉片，那種香氣真是讓人無法抵擋。

搭配上泡菜跟起司更是超級美味的。

上等里肌肉

上等里肌肉帶有一點油脂，瘦肉很Q彈和油脂搭配起來很完美，

包在生菜內與泡菜和生菜蔥沙拉，吃起來滿順口，層次豐富。

柚子三層肉

柚子三層肉，肉中帶點柚香還不錯，油脂的香氣逼死人。

VEGE豆腐湯鍋

韓風十足的VEGE豆腐湯鍋，中間有顆半熟蛋，

裡面有泡菜、韓式年糕、豆腐、洋蔥、柳松菇、金針菇和蔥花等其他調味料

在寒冷的冬夜裡來上一碗，從裡暖到外整個精神都來了。

濟州御飯

由服務生桌邊服務提供濟州御飯，內容物有香菇、豆芽、紅蘿蔔絲跟白蘿蔔絲，

最後還會打上一顆蛋，蛋炒飯的作法。

變身愛心形狀的濟州御飯，上面擺上香菜跟海苔絲，

如果喜歡有點鍋巴可以放久一點。

 

VEGETEJIYA菜豚屋 (林森店)

地址： 台北市中山區林森北路119巷67號1樓

電話：02-2563-0006

營業時間：平日17:00~24:00；假日11:30~15:30、17:00~24:00

FB：VEGETEJIYA菜豚屋 (林森店)

 

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