【台北大安區】Focus Kitchen 肯恩廚房

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

位於繁華永康商圈外圍的Focus Kitchen 肯恩廚房，

因為店內不是開在永康街的主要幹道上，如果不特別留意確實很容易錯過，

不過也就因為這樣也就少了車水馬龍的喧鬧聲，多了一份鬧中取靜的悠閒感，

鄰近捷運東門站交通便利但價格比起附近商圈來的平易近人，

特別受到年輕族群與異國料理愛好者的歡迎。

Focus Kitchen 肯恩廚房一樓呈現狹長型約有10個位子，採美式開放式廚房，

顧客可以坐在吧檯與廚師互動聊天，加上店內營業到晚上11點，

並有提供少部份酒精飲品，大約九點左右燈光一調暗後，還真的亂有lounge bar的feel～

經過樓梯走到Focus Kitchen 肯恩廚房B1後有一種豁然開朗的感覺，

原來絕大多數的位子都在B1，大約有60個位子左右，空間很大很適合聚會的場所，

如果需要隱私也可以用簾子隔出包廂的空間，雖然在地下室卻沒有空氣不流通的感覺，

牆上掛滿了讓人口水直流的美食照，一進入這個空間就讓人莫名的感覺食慾大增。

Focus Kitchen 肯恩廚房的menu種類多，餐點除了美式義式料理外，還有墨西哥料理，

主廚嚴選、開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、墨西哥料理、披薩、漢堡、三明治、

早午餐、蛋捲、甜點、飲料，主餐單點加價可以升級為套餐哦！

炸花枝圈 NTD250元

金黃酥脆的炸花枝圈，花枝圈夠新鮮所以吃起來很Q，

旁邊還可以搭配沙拉，雖然有附蜂蜜芥末醬，不過不用沾醬就很好吃了。

美式水牛城香辣炸雞 NTD250元

六隻棒棒腿跟六隻雞翅各半，香脆的外皮滑嫩的肉可說是小樂最愛的開胃菜，

這小小的雞腿拿在他手裡嗑，真的是恰到好處，難怪他老兄一隻接一隻的停不了口。

紐奧良香辣海鮮蛋捲 NTD270元

Focus Kitchen的歐姆蛋捲蠻厚實的，蛋皮裡面包的料也好豐富，

有辣椒、花枝、魚、蘑菇跟起司，蛋捲不屬於濕潤的歐姆蕾，

搭配上洋芋與灑滿糖霜法式吐司，就是一整個豐盛到破表的早午餐拉～

紐奧良香辣海鮮蛋捲本來搭配的是一般的全麥吐司，可以加NTD30元換成法國吐司哦！

墨魚海鮮義大利麵 NTD300元

肯恩廚房狂推的經典招牌墨魚海鮮義大利麵，真的是用墨魚汁下去煮的，

所採用的海鮮都是當天一早去魚貨市場現買現賣的，

墨魚海鮮義大利麵有花枝圈、鮮蝦跟蛤蜊，再搭配上半隻舫魚，

一口咬下去就知道海鮮真的夠”青”，肯恩廚房義大利麵不會偏軟而是Q彈咬勁的口感，

看以樂吃到滿嘴黑漆漆像小狗一樣，真的可以做最佳代言人了。

牛肉荷葉酥餅 NTD290元

老墨最愛的經典餐點，薄薄的脆餅皮內夾了滿滿的料，

有彩色椒、辣椒、番茄、洋蔥、起司與牛肉等…

一口咬下去彷彿感受到了中南美洲風情一樣，喜歡起司與牛肉的濃郁味道，

旁邊的香料米飯和多力多滋搭配上酸奶與莎莎醬，就是標準的老墨式吃法了。

特選牛排佐肉汁搭配薯條 NTD450元

特選牛排佐肉汁搭配薯條配料有馬鈴薯泥、薯條、花椰菜跟七分熟的特選牛排，

雖然牛排切開還有明顯的血色，但是入口後肉質軟嫩也很juicy，

搭配上肯恩特製的肉汁，每一口真的是一大享受！

櫻桃派 NTD150元

手工酥脆派皮搭配上熱熱的櫻桃醬與甜甜的冰淇淋，甜中帶酸又不會太甜膩，

冷熱互應，口感相當純正的美式甜點，肯恩廚房另外還有提供蘋果派跟藍莓派喔！

漂浮汽水 NTD150元

下層是雪碧上層是香草冰淇淋，一種飲料兩種享受。

蜂蜜金桔茶 NTD150元

吃完飯後來一杯酸酸甜甜的蜂蜜金桔茶是解油膩的良方之一。

水果優格奶昔 NTD190元

水果優格奶昔的口味是按照當天的水果定口味，

我們喝到香蕉口味的奶昔，只加了香蕉、牛奶與香草冰淇淋去打，香蕉味很重，

以樂跟阿公阿嬤一起共享，喝到不願放手，就知道多愛喝甜的飲品！

奧利歐奶昔 NTD190元

奧利歐奶昔喝起來就像在吃Oreo餅乾的感覺，口感相當濃稠綿密，

愛吃Oreo和甜的可以考慮點這杯喝看看。

為了慶祝爸爸生日與母親節來到Focus Kitchen 肯恩廚房用餐，

這裡很適合家庭聚餐，滿意的餐點，加上熱情的服務也是個優點，

每次看家人吃的很開心是種幸福，我想這也是Focus Kitchen 肯恩廚房要給顧客的感受！

 

 

Focus Kitchen 肯恩廚房

地址：台北市大安區信義路二段198巷6號

電話：02-23957917

FB : https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen

 

 

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