【台北大安區】1967小酒館 1967 Bistro & Cafe

義法式：義大利麵、燉飯、披薩、排、酒館類希薇亞の食在玩味 sylvia128

1967小酒館是莫凡彼餐飲集團於今年開設於餐飲界競爭最激烈的東區的最新品牌，

主打透過音樂、藝文、美食、調酒展現更多台灣豐富與美好的一面，

並傳達分享“愛與和平”的理念。

店名取為1967小酒館主要是為了紀念在1967年夏天，美國的舊金山的 Haight-Ashbury 區，

進行了有史以來最大型的嬉皮聚會，當時被稱為”愛之夏” (Summer Of Love)，

希望所有來到1967小酒館的客人都能夠卸下疲憊的心防讓身心靈充滿能量，

返璞歸真到 Summer Of Love 那一年充滿愛與和平的夏之戀。

雖然1967年我都還沒出生，來不及趕上這一場盛會，

但是透過1967小酒館店內輕鬆簡約的音樂與裝潢，確實讓人不知不覺感覺輕鬆許多，

1967小酒館店外的草坪與半露天沙發，讓人仿佛置身國外，可惜我不喝酒，

要不然此時再來一杯調酒，當真快活似神仙。

1967小酒館店內的裝潢則有一種摩登復古風，而且還設有live band，

定期有一些音樂性質的藝文表演，在台北要能找到這種複合式多功能的場地還真的是不多見。

麵包

玉米濃湯

蔬菜湯

燻雞凱薩沙拉

燻雞凱薩沙拉有生菜、麵包餅乾、燻雞、培根與大量的起司，

佐以凱薩醬吃起來甘甜清爽口又好吃，可以說是怕肥少淑女的最愛。

勁辣雞翅8隻

外皮酥香加上口感香嫩軟辣勁辣雞翅，搭配上清脆爽口的芹菜條，

真的可以說是絕配，油膩感一下就不見了。

燻鮭魚魚卵義大利麵

燻鮭魚魚卵義大利麵有鮭魚片與鮭魚卵，搭配上起司奶油醬汁一起攪拌，

吃起來香、濃、醇，不過燻鮭魚有點鹹。

西班牙海鮮烤飯

底部鋪上薑黃飯，上面在放上四季豆、德國香腸、花枝、番茄與蝦子，

上頭淋上檸檬汁所以吃起來香中帶酸，口感豐富且具有層次感，海鮮也夠新鮮。

夏威夷海鮮披薩

夏威夷海鮮披薩有鳳梨、花枝、火腿、番茄、起司跟蝦仁，

屬於薄皮的爐烤pizza，吃起來口感濃郁起司味十足，

pizza皮很有嚼勁和QQ的口感，沒吃幾片就飽了。

水蜜桃冰茶

有水蜜桃的果香味，口感偏甜不過清涼去暑很適合當作夏日午後的飲品。

百香奇異果汁

喝起來相當新鮮的百香奇異果汁，裡面是真的喝的到滿滿的奇異果與百香果果肉喔，

酸酸甜甜的滋味就像初戀一般。

伯爵冰奶茶

奶味與茶味相當均衡的伯爵奶茶，上頭除了奶油外還淋上焦糖醬，喝起來口感一級棒。

 

 

1967小酒館 1967 Bistro & Cafe

地址：台北市大安區光復南路116巷9號1F

電話：02-87720258

網址：http://www.1967cafe.tw/

 

 

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