南京復興咖啡廳｜basis coffee. 源咖啡。轉角遇到靛藍色咖啡館美好的布丁、半熟巴斯克！南京復興站咖啡館

basis coffee. 源咖啡是最近默默在南京復興站開很久的咖啡館，

basis coffee. 源咖啡不論是咖啡還是甜點都不錯，價位也很合理，

加上有插座、平日不限時間，所以新開不久就吸引不少人慕名前往。

第一次看到basis coffee. 源咖啡的外觀，讓我想到小水滴咖啡 LIL Drop coffee，

這也是一間在大安捷運站附近，不錯的咖啡館。

南京復興咖啡廳推薦｜basis coffee. 源咖啡餐廳快速資訊總覽、捷運交通方式

餐廳名稱：basis coffee. 源咖啡

價位：NT$200~400

捷運/交通：捷運南京復興站1號出口（步行約 10 分鐘）

電話：02-2507-0687

訂位方式：接受 Walk in、如果人數多或需要包場可以在 FB 訂位

適合場合：台北姐妹約會、朋友聚餐、咖啡愛好者、自由工作者

basis coffee. 源咖啡靛藍色的轉角店面擁有大窗框景，在弄內非常醒目，

微涼的秋天比較舒爽，喜歡坐在戶外曬日光浴可以選擇戶外區喝咖啡。

在等咖啡時，跟咖啡師小聊了一下，basis coffee. 兩個圈連在一起就是B，

而店名結尾多一個點，極簡的元素凸顯還原本質的概念，提醒店家莫忘初衷。

basis coffee. 源咖啡希望能夠呈現咖啡最美好的風味，

選擇好的豆子，拋下過度烘焙的焦味，凸顯咖啡美好，

讓一杯咖啡能夠帶來簡單的快樂。

basis coffee. menu上也介紹選用紅櫻桃計畫的咖啡豆，

前段咖啡會帶花香與莓果風味，隨後是堅果與奶油香氣，

尾韻有巧克力風味，呈現豐富多層次的口感。

basis coffee. 源咖啡除了咖啡、冰滴、茶也有coffee cocktail，

坐在高腳椅享受帶點微醺的咖啡，有種在 bar 的氛圍。

basis coffee. 源咖啡 室內環境

basis coffee. 源咖啡室內用復古燈飾搭配木質桌椅，

大片落地窗、灰色水泥、裸露紅磚牆，復古卻又有工業風設計，

輕盈優雅的音樂，配上咖啡的馥郁香氣，令人情不自禁愛上這裡。

basis coffee. 源咖啡的氛圍溫馨、愜意，帶有難以言喻的神祕感，

雖然座位間距離有點擠，不過環境也不會太吵，

很適合一個來享受個人時光或帶筆電來工作。

身邊朋友有些習慣坐在靠近門也有些喜歡固定坐右邊，

而我喜歡坐在窗邊，靜靜感受陽光灑落進來的溫暖光，

與朋友一邊品味著茶或咖啡的甘醇尾韻，以及手工甜點的絕妙口感，

美好的午後就此展開，為平凡的日常增添不一樣的儀式感！

basis coffee. 源咖啡 甜點咖啡茶價格

basis coffee. 源咖啡以咖啡、甜點為主，

低消一人一杯飲品、無服務費、部份插座，週末限2小時。

basis coffee. 源咖啡 熱卡布奇諾 NT$140

第一上桌是朋友的卡布奇諾，

卡布奇諾的棉密奶泡上有拉花，梅格說喝起來有中深焙香氣。

basis coffee. 源咖啡 焦糖手工布丁 NT$100

去了好多咖啡廳，很久沒看到這價位的布丁，上次去玉虫画室和夢仙是 NT$120，

朋友還吃過更貴，快到兩百元的布丁。

basis coffee.布丁是無酒、減糖的布丁，有焦糖、抹茶、焙茶3種口味，

光看布丁的光澤就覺得很好吃，果然一入口，

好滑口又濃郁，焦糖的苦甜配上鮮奶油，甜而不膩。

basis coffee. 源咖啡 巴斯克起司蛋糕 NT$150

半熟巴斯克，表面烤到焦糖色，綿密濃郁帶點乳酪口感，真的好吃！

basis coffee. 源咖啡 冰摸里斯奶茶 NT$150

雖然basis coffee.以咖啡為主，不過也有一些茶飲，

選了冰摸里斯奶茶，有著淡淡天然香草香氣也不錯喝。

忙忙碌碌的這些日子，一回神已經快到年底，

如果想與朋友一起在咖啡香裡享受忙碌生活裡的美好小事物，

那就來basis coffee. 源咖啡，好好的度過放鬆時光吧！

 

basis coffee. 源咖啡

地址：台北市中山區南京東路三段109巷16號 (捷運南京復興站1號出口)

電話：02-2507-0687

營業時間：11:00-18:00 週日-三、11:00-23:00 週四-六

FB：https://www.facebook.com/basiscoffeetw

 

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