台北車站咖啡餐酒館TAHOJA背後的故事是有緣之下而成為友情的故事，
來這裡用餐讓我體會到世界真的好小又有趣，
TAHOJA老宅餐廳是一間有70年的歷史歲月的建築，
每次看到老宅建築，散發出的氣息就像磁鐵一樣，深深的吸引我，
也許這就所謂的“老靈魂”哈哈！
位於台北火車站商圈的TAHOJA，是相當成功的老屋翻新成功案例，
雖然附近的商圈與市容都已經呈現老態，但因處位於龍蛇雜處的轉運區塊，
新舊與外來文化的交匯所在，透過與交通便利的優勢與商旅作結合，
幾個異鄉人聯手把TAHOJA從糞土變黃金異鄉變故鄉。
TAHOJA的門口窗明几淨透過大片的透明玻璃穿透感十足，
不僅光線好而且店內一覽無遺，門口擺放著充滿時代感的舊式保險箱，
讓店內的氛圍總是新中帶著舊，也就是因為這份衝突感，
莫名的讓路過的人感到好奇，忍不住駐足想了解這葫蘆裡到底賣著什麼藥。
TAHOJA這名子也很有意思，有兩層涵義，
第一層的音義就是念起來就像是台語的〝太好吃〞，
第二層涵義就是這間店是由三位不同國籍的人，
其中TA代表台灣廚師，HO代表香港調酒師，JA代表日本咖啡師，
三個人各司其職將TAHOJA經營的有聲有色，
讓人享受到多種異國美味料理，也滿足來自各國商旅們的味蕾！
這一位日本師傅就是很有執念的咖啡職人，
對咖啡豆也很講究，豆子都親自從日本帶回來，
如果當天煮出來的咖啡豆沒有他想要的味道，
寧可不賣也不要讓客人喝到味道不對的咖啡，
這麼帥氣的舉動是不是很有職人精神呢？
TAHOJA二樓的用餐空間比較寬，溫暖的燈光給人溫馨的感覺，
最有特色的是通往陽台由老宅留下的各種窗跟門所組成的隔板，
像是亂中有序的幾何圖形，又隱約帶有一股復古風，讓人印象深刻。
TAHOJA二樓陽台打造出一個半露天的用餐空間，
讓顧客可在此一邊用餐一邊欣賞街景，
卻又不會被雨淋濕或是被旁人打擾，反而有點像小包廂的感覺。
露兩手春捲 NT$210
屬於蔬菜的春捲，餡料有黑木耳、蘆筍、香菇等…，
雖然是炸物卻很清爽帶蔬菜迷人的自然甜味，
可以搭配TAHOJA特製的醬汁，越吃越涮嘴！
遊龍穿戲鳳 NT$60/PC
去骨的雞翅，塞滿蝦漿、絞肉、香菇與香菜，
炸的酥脆，咬下去很脆又有彈牙的口感，
爆汁的香甜快感，讓人很滿足！
加樂吃完一隻，吵著還要吃啊！
喝一杯醉牛 NT$280
選用脂肪較低的牛腱與厚實牛舌，以紅酒燉至軟嫩入味，
佐上醬汁、蔬菜與馬鈴薯，每一口都有淡淡的紅酒香氣，
香氣在口中溢散開來，形成迴盪不已的醇厚餘味。
義大利雞湯
滿口自然蕃茄、蔬菜、鷹嘴豆與雞肉的美味漸漸釋放，絕對營養滿分。
滿一口起司 NT$200
綿密馬鈴薯泥包著三種濃郁的起司，有帕瑪森起司、切達起司、馬茲瑞拉起司，
這是一道起司控無法抵擋的魅力！
麥芽叉靚燒 NT$270
品嚐TAHOJA港式料理絕不能錯過的，當然就是眼前這盤麥芽叉靚燒，
從外觀還無法辨別其不同之處，當用心品嚐第一口，
鹹鹹甜甜的的滋味，醞釀著香氣四溢的叉燒，每一口都讓人沉醉不已！
心醉了無痕 NT$150
心醉了無痕有百香果、草莓、鳳梨汁，
喝了一口，讓人心花朵朵開，
酸酸甜甜又清爽，非常對我的味！
茄子卷烤雞 NT$240
這是雞腿肉用茄子卷起來，入口很香九層塔味道，像在吃三杯雞的回憶，
外皮微脆的口感佐上內裡的柔嫩多汁肉，與清甜蔬菜，
相互交融出多層次豐富滿足感滿溢唇舌，色香味俱全一次到位！
紅寶貝 NT$170
紅寶貝有養樂多、草莓、藍莓、牛奶，顏色鮮麗又好喝，
完全不會甜膩，清涼又有果香。
冰咖啡葉蜂蜜檸檬茶 NT$180
這一杯很特別，使用咖啡葉沖泡的冰咖啡葉蜂蜜檸檬茶，
會附上一杯原液，另一杯有加入龍眼蜜、檸檬與迷迭，
聞起來很香又優雅，喝起來很順口，甘醇不澀。
還有其他餐廳值得拜訪，請看這裡！
早午餐、正餐類：
SHUN Coffee、BECOME早午餐、 溫叨咖啡餐酒館、cafe noote、美艾咖啡友May I Coffee You?、
椿珈琲、amra台北早午餐、秋紅肚房、旧宅在、日向洋食、BRUN不然早午餐、MUKO、
ACME Breakfast CLUB、Les Piccola、貳房苑、Drunk cafe爛醉咖啡、HEXA、
Want More Cafe、和日方常、KEZUO、EGGY、Café FLOW、男朋友家、TAHOJA、
Anywhere Cafe & Travel、光合箱子Daylight、儲房咖啡館 Mini Storage、苔毛咖啡館、
小小樹食、木易子定食、富士咖哩、休息日、Dolly Coffee、時差、Ch-eat & drink餐廳酒吧
甜點、下午茶類：
HERE & THERE、稍甜、舒適圈、Powder Workshop、熱帶Tropical Deli Cafe、
大山咖啡店、調皮奶油 Ludique Crème、烤蘋果派的方法、宅jài風格生活、
Cypress&Chesnut、IKI、Melting Finger、藍氣球、HERZMOMENT、
麓鳩Aruchuu、Chubby Bird County、Cher Mouton、金錦町、森丘、
疍宅(蛋宅)EggHost Cafe搗蛋工作室、小腕點心、金錦町、House go in、知鳥、
桂舍花房kuie fleur、Olive Baking、Look Luke、Mountain Kid、Routine、薄荷夜
TAHOJA
地址：台北市大同區太原路46號
電話：02-2558-8808
營業時間：週一11:30~24:00 ; 週二~日09:00~24:00
FB: TAHOJA
Sylvia128希薇亞美食旅遊FB粉絲團、IG，歡迎按讚發落新情報與文章 🙂
