蕾香焙咖啡輕食是位於南京東路三段48巷的巷內,
交通很方便從捷運松江南京站出來後走約8~10分鐘後即可到達,
當地雖位處交通繁忙的商業區,但是由於在巷內的轉角,
加上旁邊就是一戶單價上億的豪宅,反到有一種鬧中取靜的感覺。
老闆用心的設計,在店外拉出一個室外的小庭院,
讓想抽菸的客人可以在外面用餐享受微風輕拂,
卻又不會影響到店內不喜歡聞到菸味的客人。
戶外庭園區種植了很多香草,是廚師烹煮歐式料理時最佳的調味劑~
店名中的法文La Chambre是「一個家中的房間」的意思,
老闆希望給顧客家裡的溫馨感覺,讓大家這裡放鬆用餐把餐廳當著自己家的感覺。
店內的裝潢走的是歐式的極簡風格,
使用淺色系的木製傢俱配合明亮的燈光,磚造的牆壁掛著歐州的風景照。
據說是老闆在歐洲求學工作時,有感於歐洲用餐的氛圍,
希望把這樣的感受帶回到台灣來,所以客人在用餐時感覺十分的舒適,
店內的光線也相當柔合很適合下午的時候一個人在此看書沉思。
商業午餐、晚餐、下午茶、甜點…
廚師則是特別從西華飯店找來具有5年資歷的五星級大廚,當天體驗的內容是
今日蔬菜湯是蔬菜巧達濃湯,湯的料非常實在也很豐富,
有蔬菜、玉米、火腿,口味濃淡適中,喝起來也很順口,
喜歡湯的甜味來自蔬菜而奶味香氣十足。
炸食物是我的最愛,看到開胃菜有香酥點心拼盤就直接點下去了,
內容物有炸墨魚、脆雞球和香脆薯條,這3樣都炸的很香酥也不會很油膩,
炸墨魚吃起不會很硬,蠻有彈性的,吃起來也很新鮮,淋上檸檬汁不用沾醬都好好吃哦!
脆雞塊也很鮮嫩球而薯條也很脆….
開胃菜有配小蕃茄、酸黃瓜、酸洋蔥串,還有2種沾醬分為番茄和蜂蜜芥末~
早午餐:蘑菇起士歐姆蕾
歐姆雷的內容物有香腸、蕃茄、切達起司、蘑菇、洋蔥、青椒跟豆子,
搭配上老闆娘手工製作的雜糧麵包,咬到後來口腔中充滿麵包香味,
可以說是健康又好吃,歐姆雷也相當滑嫩與切達起士結合在一起吃是一種完美的組合,
記得要趁熱吃才能夠享受到它的美味。
配菜是脆薯條和沙拉,新鮮蔬菜還選用進口花椰菜,沙拉有用醋調味~
老闆娘為了給顧客吃到最新鮮和健康的麵包特地學了烘焙,每天的每包是不同的口味,
這次我們吃到有清淡芝麻的白麵包,比較深色的麵包有葡萄乾所以吃起來有點甜味,
麵包很Q軟,越嚼越香的口感~
義大利麵:松露奶油牛肝菌鮮菇義大利麵
以濃郁奶油口感為主的彈呀義大利麵條,有各式菇類、蘆筍、火腿與起司,
喜歡口中吃到奶油的creamy香味和洋蔥的甜味~
義大利麵:地中海海鮮義大利麵
以番茄為主,口味清爽的一道義大利麵,
有孔雀蛤蠣、一般的蛤蠣、干貝、蟹肉、花枝跟蝦子,
義大利麵都是大盤子盛上,分量和料都很多,
每吃進去一口麵可以吃到小小的蒜頭粒,還蠻提味的~
主菜:法式骰子牛排
使用雪花牛肉淋上特製洋蔥牛骨醬汁,牛肉的品質很好相當軟嫩,
不會有很多油脂,咬下去肉汁流在口中的感覺真的是極品,
搭配的醬汁又不會太重而蓋過牛肉本身的香甜口感
加上用鐵盤讓牛肉的表面有點烤過的味道,牛肉塊也很厚實又大不會小小的。
牛排有塊狀帶皮馬鈴薯口感,很香甜和新鮮蔬菜~
飲品:嚴選Lavazza義式黑咖啡(熱),我不喝咖啡所以這杯我沒嚐試,
不過餐廳的咖啡豆都是使用擁有110年歷史的義大利知名老品牌-lavazza咖啡豆,
香氣溫和不會苦澀而帶有巧克力堅果的香氣,口感溫潤。
水果味非常濃郁的水果茶,可以沖泡好幾次都沒問題,
因為比較甜的口感所以我們自己還加了幾杯水讓甜度可以減少,
雖然加了水仍然喝得到水果的香氣,裡面也有好多水果有kiwi、柳丁、蘋果、百香果、檸檬。
斯里蘭卡原味鮮奶茶的茶味比較淡,喜歡茶味偏重得會覺得奶濃郁,
店家的紅茶是選用法國百年品牌Hediard的茶葉,所以茶香比較清新。
感謝La Chambre Cafe的招待也讓我有機會帶爸爸媽媽,
一起享受美味的餐點讓他們參與體驗的感覺,
看他們enjoy的樣子讓我也很高興,爸媽很喜歡這裡,
如果我爸媽在台灣也一定會帶他們來用餐,相信他們會喜歡這裡~
總括的來說這是一間CP值很高的餐廳,值得推薦給親友好友會讓人想再回來用餐的地方,
喜歡這裡的餐點、很relax的用餐環境,可以說是都市中的綠洲,一個鬧中取靜的小角落,
難怪店員說很多明星跟科技業的老闆都很喜歡來這坐坐。
加上老闆和員工的態度和服務精神很好,我們當天從12:30用餐到3:00,
因為用完餐在跟老闆娘和服務員聊天,真是個悠哉享受的週末!
蕾香焙咖啡 La Chambre Cafe
地址:台北市中山區南京東路三段48巷6號
電話:02-25152230
網址: La Chambre Cafe
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妳真是位漂亮媽咪
幸福的女人~
這樣的早午餐覺得很不錯,用餐情境又是那麼令人感到很舒適
餐點真的不錯吃,
用餐環境也讓人很滿意,
店家要給顧客在國外用餐的感覺呵呵~
一切感謝主呵呵 =)
看起來真讚呢~~