【台北萬華區】台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei 常溫、鮮凍年菜,輕鬆上桌享受團圓好食光!2023飯店年菜外帶推薦!

【台北萬華區】台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei 常溫、鮮凍年菜,輕鬆上桌享受團圓好食光!2023飯店年菜外帶推薦! @希薇亞の食在玩味

台北凱達大飯店常溫、鮮凍年菜,輕鬆享受團圓好食光!2023飯店年菜外帶推薦!

家人團圓的年節時刻,還在煩惱外帶年菜買什麼嗎?

現在越來越多人習慣外帶年菜回家吃,一樣可以吃得到豐盛的滿漢全席。

台北凱達大飯店家宴中餐廳今年不惜成本菜色以「精緻化」、「多樣化」全面升級,

推出常溫外帶年菜「凱達玉兔年菜套組」,適合小家庭的精緻年菜,

8 大道 8 人份售價 NT$10,680,於 2023/1/6前預訂享早鳥價只要 NT$9,078,

當日主廚們幫您新鮮現做煮好 ,無需費心料理,回家只要輕鬆上桌享受團圓好食光!

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台北凱達大飯店坐擁絕佳地理位置,距離萬華火車站,步行1分鐘;

龍山捷寺運站僅需步行 3 分鐘路程,

當日我們到台北凱達大飯店三樓的家宴中餐廳享用常溫外帶年菜「凱達玉兔年菜套組」,

用餐環境呈現優雅的氣質,沉穩的設計空間令人感到自在舒適。

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台北凱達大飯店雖然推出外帶常溫與冷凍年菜,

其實各廳推出除夕圍爐宴也有 9 成訂位,自助餐廳訂位已滿,

就知道台北凱達大飯店的美味功夫料理,連老饕們都無法抵擋的魅力!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 凱達宏圖錦繡集

年節必吃的開運菜符合大家胃口外又不失年節味道!

拉開序幕,有陳滷豬腱、梅漬干貝、西芹蜇頭、四喜烤麩、沙薑油雞。

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 極汁豬棒腿

特製醬汁緊緊包裹軟嫩豬棒腿,色澤深沉迷人、香氣鹹香濃郁,

滲入肉質中更加美味,適中的鹹度,香氣誘人!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 茄汁脆米明蝦

以新鮮的明蝦,高溫油炸封住鮮味,再澆淋上特製的酸香茄汁,

香氣四溢的茄汁明蝦搭配香酥鍋巴,讓人吃過就愛上明蝦的清甜!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 港式蠔汁鮑魚

又是一道經典的菜餚,光看這油亮的色澤,就讓人忍不住想添上一碗白飯!

嚴選肉質肥美的上等鮑魚,主廚以老母雞湯為基底加入蠔油將鮑魚煨煮到鮮味盡出,

充分吸收醬汁精華,襯托出鮑魚的鮮美滋味,大口咬下鮑魚,軟嫩鮮美的滋味讓人胃口大開!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 清蒸樹果石斑魚

以清蒸手法帶出石斑魚的原始美味,簡單舖上滿滿的蔥花,

肉質細嫩伴隨古早味醃樹子的香,口口都讓人萬分滿足!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 藜麥南瓜雙臘紅麴米糕

嚴選花蓮特產─無毒藜麥,不含麩質,蛋白質含量近似肉類,

選用港式臘腸、肝腸、蓮子,輔以藜麥、紅麴、糯米製作而成的紅麴米糕,

鬆軟香甜,甜中帶點紅麴酒淡淡香氣,色香味俱全,

更是老饕們口中讚不絕口、難忘的好滋味!

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 宮廷花膠佛跳牆

料豐湯頭鮮甜,是過年必吃的主廚工夫菜!

佛跳牆料多味美,嚴選四大珍饈之一的花膠,以 8 小時精心熬製的高湯,

與十餘種的經典食材依序放入罈中,歷經4小時的高溫洗禮,所有精華燉入湯中,

湯頭完美融合食材的鮮甜,香氣濃郁,口感純厚,一甕滿滿的配料絕對物超所值。

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台北凱達大飯店年菜 凱達玉兔年菜套組 冠軍八寶芋泥

特選新鮮芋頭蒸製塑形,鋪上楊桃乾、冬瓜糖、桔餅、鳳梨乾、木瓜絲、

蜜紅豆、葡萄乾、蔓越莓等甜餡料加入香濃芋泥豆沙餡蒸熟,

芋泥細膩軟潤 ,口感綿密不甜膩,愛吃芋泥一定會很喜歡。

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延續去年熱銷完售的鮮凍系列「凱達乾坤年菜套組」,

8 大道 6人份售價 NT$5,880,早鳥優惠只要 NT$5,292,

輕鬆上桌,佳節圍爐共享澎湃好菜的美好滋味,飯店年菜外帶首選!

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 蜀香醬豬肉

選用台灣溫體豬中口感扎實的豬腱子肉,

以主廚特調醬汁滷製帶有祕方的精華,新鮮豬肉更是鹹甜適中!

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 蔥烤鯽魚

為傳統江浙功夫菜,先將鯽魚以醬油、糖、鹽、醋,先醃製,

炸得噴香使魚骨也可入口,魚內滿滿的魚蛋、鹹香四溢,是不能錯過的好菜。

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 四季烤麩

為經典的上海小菜,口感鬆軟中帶有彈性的烤麩,

吸滿清爽微甜的醬汁,濃香醇厚的香氣,完美呈現上海的家常美味。

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 凱達冠軍豬腳

吃膩了過年的傳統年菜了嗎?那就來點西式的凱達冠軍豬腳。

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 大蒜北菇泉水鱸

特選的整條鮮魚製作,簡單舖上滿滿的新鮮大蒜、北菇以及三星蔥,就能品嚐甘美鮮甜滋味!

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 蠔汁冬鮑魚

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 金湯花膠土雞

絕佳的滋補湯頭透出溫潤甜甘的美味,嚴選土雞搭配黃金蟲草花、花膠一同燉煮,

土雞的美味精華流入湯汁之中,肉質彈嫩透著甜香雞汁,

為身體補氣、滋潤味蕾,口口都讓人萬分滿足!!

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台北凱達大飯店年菜 凱達乾坤年菜套組 冠軍八寶芋泥

 

家宴中餐廳 台北凱達大飯店 Caesar Metro Taipei

地址:台北市萬華區艋舺大道167號3F (捷運龍山寺站2號出口)

電話:02-2383-6798

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

網址:台北凱達大飯店Caesar Metro Taipei

FB:台北凱達大飯店Caesar Metro Taipei

 

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