【南京復興美食】basis coffee. 源咖啡。轉角遇到靛藍色咖啡館美好的布丁、半熟巴斯克!南京復興站咖啡館

【南京復興美食】basis coffee. 源咖啡。轉角遇到靛藍色咖啡館美好的布丁、半熟巴斯克!南京復興站咖啡館 @希薇亞の食在玩味

basis coffee. 源咖啡是最近默默在南京復興站新開的咖啡館,

basis coffee. 源咖啡不論是咖啡還是甜點都不錯,價位也很合理,

加上有插座、平日不限時間,所以新開不久就吸引不少人慕名前往。

第一次看到basis coffee. 源咖啡的外觀,讓我想到小水滴咖啡 LIL Drop coffee

這也是一間在大安捷運站附近,不錯的咖啡館。

南京復興咖啡廳推薦 basis coffee. 源咖啡

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basis coffee. 源咖啡靛藍色的轉角店面擁有大窗框景,在弄內非常醒目,

微涼的秋天比較舒爽,喜歡坐在戶外曬日光浴可以選擇戶外區喝咖啡。

在等咖啡時,跟咖啡師小聊了一下,basis coffee. 兩個圈連在一起就是B,

而店名結尾多一個點,極簡的元素凸顯還原本質的概念,提醒店家莫忘初衷。

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basis coffee. 源咖啡希望能夠呈現咖啡最美好的風味,

選擇好的豆子,拋下過度烘焙的焦味,凸顯咖啡美好,

讓一杯咖啡能夠帶來簡單的快樂。

basis coffee. menu上也介紹選用紅櫻桃計畫的咖啡豆,

前段咖啡會帶花香與莓果風味,隨後是堅果與奶油香氣,

尾韻有巧克力風味,呈現豐富多層次的口感。

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basis coffee. 源咖啡除了咖啡、冰滴、茶也有coffee cocktail,

坐在高腳椅享受帶點微醺的咖啡,有種在bar的氛圍。

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basis coffee. 源咖啡 室內環境

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basis coffee. 源咖啡室內用復古燈飾搭配木質桌椅,

大片落地窗、灰色水泥、裸露紅磚牆,復古卻又有工業風設計,

輕盈優雅的音樂,配上咖啡的馥郁香氣,令人情不自禁愛上這裡。

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basis coffee. 源咖啡的氛圍溫馨、愜意,帶有難以言喻的神祕感,

雖然座位間距離有點擠,不過環境也不會太吵,

很適合一個來享受個人時光或帶筆電來工作。

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身邊朋友有些習慣坐在靠近門也有些喜歡固定坐右邊,

而我喜歡坐在窗邊,靜靜感受陽光灑落進來的溫暖光,

與朋友一邊品味著茶或咖啡的甘醇尾韻,以及手工甜點的絕妙口感,

美好的午後就此展開,為平凡的日常增添不一樣的儀式感!

basis coffee. 源咖啡 甜點咖啡茶價格

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basis coffee. 源咖啡以咖啡、甜點為主,

低消一人一杯飲品、無服務費、部份插座,週末限2小時。

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basis coffee. 源咖啡 熱卡布奇諾 NT$140

第一上桌是朋友的卡布奇諾,

卡布奇諾的棉密奶泡上有拉花,梅格說喝起來有中深焙香氣。

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basis coffee. 源咖啡 焦糖手工布丁 NT$100

去了好多咖啡廳,很久沒看到這價位的布丁,上次去玉虫画室夢仙是 NT$120,

朋友還吃過更貴,快到兩百元的布丁。

basis coffee.布丁是無酒、減糖的布丁,有焦糖、抹茶、焙茶3種口味,

光看布丁的光澤就覺得很好吃,果然一入口,

好滑口又濃郁,焦糖的苦甜配上鮮奶油,甜而不膩。

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basis coffee. 源咖啡 巴斯克起司蛋糕 NT$150

半熟巴斯克,表面烤到焦糖色,綿密濃郁帶點乳酪口感,真的好吃!

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basis coffee. 源咖啡 冰摸里斯奶茶 NT$150

雖然basis coffee.以咖啡為主,不過也有一些茶飲,

選了冰摸里斯奶茶,有著淡淡天然香草香氣也不錯喝。

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忙忙碌碌的這些日子,一回神已經快到年底,

如果想與朋友一起在咖啡香裡享受忙碌生活裡的美好小事物,

那就來basis coffee. 源咖啡,好好的度過放鬆時光吧!

 

basis coffee. 源咖啡

地址:台北市中山區南京東路三段109巷16號 (捷運南京復興站1號出口)

電話:02-2507-0687

營業時間:11:00-18:00

FB:https://www.facebook.com/basiscoffeetw

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:basis coffee. 源咖啡
  • 所在地址:臺灣台北市中山區南京東路三段109巷16號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-18:00
  • 店家電話:02-2507-0687
  • 評價:★★★★


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