燒肉最讓人難以抵擋的魅力,就是肉片在炙熱的火上滋滋作響,
撲鼻而來的香氣令人垂涎三尺,入口時的迷人滿足感!
史特龍我賣肉讓愛吃燒肉、串燒、牛舌的可以大口享受!
史特龍我賣肉其實是起上小法師新開的燒肉居酒屋,
正字標記就是看到門口有大大的英國鬥牛犬貼紙,
基本上來店內用餐都可以遇到老闆的狗兒子「史特龍」。
史特龍我賣肉,因為老闆也是愛狗人士,
所以也歡迎顧客帶寵物來店內消費,算是親子與寵物友善餐廳。
史特龍我賣肉是一間吃人情味很有個性的燒肉居酒屋,怎麼說呢?
因為老闆很愛吃燒肉加上又有串燒的經驗,而這家史特龍我賣肉要表達,
這裡不只是一間做生意的燒肉店,老闆喜歡把顧客當朋友一樣,
來史特龍我賣肉,老闆可以和你當朋友一起聊聊天、一起喝酒,
加上餐點的內容不會很複雜卻多元化,有沙拉、燒肉、串燒等…..
還有私房菜,口味上也盡量保持食材的最原始的味道。
坐在史特龍我賣肉吧台,可以看到師父忙著燒肉,
燒肉真的是一種視覺、聽覺與嗅覺的三重享受!
眼前看著誘人可口的肉,滋滋作響、冒出火光、慢慢變成焦香美味料理!
趴在店門口的籠子內跟大家打招呼,史特龍看起來壯碩無比,
但實際年齡卻才一歲多,所以看到小朋友來店內消費時,
史特龍都會分外興奮,急於想跟小朋友們互動。
滷牛丁
完美的醬色、豐富軟嫩口感,絕對不膩滿嘴滷牛肉香,
散發出的肉汁氣息,令人捨不得一口吞下,值得細細品嚐。
日本汽泡水:富士山柚子風味汽水、麝香哈密瓜汽水
經典三式組合 NT$280
醋溜魚皮、黃金泡菜、胡麻過貓
史特龍我賣肉的經典三式組合都是自製的小菜,
清爽開胃的滋味,為這一晚的聚餐,當作開場序曲。
史特龍沙拉 NT$200
史特龍沙拉有各種生菜、飛魚卵,佐清爽和風醬,
緊實細緻、Q彈活潑的飛魚卵在舌尖上跳著柔嫩的探戈,
有淡淡鹹味更突顯出生菜的甜味,沙拉帶點微辣,吃起來特別開胃。
蔥鹽牛舌 NT$420
吃燒肉必點牛舌!!
一個牛舌只能切10片(3份),就知道牛舌多珍貴了!
以精準的火候,簡單的調味,讓食物自己發聲,說出它的原味,
牛舌烤的5~7分熟,放進嘴裡,爽脆帶有豐富的肉汁口感最佳,
沉醉在牛舌排與蔥鹽帶出的迷人口感,讓人感到大大的滿足。
史特龍我賣肉很貼心已把蔥鹽包進牛舌內,直接開口爽快的享用!
牛肉盛合 NT$999
史特龍我賣肉每天進的肉部位都不一樣,保證來吃的客人都吃到新鮮的肉,
當日的牛肉盛合有羽下肉、翼板肉、扇子肉、牛肋條。
羽下肉、翼板肉
羽下肉可以先吃原味為,再沾芥末吃,
軟嫩的滋味帶出鮮美鹹香,搭配沾芥,誰也無法拒絕這種美味!
翼板牛的油花很漂亮,非常的柔嫩,幾乎入口即化口感。
扇子肉
油花一般分佈就像一把扇子,
優雅的扇子肉擁有菲力的鬆軟口感,還有著適當的油花點綴,
肉片帶一點厚度,保留肉汁卻不影響口感,鮮嫩飽滿多汁,香味十足!
牛肋條
牛肋條入口油脂在口中化開,在口中愈嚼愈香,令人讚不絕口!
牛肋條可以沾蔥鹽、蒜片、芥末,三種口味的搭配,享受各種不同的口感。
黑豚腹肉 NT$200
生菜包烤黑豚腹肉加上蒜片與炒剝皮辣椒,
有厚度的帶皮三層肉厚切,讓你盡情大口食肉,
烤的酥脆,完美的金黃色,絕對肥而脆滿嘴肉香,
愈嚼愈香,生菜包肉就是最搭的韓式燒肉好味道!
午仔魚一夜干 NT$400
午仔魚一夜干烤過後,香氣誘人,肉質純粹鮮嫩又細膩口感,
可搭配金桔提味,增加清香口感。
香烤雞翅 NT$140
烤的金黃色澤略帶焦香,肉質香脆鮮嫩,香味十足!
野菜拼盤 NT$160
野菜拼盤有青椒、節瓜、杏鮑菇,簡單的烤下,享受蔬菜的清甜原味!
和牛炒飯 NT$200
軟嫩細緻的和牛搭配香Q米飯,和牛的香濃氣息在齒頰間綻放,
一口炒飯、再一口入味的滷蘿蔔,每一口都是幸福的延伸!
炒水蓮 NT$220
清炒爽脆水蓮有淡淡的麻油香氣,搭配脆彈松阪豬肉。
炸豆腐 NT$120
鹹香帶嫩的炸豆腐,讓整道料理帶有深沉迷人的色澤,
入口香濃不死鹹,一口接著一口!
最後用招待甜點,替整體做上圓滑的句點,實在滿足的帶著飽飽的胃回家!
甜品是史特龍我賣肉手作的pastry,裡面有果醬,甜甜鹹鹹的滋味!
史特龍我賣肉
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷10號 (捷運忠孝敦化站4號出口)
電話:02-8773-5055
營業時間:17:30-23:30
FB:史特龍我賣肉
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店家/景點資訊
- 店家名稱:史特龍我賣肉
- 所在地址:臺灣大安區敦化南路一段160巷10號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-23:30
- 店家電話:02-8773-5055