武漢肺炎大爆發要做什麼？
當然是要到台北凱撒大飯店Checkers自助吃到飽透過食補來增強免疫力，抵抗病毒入侵！
此時不攝取均衡的營養、補充維他命與纖維素、注意健康更待何時呢？
台北凱撒大飯店Checkers主廚取用養生菜餚為創意發想元素，
選用當季上等新鮮蔬果及溫補食材入菜，端出一系列溫補強身的養生料理，
有養身的麻油雞燉飯、藥膳羊肉爐、酸菜白肉鍋、美國肋眼牛排配爐烤大蒜及焦糖柳丁等。
大家還等什麼？快跟希薇亞一起去台北凱撒大飯店Checkers吃出健康好體質吧！
跟朋友們拜訪台北凱撒好幾次，但都是去三樓的王朝中餐廳，
這一天是第一次拜訪二樓的Checkers自助吃到飽餐廳，
台北凱撒大飯店Checkers自助吃到飽餐廳的環境明亮寬敞，
大片的玻璃窗引進自然光線，用餐起來很自在悠閒，
選用紅黑白對比色帶出活潑的氛圍。
生魚片、壽司區：
各式散壽司、綜合花壽司、豆皮壽司與手捲，通通都有！
生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚..等，想吃什麼生魚片就拿什麼，
晶亮細緻的生魚片，片片光澤口感新鮮柔軟。
新鮮肥碩甜鮮的淡菜、鮮蝦等多樣精選海味， 現場無限享用，讓愛吃海鮮的盡情大啖。
冷盤區：
開胃冷盤有日式蕎麥麵、胡麻秋葵、涼拌鱈魚肝、榨菜干貝唇、甘露秋刀魚。
沙拉區：
清爽解膩的新鮮凱撒沙拉，讓愛吃生菜的也可無限享用，
一旁還有各式沾醬、乾果與堅果可以搭配。
沙拉還有番茄起士佐義大利老醋、野菇沙拉等….
芥末魷魚生菜沙拉Q彈鮮脆，整體口感清爽帶微辣，很開胃！
現煮區：
去台南必吃的現冲生牛肉湯，光看牛肉片就讓人眼睛一亮，
新鮮的牛肉搭配牛肉鮮甜高湯頭加薑絲，熱熱的喝，真好喝又營養！
藥燉羊肉爐
一喝入口就會為它的清甜滋味所折服，看似清淡，實則甘醇，
羊肉爐有軟嫩的羊肉搭配吸飽湯汁的凍豆腐與茼蒿。
除了現煮的擔仔麵、米粉之外，還有新鮮蒸石狗公魚、午仔魚和東北小卷，
喜歡吃海鮮的人，不能錯過新鮮蒸魚，肉質軟嫩，每一口都是清甜。
豐盛的現切肉品區提供各式現切烤肉，愛吃肉的怎麼可以放過呢？
奶油爐烤大蒜
大蒜含有大蒜素成份，可抑制多種病菌、桿菌及病毒，和抗發炎效果，
營養專家建議每天吃5公克的大蒜，約是2大瓣的分量，有預防及治療的功效哦！
焦糖柳丁
防疫期間需補充大量的維他命C，除了直接吃水果也可以用爐烤的方式，
果皮含有的營養會滲透至果肉中，而果膠等食物纖維則會因為加熱而變為小分子，
更加容易吸收，焦糖柳丁真好吃，甜甜又多汁！
現切美國爐烤牛排
一整塊現切牛排，看著師傅俐落切下，柔嫩的內裡看得人口水直流，
粉嫩色澤，鮮嫩多汁，淋上些蘑菇醬便能引出牛排的甘甜滋味，
搭配烤過的帶皮馬鈴薯，鬆軟綿密又甜。
熱食區：
多樣熱騰騰的風味料理，從海鮮、肉與蔬菜通通都有，
這些熱食，都有一定水準，整體來說還不賴。
無論是炒、蒸、炸，搭配主廚精湛的火候手藝，口口都能嚐到料理的鹹香新鮮美味。
沙嗲牛肉串、檸檬香茅蒸鮮魚是當日最受歡迎的一道。
披薩、燉飯區：
麵皮Q彈香氣十足的披薩，無論是甜的鹹的都有。
綜合起士盤區：
綜合起士可以搭配紅或白酒，一起享用！
(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)
現場煮的酸菜白肉鍋，一鍋有加入鴨血，一旁備有各種醬料可供自行取用。
麻油雞燉飯
土雞內含高單位胺基酸、鐵質等營養素增強體力；
而薑可促進血液循環並緩解過敏症狀，更對於粘膜炎和呼吸困難症有改善，
這一道麻油雞燉飯完美呈現，傳統與西式的作法，
粒粒分明充滿著麻油雞香氣的米飯，溫潤滋補的風味。
湯品區：
有老薑熬煮的薑汁地瓜甜湯與巧達濃湯，熱熱的喝很暖胃。
飲料區：
除了鮮榨果汁、汽水，還有熱茶和咖啡任您品嚐。
甜點區：
台北凱撒大飯店Checkers的繽紛絢麗手工甜點，
琳瑯滿目的甜點，讓人看得心癢癢，每種都想來一口。
好友用水果、莫凡彼與哈根達斯冰淇淋做的聖代，真厲害！
多款手工小蛋糕，讓甜點迷，感受滿滿的幸福滋味，
香甜不過於甜膩的迷人口感，讓每一口都充滿驚喜！
元氣應援 主廚私房鍋物外賣
台北凱撒大飯店主廚推出養生料理，有酸菜白肉鍋、溫補蔗香羊肉爐，
使用溫潤滋補的藥材入湯，暖胃又補身，最適合外帶回家享用。
外帶再購買蔬菜、肉片、火鍋料，在家裡也可以輕鬆享受羊肉爐，
五人份的鍋物，原價NT$999，特價NT$780，買就送價值NT$480的保冷袋。
購買酸菜白肉鍋或藥膳羊肉爐都需要前一天訂購。
疫情期間無法出國，享受異國風味，沒關係！
台北凱撒大飯店即日起推出「台北凱撒讓你帶著味蕾環遊世界」的餐盒外賣，
有日本、法國、香港、泰國、義大利及台南等六種異國風味的餐盒，
NT$200/人，10人成團，訂購電話: 02-231-15150 #2346、2331。
消費方式：
• 自助式早餐 (平日&假日)：成人NT$550+10%
• 平日自助式午餐 (週一~週五)：成人NT$780+10%
• 假日自助式午餐 (週六~週日)：成人NT$980+10%
• 平日自助式下午茶 (週一~週五) ：成人NT$580+10%
• 假日自助式下午茶 (週六~週日)：成人NT$580+10%
• 平日自助式晚餐 (週一~週五)：成人NT$920+10%
• 假日自助式晚餐 (週六~週日)：成人NT$980+10%
公告：目前疫情關係4/10起，週五、六開放午餐、下午茶、晚餐
週日開放午餐、下午茶
台北凱撒大飯店Checkers自助餐Caesar Park Taipei
地址：台北市中正區市忠孝西路一段38號三樓(捷運台北車站、地下街M6號出口)
電話：02-2311-5150轉2331至2333
營業時間：11:00~14:00；17:30~21:00
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