RAYCA 咖啡的香醇、濃郁、迷人的色澤與味道，
一點一滴彷彿洗滌了生活緊湊的每一天，
您，多久沒有好好用心體會咖啡的香，料理的美呢？
再忙，也不要忘了在 RAYCA 留給自己放空的時間，享受最樸實自在的味蕾！
RAYCA 文森食堂 Coffee地理位置優越，位於捷運民權西路站附近，步行約幾分即可到達，
透天的三層樓建築相當醒目，一樓跟二樓開放供餐跟飲料，三樓則式出租場地辦活動。
店名 RAYCA 文森食堂 Coffee 的品牌核心是由
Relax-放鬆心情、體驗生活、享受咖啡
Attitude-細細品味精品咖啡的香氣與風味
Create-專屬於於你的喜愛
Yours-創新每一趟咖啡旅程
Aroma-用心對待你手上的每一杯咖啡
幾個英文單字開頭的縮寫，希望營造一種生活方式，
RAYCA不只是喝咖啡的地方，更可以是共享生活分享美好的體驗。
RAYCA 店內提供從世界各地來的各種咖啡豆，
希望將 “RAYCA” 塑造成精品咖啡的領導品牌，從一顆顆新鮮烘焙的咖啡豆開始，
經烘豆師堅持的五次手選，在經杯測師及咖啡師的研討與創新，
將精品咖啡的原汁原味的呈現在顧客面前。
RAYCA 二樓的用餐空間寬敞舒適，靠窗的大片的採光透明玻璃迎進戶外的自然光，
還可以直視整條街道車水馬龍的車況，很適合在此享受早午餐悠閒又慵懶的氛圍。
RAYCA 三樓提供租借包場，且免費提供精品咖啡跟紅茶，
400吋的超大白板跟100吋的投影布幕相當適合開同學會或是舉辦社團活動，
也可以叫外燴，不受餐點形式限制。
RAYCA 統一在一樓點完餐後，會提供客戶一個感應器，
餐點做好後就可以震動取餐相當方便。
RAYCA 不虧是咖啡的達人，對於來自世界各地的咖啡豆，有何特性跟風味都如屬家珍，
貼心提供小卡片清楚標示咖啡豆的產地、品種、烘焙度、風味等……
欣賞 RAYCA 店內的職人現場手沖咖啡也是一場視覺的享受。
RAYCA 文森食堂 Coffee 耶加雪菲.紅櫻桃炸彈
RAYCA 的招牌是手沖咖啡，店家推薦耶加雪菲.紅櫻桃炸彈，
現磨的咖啡豆，喝之前先聞下香氣並了解咖啡豆的背景，
琥珀色的咖啡有濃烈的香氣，伴著淡淡的果香，
入口有回甘清爽水果甜味帶點優雅的酸。
早起的鳥有蟲吃～
RAYCA 也有提供早餐，蠻多選擇的，可以單點或搭配套餐都很划算哦！
RAYCA 文森食堂 Coffee 培根起司蛋巧巴達
一上桌就讓人垂涎不已，層層堆疊出的豐富滋味，培根、起司、蛋、巧巴達，
完美融為一體，同時均衡營養，RAYCA 早餐給你滿滿元氣與活力！
RAYCA 與一般的咖啡廳不一樣是餐點不使用調理包，
料理與飲品都是現點現做，雖然現做可是出餐時間也不會等很久哦！
用心做出的料理，希望每個來用餐的可以感受 RAYCA 的用心，
RAYCA 的餐點也有三種套餐可以選擇哦！
看加樂這個表情就知道有多美味多享受了吧！
RAYCA 文森食堂 Coffee 四季水果藍莓優格醬沙拉
繽紛的綜合水果有藍莓、草莓與鳳梨，搭配清脆蔬菜，淋上藍莓優格醬，
自然原始的美好風味，也補充一日纖維與營養。
RAYCA 文森食堂 Coffee 炸墨西哥香料脆衣嫩雞
炸到金黃酥脆的雞塊，鮮嫩吃起來彈牙又多汁，讓人吃了一口停不下來了，
每一口都是令人難以抗拒的美味，無論大人小孩都愛的好滋味！
RAYCA 文森食堂 Coffee 辣味西班牙炒淡菜
嬌嫩欲滴的鮮美淡菜，搭配濃香醇厚的醬汁，多層次豐富滿足感滿溢唇舌，
輕輕咬入，在口中化成甜美滋味，喜歡淡菜的你千萬別錯過哦！
RAYCA 文森食堂 Coffee 酥炸軟殼蟹帕里尼佐辣腐乳醬汁與脆薯
RAYCA 豐富的早午餐，酥炸軟殼蟹帕里尼搭配獨特的辣腐乳醬料，
激盪出令人意想不到的美味，附上沙拉與根根香酥的薯條，
滿滿的營養、活力都在這份美味裡！
RAYCA 文森食堂 Coffee 經典白酒蛤蜊義大利麵
彈牙的義大利麵，飽吸了白酒的香氣與蛤蠣的精華，讓看似簡單的麵條，
卻蘊含了不凡的鮮美滋味，搭配蛤蜊一起入口，完美的鮮香組合，讓爸爸直呼過癮！
RAYCA 文森食堂 Coffee 鮮番茄辣味海鮮總匯義大利麵
酸酸甜甜的茄汁完美包覆盤中食材，搭配鮮蝦、魚片、蛤蜊、淡菜與花枝，
大海的甘味瞬間充斥於唇齒間，多層次的豐富口感一次征服大家的胃！
RAYCA 文森食堂 Coffee 黑松露蕈菇雞肉燉飯
米飯吸滿香氣呈現濕潤誘人的模樣，濃郁氣息與蕈菇和雞肉完美地融合，
相輔相成出濃淡相宜的精妙好滋味，呈現奢華極致的味蕾享受！
RAYCA 文森食堂 Coffee 焦糖瑪奇朵
濃醇的咖啡香中點綴令人感動的焦糖甜香。
RAYCA 文森食堂 Coffee 問老闆奶茶
走到哪都必點的奶茶，嚴選優質四季春茶葉
入口回甘的茶香，順口好喝！
RAYCA 文森食堂 Coffee 好雷！少女心花果茶
清爽微酸的花果茶，解渴又解膩，
喝再多也不膩的莓果香，沁涼的滋味在口中消散暑氣！
兄弟倆你一口我一口的，一直在乾杯，慢慢的享用冰涼的花果茶！
RAYCA 文森食堂 Coffee 巧克力可可碎片炫雷冰
自然芳醇的巧克力可可香融合冰涼俏皮的冰沙，
交織出沁涼清新風味，每一口都甜蜜的滋味！
颱風來臨前，在RAYCA偷得浮生半日閒的祖孫時光。
RAYCA 使用的設備也很講究，好的器材搭配好的手藝，沖出好喝的咖啡，
RAYCA 的職人拉花秀也是一絕，來此點咖啡者可千萬別錯過囉！
每個人都有創業夢想，這是一件令人佩服又艱難的開始，
為了圓夢，願意花多少時間去學習和追求？
遇到挫折時，願意努力堅持多久？
也許已經習慣了過去的生活模式，不過為了為圓滿夢想，
學習放棄而重新走完全不一樣的路…..
給過去一個溫柔的擁抱，給未來一個堅定的精神，
雖然路程看起來遙遠，相信有個堅定的心，一定會越來越好！
祝 Sam 和 Raymond 在 RAYCA，找到自己的一片天空～
RAYCA 文森食堂 Coffee 香草拿鐵
綿密的奶泡上有一朵美麗拉花，令人不捨品嚐，嚐一口感受細緻的奶泡親吻著唇，
香醇又濃郁的咖啡香，滿溢在齒間，細細品嚐，感受這悠閒的時光！
RAYCA 文森食堂 Coffee 日式抹茶白巧克力
現點現烤的日式抹茶白巧克力鬆餅，鬆餅內有黑糖麻糬，
鬆餅厚實香脆搭配抹茶白巧克力與各式水果，香甜不膩口帶Q彈有咬勁。
RAYCA 沒有收服務費，用完餐記得把餐盤回收哦！
RAYCA 也很重視顧客的體驗，所以特別在店內設了一面便利貼牆，
去收集來 RAYCA 用餐過後覺得很棒或是需要改進的地方，
精益求精的作法相信將成為 RAYCA 持續進步的原動力。
RAYCA 文森食堂 Coffee
地址：台北市中山區錦西街24號 (捷運民權西路站4號出口)
電話：02-2568-2009
營業時間：9:00-21:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：RAYCA 文森食堂 Coffee
- 所在地址：臺灣台北市中山區錦西街24號
- 營業時間：日 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話：02-2568-2009
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