RAYCA咖啡的香醇、濃郁、迷人的色澤與味道，
一點一滴彷彿洗滌了生活緊湊的每一天，
您，多久沒有好好用心體會咖啡的香，料理的美呢？
再忙，也不要忘了在RAYCA留給自己放空的時間，享受最樸實自在的味蕾！
RAYCA Coffee地理位置優越，位於捷運民權西路站附近，步行約幾分即可到達，
透天的三層樓建築相當醒目，一樓跟二樓開放供餐跟飲料，三樓則式出租場地辦活動。
店名RAYCA的品牌核心是由
Relax-放鬆心情、體驗生活、享受咖啡
Attitude-細細品味精品咖啡的香氣與風味
Create-專屬於於你的喜愛
Yours-創新每一趟咖啡旅程
Aroma-用心對待你手上的每一杯咖啡
幾個英文單字開頭的縮寫，希望營造一種生活方式，
RAYCA不只是喝咖啡的地方，更可以是共享生活分享美好的體驗。
RAYCA店內提供從世界各地來的各種咖啡豆，
希望將“RAYCA”塑造成精品咖啡的領導品牌，從一顆顆新鮮烘焙的咖啡豆開始，
經烘豆師堅持的五次手選，在經杯測師及咖啡師的研討與創新，
將精品咖啡的原汁原味的呈現在顧客面前。
RAYCA二樓的用餐空間寬敞舒適，靠窗的大片的採光透明玻璃迎進戶外的自然光，
還可以直視整條街道車水馬龍的車況，很適合在此享受早午餐悠閒又慵懶的氛圍。
RAYCA三樓提供租借包場，且免費提供精品咖啡跟紅茶，
400吋的超大白板跟100吋的投影布幕相當適合開同學會或是舉辦社團活動，
也可以叫外燴，不受餐點形式限制。
RAYCA統一在一樓點完餐後，會提供客戶一個感應器，
餐點做好後就可以震動取餐相當方便。
RAYCA不虧是咖啡的達人，對於來自世界各地的咖啡豆，有何特性跟風味都如屬家珍，
貼心提供小卡片清楚標示咖啡豆的產地、品種、烘焙度、風味等……
欣賞RAYCA店內的職人現場手沖咖啡也是一場視覺的享受。
耶加雪菲.紅櫻桃炸彈 NT$180
RAYCA的招牌是手沖咖啡，店家推薦耶加雪菲.紅櫻桃炸彈，
現磨的咖啡豆，喝之前先聞下香氣並了解咖啡豆的背景，
琥珀色的咖啡有濃烈的香氣，伴著淡淡的果香，
入口有回甘清爽水果甜味帶點優雅的酸。
早起的鳥有蟲吃～
RAYCA也有提供早餐，蠻多選擇的，可以單點或搭配套餐都很划算哦！
培根起司蛋巧巴達 NT$69(單點)
一上桌就讓人垂涎不已，層層堆疊出的豐富滋味，培根、起司、蛋、巧巴達，
完美融為一體，同時均衡營養，RAYCA早餐給你滿滿元氣與活力！
RAYCA與一般的咖啡廳不一樣是餐點不使用調理包，
料理與飲品都是現點現做，雖然現做可是出餐時間也不會等很久哦！
用心做出的料理，希望每個來用餐的可以感受RAYCA的用心，
RAYCA的餐點也有三種套餐可以選擇哦！
看加樂這個表情就知道有多美味多享受了吧！
四季水果藍莓優格醬沙拉 NT$158
繽紛的綜合水果有藍莓、草莓與鳳梨，搭配清脆蔬菜，淋上藍莓優格醬，
自然原始的美好風味，也補充一日纖維與營養。
炸墨西哥香料脆衣嫩雞 NT$168
炸到金黃酥脆的雞塊，鮮嫩吃起來彈牙又多汁，讓人吃了一口停不下來了，
每一口都是令人難以抗拒的美味，無論大人小孩都愛的好滋味！
辣味西班牙炒淡菜 NT$208
嬌嫩欲滴的鮮美淡菜，搭配濃香醇厚的醬汁，多層次豐富滿足感滿溢唇舌，
輕輕咬入，在口中化成甜美滋味，喜歡淡菜的你千萬別錯過哦！
酥炸軟殼蟹帕里尼佐辣腐乳醬汁與脆薯 NT$228
RAYCA豐富的早午餐，酥炸軟殼蟹帕里尼搭配獨特的辣腐乳醬料，
激盪出令人意想不到的美味，附上沙拉與根根香酥的薯條，
滿滿的營養、活力都在這份美味裡！
經典白酒蛤蜊義大利麵 NT$208
彈牙的義大利麵，飽吸了白酒的香氣與蛤蠣的精華，讓看似簡單的麵條，
卻蘊含了不凡的鮮美滋味，搭配蛤蜊一起入口，完美的鮮香組合，讓爸爸直呼過癮！
鮮番茄辣味海鮮總匯義大利麵 NT$248
酸酸甜甜的茄汁完美包覆盤中食材，搭配鮮蝦、魚片、蛤蜊、淡菜與花枝，
大海的甘味瞬間充斥於唇齒間，多層次的豐富口感一次征服大家的胃！
黑松露蕈菇雞肉燉飯 NT$228
米飯吸滿香氣呈現濕潤誘人的模樣，濃郁氣息與蕈菇和雞肉完美地融合，
相輔相成出濃淡相宜的精妙好滋味，呈現奢華極致的味蕾享受！
焦糖瑪奇朵 NT$105
濃醇的咖啡香中點綴令人感動的焦糖甜香。
問老闆奶茶 NT$110
走到哪都必點的奶茶，嚴選優質四季春茶葉
入口回甘的茶香，順口好喝！
好雷！少女心花果茶 NT$100
清爽微酸的花果茶，解渴又解膩，
喝再多也不膩的莓果香，沁涼的滋味在口中消散暑氣！
兄弟倆你一口我一口的，一直在乾杯，慢慢的享用冰涼的花果茶！
巧克力可可碎片炫雷冰 NT$105
自然芳醇的巧克力可可香融合冰涼俏皮的冰沙，
交織出沁涼清新風味，每一口都甜蜜的滋味！
颱風來臨前，在RAYCA偷得浮生半日閒的祖孫時光。
RAYCA使用的設備也很講究，好的器材搭配好的手藝，沖出好喝的咖啡，
RAYCA的職人拉花秀也是一絕，來此點咖啡者可千萬別錯過囉！
每個人都有創業夢想，這是一件令人佩服又艱難的開始，
為了圓夢，願意花多少時間去學習和追求？
遇到挫折時，願意努力堅持多久？
也許已經習慣了過去的生活模式，不過為了為圓滿夢想，
學習放棄而重新走完全不一樣的路…..
給過去一個溫柔的擁抱，給未來一個堅定的精神，
雖然路程看起來遙遠，相信有個堅定的心，一定會越來越好！
祝Sam和Raymond在RAYCA，找到自己的一片天空～
香草拿鐵 NT$95
綿密的奶泡上有一朵美麗拉花，令人不捨品嚐，嚐一口感受細緻的奶泡親吻著唇，
香醇又濃郁的咖啡香，滿溢在齒間，細細品嚐，感受這悠閒的時光！
日式抹茶白巧克力 NT$188
現點現烤的日式抹茶白巧克力鬆餅，鬆餅內有黑糖麻糬，
鬆餅厚實香脆搭配抹茶白巧克力與各式水果，香甜不膩口帶Q彈有咬勁。
RAYCA沒有收服務費，用完餐記得把餐盤回收哦！
RAYCA也很重視顧客的體驗，所以特別在店內設了一面便利貼牆，
去收集來RAYCA用餐過後覺得很棒或是需要改進的地方，
精益求精的作法相信將成為RAYCA持續進步的原動力。
RAYCA Coffee and Platform
地址：台北市中山區錦西街24號 (捷運民權西路站4號出口)
電話：02-2568-2009
營業時間：7:00AM~10:30PM
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