【新北中和區】XO SHABU SHABU，精心食材與XO沾醬的美滋味。中和涮涮鍋

日韓式：火鍋、吃到飽希薇亞の食在玩味 sylvia1285

咕嚕咕嚕滾動的湯頭，各種鮮蔬釋放鮮甜滋味，

甘美新鮮的蔬菜、多汁鮮美的肉片、私房XO醬，不管怎麼搭配都對味，

XO SHABU SHABU讓你吃過癮，不吃可惜！

XO SHABU SHABU位於中和，離永安市場捷運站有段距離，

建議從公館捷運站再轉公車，在福和國中站下車會方便一些。

現代人真的是花招越來越多了，就連吃個火鍋也要搞得那麼新潮，

XO SHABU SHABU遠看會誤以為是哪一家新開的咖啡店，

走進仔細瞧後才發現原來是一間潮到要出水的火鍋店。

XO SHABU SHABU店內走工業風的設計，黑白強烈對比色，簡單俐落又有時尚感，

用餐空間大又舒適，每張椅子下面都放有置物籃相當方便。

店名叫EXTRA OLD SHABU SHABU，取其諧音XO SHABU SHABU，

加上店內主打私房XO醬，可說是俱有多重涵義。

XO SHABU SHABU提供喝到飽的氣泡飲料與MEIJI冰淇淋。

清燉時蔬清湯

XO SHABU SHABU只有一種湯頭，採用多樣蔬果搭配雞骨、雞粉熬製而成，

喝起來很清甜溫順，有點像雞湯一樣的口感。

精選豪華菜盤

從菜盤看得出XO SHABU SHABU的用心又大方，

食材蔬菜經過嚴選，有豐富蔬菜、菇類、手工魚、蝦、蛋餃，

還有一隻草蝦跟蛤蜊。

餐前沙拉 (私房蔬菜醬)

XO SHABU SHABU提供的火鍋套餐包含，

菜盤、餐前沙拉、私房XO醬、私房蔬菜醬、副食、特選生鮮雞蛋。

清脆的沙拉有胡麻醬香氣又有點油醋嗆味。


XO SHABU SHABU除了一般的醬料也有提供私房蔬菜醬和私房XO醬，

蔬菜醬搭配海鮮而XO醬適合海鮮和肉，

肉眼看的到蝦米與干貝絲的XO醬，是由黎先生的私房料理親授的，

如果吃不過癮，要加量的話需要收NTD15。

頂級牛小排 NTD650

XO SHABU SHABU使用美國Prime級，經過濕式熟成的方式，肉質更鮮甜軟嫩，

大理石分佈的油花，光看就讓人吞口水，放入鍋中輕涮幾下再搭配XO醬，

軟嫩的滋味帶出鮮美鹹香，讓人意猶未盡，一片接著一片停不下來。

精選綜合海鮮 NTD450

XO SHABU SHABU的精選綜合海鮮有草蝦、新鮮蛤蜊、鯛魚片、蚵仔跟小卷，

草蝦紮實彈牙、鯛魚片軟嫩細緻、小卷很Q彈，可以吃出滿滿的新鮮度。

蛤蜊

每顆很乾淨、飽滿又鮮。

讚岐烏龍麵

副食有越光米、讚岐烏龍麵、冬粉三種選擇。

特選生鮮雞蛋

現在火鍋店很少提供雞蛋，

XO SHABU SHABU每鍋附一顆元弘”鮮沛蛋”，好品質又特別香！

XO SHABU SHABU提供無限享用日本明治冰淇淋。

加樂吃完一球，用他的puppy eyes，一直唸還要冰淇淋！

 

XO SHABU SHABU

地址: 新北市永和區永利路196號1樓

電話: 02-2231-3341

營業時間：11:00~23:00

FB : XO SHABU SHABU

 

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