台北吃到飽|大倉久和大飯店歐風館自助餐廳,傳統與創新的美味交響曲!

台北吃到飽|大倉久和大飯店歐風館自助餐廳,傳統與創新的美味交響曲! @希薇亞の食在玩味

台北五星飯店吃到飽推薦大倉久和大飯店歐風館自助餐廳,

主要供應各式各樣異國風味料理,菜色以歐式料理為主,並以日式料理為輔,

無論是日式的精緻風味,還是法式的經典美味與臺灣食材的創新結合,

都讓人垂涎欲滴,來歐風館自助餐廳美食之旅,讓每一口都帶來驚喜和享受!

除了必吃招牌經典三部曲、還有美國冷藏肋眼牛排外、風味脆皮豬、壽喜燒等,

晚餐有清酒、Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌無限暢飲,

季節甜點與獨家自製手工冰淇淋也不能錯過哦!

台北中山自助吃到飽 大倉久和大飯店歐風館自助餐廳

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歐風館自助餐廳坐落於捷運中山站,大倉久和大飯店的二樓,

由來自東京 La Belle Epoque ,擁有四十餘年的法式料理經驗的主廚山本克哉帶領,

對季節食材擁有敏銳力,靈活運用各種烹飪技法,創造出獨特的美味料理。

台北飯店吃到飽 大倉久和大飯店歐風館自助餐廳訂位價格

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大倉久和大飯店,作為台灣第一家日系 Prestige 系列的超五星級飯店,

榮獲 2018 遠見雜誌五星服務獎商務飯店類首獎,

2018-2020 連續三年台北米其林指南(Michelin Guide)住宿推薦紅四房高度評價。

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳以歐洲古典圖騰與水晶燈營造低調優雅的氛圍,

空間融合傳統日式的纖細之美,展現追求自然和諧的文化特色。

分為不同座位區,無論是家庭親友聚餐還是商務洽談,或公司尾牙春酒活動,

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳的空間很合適舉辦聚餐。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳訂位價格:

午餐

週一至週五 11:30–14:00|NT$1,450 +10%/位

週六、日及國定假日(含Open Bar)

11:30-14:00|NT$1,780 +10%/位

下午茶

週一至週五 15:00-17:00|NT$950 +10%/位

 週六、日 15:00-17:00|NT$1,080 +10%/位

晚餐(含Open Bar)

週一至週四 18:00-21:30|NT$1,550 +10%/位

週五至週日 18:00-21:30|NT$1,780 +10%/位

訂位專線:02-2181-5135

線上訂位:https://reurl.cc/NqAEK9

大倉久和福岡美食祭

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳,近期推出「福岡美食祭」,

即日起至 9 月 30 日,與日本福岡大倉飯店攜手帶來福岡特色美食。

這次活動將博多豚骨拉麵、明太子、門司港風味焗烤咖哩等經典料理帶進歐風館,

還有多款福岡在地鄉土料理,讓喜歡日本料理的朋友,在台北就能品嚐福岡道地風味。

從餐桌上的料理到不同地方的飲食文化,這次的福岡美食祭也讓平常熟悉的飯店自助餐,

多了一點旅行中的新鮮感。

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炙烤扇貝佐明太子醬。

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明太子麵包、明太子梅香羊棲歐姆蛋。

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博多拉麵、鰻魚蒸籠飯。

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明太子義大利麵、明太子麻糬日式披薩。

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博多水炊雞鍋、博多筑前煮。

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博多風味燒烤、鹽昆布飯糰。

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抹茶磅蛋糕、抹茶蕨餅。

大倉久和福岡美食祭 抽機票及住宿券

更有趣的是,活動期間在歐風館午、晚餐單筆消費滿 NT$2,500,即可獲得抽獎券一張,

有機會抽中星宇航空台北(桃園機場)往返北九州機場機票,

以及福岡大倉飯店 3 天 2 夜住宿券。

也就是說,這次不只是在台北吃福岡,幸運的話,

還能真的飛到北九州,把這趟美食之旅繼續下去。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 日料生魚片海鮮冷盤區

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新鮮肥碩甜鮮的熟白蝦、磯煮鳳螺、扇貝佐醋凍、焦糖七味軟絲及九孔,

精選海味,現場無限享用,讓愛吃海鮮的盡情大啖。 

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滿滿的日式小菜區,

有誘人的鰻魚凍、水雲醋、海螺及旬魚半敲燒,

每一口都是清爽,保證吃得津津有味,心滿意足!

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳提供當日新鮮現撈漁獲,

綜合生魚片以及現捏散壽司、握壽司,現切現擺,

生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚、顏色亮麗,光看就讓人流口水!

生魚片我還是最愛吃鮭魚,輕輕咬入,

豐富的油脂、甜美軟嫩,真是意猶未盡!

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來大倉久和大飯店歐風館自助餐廳少不了清酒,搭配生魚片一起享受,真對味!

(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

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還有多種起司有艾曼塔起司、布里起司、切達起司和綜合冷肉盤,可以搭配白或紅酒。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 生菜沙拉、涼拌區

清爽解膩的新鮮蔬菜沙拉,讓愛吃生菜的也可無限享用,

一旁還有各式沾醬、乾果與堅果可以搭配。

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生菜區還有多種涼拌菜,五彩繽紛的涼拌菜有時蘿醃鮭魚、蕃茄起司沙拉、

法式冷肉派、炭烤雞肉香橙沙拉、養生藜麥沙拉及泰式海鮮沙拉,

整體口感清爽又開胃,滿好吃的。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 歐式料理、經典三部曲區

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多樣熱騰騰的風味料理,從海鮮、肉與蔬菜通通都有,

有西西里風味扁鱈、香煎牛小排佐松露白汁、法式紅油白醬燉蝦、

松阪豬佐焦糖鳳梨醬、地中海茄汁海鮮、義式香草蛤蜊等。

西西里風味扁鱈受大家的好評,細膩嫩又清香。

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俄羅斯酸奶燉牛肉

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法式燉田螺

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紅酒燉牛舌

來大倉久和大飯店歐風館自助餐廳不能錯過必吃招牌經典傳承三部曲,

美味到客人敲碗,尤其是來自法國的田螺,超級 creamy ,田螺也很脆口,

所以餐廳特別推出冷凍外帶包,讓喜愛經典三部曲的老饕,在家也能輕鬆享受五星料理。

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無論是煎、炒、燉,搭配主廚精湛的手藝,口口都能嚐到料理的鹹香新鮮美味。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 風味脆皮豬

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳的風味脆皮豬,有讓我驚訝到,

酥脆的豬皮,咬下去發出卡茲卡茲聲音,加上甜甜的蜂蜜芥末醬,

這樣的中西融合真的是讓人眼前一亮!

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 美國濕式熟成冷藏肋眼牛排

愛吃牛排的來大倉久和大飯店歐風館自助餐廳必吃招牌美國濕式熟成冷藏肋眼牛排,

採用舒肥低溫烘烤技術,經過超過 3 小時的細心烹調,

牛肉不僅保持了肉汁的鮮美,還能完美展示出原汁原味的口感。

這樣的烹調方式能讓肉質變得夠嫩,每一口都令人陶醉!

一旁還有洋芋泥與爐烤蔬菜可搭配,想必這道菜會讓牛肉愛好者們欲罷不能!

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 爐烤大目鰱

個頭大的爐烤大目鰱鮮美,搭配適當的調味料,讓味道更加突出。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 石狩鍋

日本北海道的鄉土料理,石狩鍋有鮭魚、豆腐、蘿蔔、鴻喜菇等,

豐富的食材,讓這鍋湯香醇濃郁。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 壽喜燒

回頭客指名的料理是壽喜燒,以大倉久和的獨家特調醬汁為基底,

跟師傅現點現做,迷人的色澤與味道,品嚐起來肉質柔嫩鮮甜,回味無窮的絕妙口感。

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 日式天婦羅、鐵板、現煮區

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炸物最熱門的就是炸蝦,蔬菜有四季豆、地瓜、杏鮑菇、芋頭與茄子。

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肥肥胖胖的烤香魚,看起來很誘人!

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喜歡台式風味的饕客也有現煮的切仔麵與切仔米粉。

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蒸籠區有港式小點,粉蒸排骨和燒賣,

另外不能錯過的是土瓶蒸和茶碗蒸,應有盡有。

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(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 飲品區

歐風館自助餐廳提供沁涼 Asahi 啤酒、紅酒、白酒、威士忌、清酒無限暢飲!

除了鮮榨果汁、汽水、熱茶,還有咖啡和熱甜湯任您品嚐。

(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 麵包區

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 水果區

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大倉久和大飯店歐風館自助餐廳 甜點區

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳的繽紛絢麗手工甜點,

琳瑯滿目的甜點,讓人看得心癢癢,每種都想來一口。

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喜歡布丁的,來大倉久和大飯店歐風館自助餐廳必吃口感綿密、焦香濃郁的焦糖布丁,

常溫甜點還有百香果塔、黑巧克力餅乾、抹茶餅乾、芒果棉花糖、

檸檬蛋糕、伯爵瑪德蓮、可麗露、水果丹麥、琥珀糖等。

草莓季推出的草莓奶酪、草莓塔、草莓白巧克力蛋糕,

還有玫瑰起司蛋糕、櫻桃巧克力蛋糕、地瓜蛋糕卷、肉桂巧克力布朗尼、

洛神花香草慕斯、咖啡奶酒生巧、柳橙凍、栗子泡芙、藍莓巧克力慕斯,

喜歡巴斯克,很推薦開心果巴斯克,非常的濃郁,

甜蜜蜜的滋味,讓兩邊嘴角向上彎的幅度!

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熱熱的甜點有麵包布丁,還有現點現做的紅茶烤布蕾。

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有了甜點,少不了冰淇淋,Vivian 用水果與冰淇淋做的聖代,真厲害!

大倉久和大飯店歐風館自助餐廳除了 Häagen-Dazs 冰淇淋外,

更推出獨具特色的大倉久和自製冰淇淋,有抹茶、佛手柑、椰奶等多種口味輪替。

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大倉久和大飯店歐風館

地址:台北市中山區南京東路一段9號 (捷運中山站4號出口)

電話:02-2523-1111

營業時間:11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:30

網址:http://www.okurataipei.com.tw

線上訂位:https://reurl.cc/NqAEK9

店家/景點資訊

  • 店家名稱:大倉久和大飯店歐風館
  • 所在地址:臺灣台北市中山區南京東路一段9號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:02-2523-1111
  • 評價:★★★★


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