【台北松山區】Red Circle。民生社區富錦街上的手作戚風蛋糕與自烘咖啡

座落於台北市文青味最濃郁的民生社區內富錦街上的Red Circle

雖然附近大眾交通不是很方便,不過每到週末總是聚集了一群喜愛藝文風格的人,

在此優閒的享受寧靜的小確幸時光…..

Red Circle主打戚風蛋糕的手藝與自烘手沖咖啡,大家有時間的話可以來嚐鮮!

因為Red Circle店中也有不少古董音響跟黑膠唱片,

不僅有在賣放在店中也是復古裝還擺設的一環,

所以Red Circle的logo也刻意設計得像唱片一樣,充滿復古風味感。

敬邀

Red Circle三位投資人當中其中一位是從事大眾傳播業,

所以在店內也可以看到拍攝廣告或是電影常用的專業燈具。

Red Circle的工作吧檯現代與復古的混搭風格。

很喜歡Red Circle店內的裝潢擺設,處處充滿設計感,每個角落都很有感覺,

如果當天沒有帶著兩個小屁孩的話我會坐在那一個下午享受一下屬於我的個人時光,

讓時光凝結一下就如果牆上這幅照片一樣。

看來Red Circle的店主跟我一樣有一個老靈魂,喜歡唱片音響這類古董器材,

我喜歡到不是他放出的音樂有多好聽,而是他背後那種時代滄桑感與慢活的精神,

這些都正好是這個事事求新求快的時代所欠缺的。

Red Circle店內也有販售手工製作的桑椹/鳳梨果醬與來自屏東的檸檬香糖。

我最愛的拍立得照片,放在文青風格的店中果然很搭。

墨西哥海菜起司貝果佐優格水果蛋沙拉、自製果醬、北海道奶油起司 NTD170元

表層帶點酥的墨西哥海菜起司貝果,咬下去彈Q帶嚼勁,

無論搭配清爽的優格水果蛋沙拉,或抹上自製的鳳梨果醬,

還有鹹香不膩的北海道奶油起司,三種不同風味,一次滿足!

法式可麗露 NTD75元 (六日限定)

法式可麗露又名天使之鈴,深咖啡色酥脆的外皮,

內餡卻頗為Q軟,與我之前吃過的可麗露完全不一樣,

Red Circle的法式可麗露很有層次,

奶香味很濃卻不會太甜膩,還帶點萊姆酒的香氣,

美味讓你愛不釋口!!

 

在拍照時,樂樂已經等不及,偷偷伸手碰戚風蛋糕,有那麼猴急嗎?

有時候抓到這種畫面還滿有趣味的感覺!

久而來,如果心情好他還會問我,他的愛車是否需要入鏡或要不要拍他的手哈哈~

檸檬戚風 NTD80元/片 NTD350元 6吋

使用屏東野放檸檬做的檸檬戚風,散發著清新自然的檸檬香,

酸酸甜甜的單純滋味,是我心目中的第一名

抹茶戚風 NTD80元/片 NTD350元 6吋

以日本京都宇治森半抹茶做的抹茶戚風,抹茶味很明顯,

甘甜的味道帶一點自然的微苦味。

香蕉巧克力戚風 NTD80元/片 NTD350元 6吋

產地直送的有機香蕉搭配法國頂級巧克力,吃起來竟是如此和諧又豐富的層次,

我喜歡Red Circle的戚風蛋糕還滿蓬鬆不會很乾,一口咬下空氣感十足。

紅蘿蔔戚風 NTD100元/片 NTD520元 6吋

Red Circle的紅蘿蔔戚風很特別,戚風蛋糕上現抹紅蘿蔔泥,

這一款比較鬆軟綿密,香氣圓潤,每一口都很健康的感覺哈!

橙香摩卡戚風 NTD110元/片 NTD600元 6吋

橙香摩卡戚風有咖啡的醇香,搭配巧克力與糖漬橙,

獨特香氣隨著咀嚼在口中綻放 ,慢慢在舌尖融化,

甜蜜氣息蔓延開來,每一口都是幸福的延伸!

Red Circle除了賣一片片的戚風蛋糕也有賣完整6吋的戚風蛋糕,

照起來真的很美味,可惜胃太小所以照完就還給店家了,

不方便往前的朋友,如果想吃Red Circle戚風蛋糕,

可以選宅配服務,提早三天預訂即可。

加樂說哥哥你在喝什麼?好像很好喝的樣子捏~

巧克力牛奶 NTD140元

咖啡冰磚歐蕾 NTD180

使用Red Circle自家烘培的咖啡豆,入口時咖啡在舌尖上散發輕淺風味,

豐富的香氣,與牛奶結合,自然醇厚又順口!

檸檬氣泡飲 NTD120元

使用自家熬煮屏東野放檸檬,

加入檸檬香糖,清涼酸甜帶點果香味!

冰滴可樂 NTD140元

冰滴咖啡加可樂,混出特殊新風味,不過這味道確實特別,

簡單的來說在喝咖啡氣泡水的感覺,苦中帶甜的滋味,

可能不是每個人都能接受。

除了戚風蛋糕也有香蕉雪酪搭配用戚風蛋糕烤餅乾,

看起來很特別,夏天不妨來吃吃看,可清涼下心情!

Red Circle真的是一個攝影的好地方,希薇亞的攝影魂再度被點燃,

連雙樂都感染到了,果然是有其母必有其子。

 

Red Circle

地址:台北市松山區富錦街464號

電話: 02-2765- 6466

時間:週一至週日 10:00~18:00 每月最後一週的週一公休

FB:https://www.facebook.com/RedCircleCake/

  

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