四食五Good Food大小通吃麵線屋(台北延北店),來碗奢華大小魚通吃麵線吧!
大腸、蚵仔麵線原本只是簡單的小吃,不過近年來只有美味不夠滿足消費者,
現在除了常見的大腸、蚵仔麵線,不同店家推出浮誇又澎湃的麵線,
讓一碗日常的小吃變奢華的海陸麵線,視覺效果就是要讓人“哇!哇!”不停!
四食五Good Food大小通吃麵線屋的大小魚通吃麵線到底有什麼魅力?
會讓愛吃麵線的朋友特地繞過來嚐新鮮呢?
好奇心的我也找了朋友一起到四食五大小通吃麵線屋吃吃看!
四食五大小通吃麵線屋台北延北店鄰近台北後火車站,
雖然隱身在巷弄內,卻藏不住人潮,到了用餐時間一下就坐滿客人。
四食五麵線分為單吃、兩吃、三吃也有單點,價格也算平近,
麵線的名稱也很有趣,大代表大腸、小代表小卷、魚代表虱目魚條,
大小魚通吃麵線就是大腸、小卷、虱目魚條的海陸組合。
四食五麵線除了大小魚通吃麵線外,也有很特別的排骨酥麵線和大腸pizza,
把大腸運用在pizza上也蠻特別的,下次來試試看!
四食五麵線店面座位不多,很簡單只有一個吧台和幾張鐵桶桌。
大小魚通吃麵線 NT$100(大) + 白蝦蝦仁 NT$60
四食五招牌大小魚通吃麵線,是一碗浮誇海陸麵線,豐富的料多到快滿出來!
滿滿的配料有大腸頭、小卷、虱目魚條,白蝦蝦仁是另外加點的料。
光看到一整隻小卷與蝦仁就讓人很滿足!
八斗子的小卷咬起來脆彈,清甜的味道,如果喜歡吃小卷也有單點哦!
發現四食五大小通吃麵線屋的麵線有加入了沙茶醬增添風味,
使用雞骨、豬骨、魚骨、紅蘿蔔、蔬菜加柴魚和小魚乾熬煮湯頭,
自然呈現麵線清香鮮甜味,也沒有太濃稠勾芡或死鹹,
大腕的份量很多,如果胃口不大,兩人分享剛剛好!
大魚通吃麵線 NT$85 (大) 白蝦蝦仁 NT$60 + 原味丸子 NT$25
這一碗大魚通吃麵線有大腸和虱目魚條,另外加白蝦蝦仁和原味丸子。
白蝦蝦仁
水煮的白蝦蝦仁很甜也不會太小隻,一份大概有10幾隻蝦。
滷大腸處理的乾淨也很軟嫩。
細膩的虱目魚條不錯吃、原味丸子還蠻大顆的。
愛吃辣的朋友不要忘了加點四食五大小通吃麵線屋的辣椒醬,
四食五麵線的辣椒醬,香氣、辣氣很到位,讓麵線吃起來加分不少,
辣辣的很爽快的口感!
四食五麵線整體而言用料實在,份量也相當足夠,
吃飽還可以在台北後火車站逛街走走!
四食五Good Food大小通吃麵線屋 (台北延北店)
地址:台北市大同區延平北路一段69巷40號1樓
電話:0902-157-911
營業時間:11:00~19:30 (週日店休)
Sylvia128希薇亞美食旅遊FB粉絲團、IG,歡迎按讚發落新情報與文章 🙂
按讚加入粉絲團