拜訪品鍋物料理當天，正是濕濕冷冷的下雨天，
這時候享受暖心又暖胃的鍋物料理，最適合了！
新店火鍋推薦 品鍋物料理
品鍋物料理位於大坪林與七張站之間，
在新店建國市場附近，提供新鮮澎湃海鮮與日本和牛火鍋！
品鍋物料理的用餐空間不大，不過佈置的溫馨明亮，
座位分為個人板前區或4~6人的桌位區。
品鍋物料理的肉品都是現點現切，
提供日本A5黑毛和牛、美國prime等級牛肉、松阪豬、黑豚豬肉、桂丁雞、豪野鴨..等。
品鍋物料理店內設置水族箱專供活體海產使用，確保食材新鮮無虞，
開放式的廚房設置，可以看到老闆現場手切海鮮。
品鍋物料理不只肉品、海鮮很優，蔬菜也是嚴選的野菜，
主打特色養生又健康菜盤，很少火鍋店會提供將近20種蔬菜。
大坪林、七張站美食推薦 品鍋物料理必點餐點
品鍋物料理 美國Prime沙朗牛肉 (150g個人套餐)
個人套餐包含開胃菜、特色菜盤、肉片、主食、甜點、冰棒。
品鍋物料理 特色菜盤
新鮮豐盛的特色菜盤有高麗菜、菠菜、晚香玉筍、栗子地瓜、冬瓜、櫛瓜、
甜菜根、佛手瓜、芋頭、紫色洋芋、番茄、栗子南瓜、水果玉米、花椰菜、
金針菇、杏鮑菇、美白菇、紅蘿蔔..等
品鍋物料理 黃金蔬菜昆布湯底
品鍋物料理只有提供黃金蔬菜昆布湯底，強調天然健康湯底，
湯頭沒有任何調味、完全用蔬菜與昆布熬煮的，喝起來特別清爽，
肉片、海鮮煮完，湯頭依然清秀無雜物，喝完也不會乾舌。
品鍋物料理 美國Prime沙朗牛肉
好大一片美國Prime沙朗牛肉，鮮紅色的肉片帶著有感的厚度，
光看就讓味蕾慾望飆升，Q彈又不失軟嫩的滋味讓人完全愛不釋口！
肉片單吃或搭配獨特昆布鹽也不錯！
品鍋物料理 松阪豬 (150g個人套餐)
品鍋物料理 松阪豬
鮮嫩松阪豬爽脆帶點Q度的柔美滋味，嘴上散發出微微的清香與鮮甜，
品鍋物料理的肉片可以沾自家特調的蘿蔔泥橙醋醬。
品鍋物料理 雙人海陸
肉品有松阪豬、黑豚豬肉、桂丁雞、豪野鴨 (選一)升級美國牛小排+NT$100
海鮮有季節魚4片、草蝦2隻、透抽1隻、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆
美國牛小排
香嫩多汁的經典美國牛小排，肉質軟嫩不乾澀，
涮進鍋底吸附湯汁的香嫩甜潤的滋味久久不散！
海陸雙人套餐中的鮮魚都是當季新鮮的海魚，
當天是龍膽石斑、海鱺魚、地震魚、黃雞魚，每一片都好甜！
品鍋物料理 雙人和牛海陸
肉品有和牛小排、和牛上蓋、和牛翼板、和牛五花 (選一)
海鮮有季節魚2片、海鱺龍2片、膽石斑2片、國王蝦2隻、
透抽1隻、干貝2顆、牛奶貝2顆、生蠔2顆
品鍋物料理 日本和牛
粉嫩色澤、加上美麗的大理石油花，真的是有夠美！
一入口，溫潤鮮甜，滿嘴肉香在嘴裡香濃！
滿滿一盤好澎湃料，彈牙的蝦、清甜生食級干貝、Q彈的透抽，
在口中交織出令人難忘的鮮美滋味，絕對能滿足熱愛海鮮的好胃口！
品鍋物料理有提供白飯、手工麵、手工烏龍面與土雞蛋 (選一)
如果想吃和牛滷肉飯可以加價NT$30。
品鍋物料理的手工蕃茄麵是店家自製的。
品鍋物料理 自製醃梅與炸櫻花
品鍋物料理的老闆有時會招待自製小菜，當天招待的小菜都好涮嘴哦！
品鍋物料理 餐後的甜點、水果
芭樂與手工Q麻糬包蔓越梅起司蛋糕。
品鍋物料理為了讓顧客吃得飽吃的好，
夏天會送上了五種口味的古早味冰淇淋，真貼心！
品鍋物料理
地址：新北市新店區建國路143號1樓
電話：02-2218-6872
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 (週四公休)
FB：品鍋物料理
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店家/景點資訊
- 店家名稱：品鍋物料理
- 所在地址：臺灣新北市新店區建國路143號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：02-2218-6872
