【台北士林區】士林夜市IPIZZA愛披薩，料多美味的純正義式披薩，一吃就上癮！

美墨式：漢堡、排、披薩、輕食類希薇亞の食在玩味 sylvia128

ipizza愛披薩是近來在網路上討論度高的披薩，為什麼大家都在瘋愛披薩呢？

一天可以賣很多，原因有以下幾點：

1. ipizza愛披薩10吋大小，價位在NTD200～350，合理的範圍。

2. 從頭到尾都吃的安心，使用純正義式披薩，起司的量超多，每種食材都新鮮實在。

3. ipizza愛披薩口味多樣絕對吃不膩，有甜也有鹹的。

4. 最重要是，它會讓人一吃就上癮，

用心做出來的披薩，入口的瞬間，就可以感受到與眾不同。 

本次二訪士林區前港路上的ipizza愛披薩，從捷運劍潭站步行約8~10分鐘可到達。

由於老闆強調純正義式披薩，無添加香精跟奶油，吃起來很安心，

加上合理的價位，所以生意一直很好，內用跟外帶的人依舊川流不息。

ipizza愛披薩自製的餅皮是不惜高成本，

採用歐洲進口起司與CAPUTO的杜蘭小麥麵粉跟初榨橄欖油，

不僅供自己店內使用，甚至還有賣給外面的業者，

老闆在披薩餅皮上很用心，以營養、健康、美味三者兼具為考量點。

ipizza愛披薩的裝潢沒什麼變化，簡單溫馨氣氛與懷念的披薩味道，

由於ipizza愛披薩裡面的座位不多，可以來電訂披薩後自取，

如果想要內用的顧客，假日建議電話預約比較保險或像我避開用餐時段而下午去，

幸好還有位子，不過沒多久也坐滿熟客。

ipizza愛披薩的配膳檯，超多配料，所需要的配料都在這裡找的到，

老闆很重視食材的新鮮度，相信只要用料新鮮實在味道好，不管店開在那裡，

客人會自動送上門，所以堅持用料實在，不使用冷凍蔬菜與海鮮，

並不斷的研發特別口味，讓平價披薩也有品質。

ipizza愛披薩的專用烤箱，一次烤4份披薩，300多度高溫，2-3分鐘後出爐，

現點現烤，完成一份披薩，只需等待約5-6分鐘，

這雙手，真的是非常忙碌的手！

擀麵皮、烤披薩、鋪料等等…每次看到老闆，他都是不停在動手。

ipizza愛披薩到底是怎樣做的呢？老闆一個步驟、一個步驟讓我們打開眼界，

將餅皮塗上一層蕃茄醬，大方的灑上起司，再分層鋪滿食材，最後下一點調味。

瞧老闆的眼神，是多麼地專注又認真！

一個披薩美味的關鍵，少不了餅皮、餡料、烤的時間，

為了烤出美味披薩，使用的餅皮、醬料都是老闆親自製作。

薄鹽鮭魚是ipizza愛披薩招牌，酥脆的餅皮上滿滿鮭魚，

出爐後，再以噴火槍炙過鮭魚，讓整體香氣更加提升。

拉近鏡頭看的很清楚，炙燒過程鮭魚的油脂被逼出來，還聽得到嘶嘶聲，

那香氣完全飄散在空氣中，光看這樣滿滿的鮭魚片，還有誰能夠抗拒？

薄鹽鮭魚 NTD300

當天雖然沒有點到這一種口味，不過在旁邊的老顧客極力推薦，

所以就拿過來照了幾張，用噴火槍炙過的鮭魚味道超級誘人，

真的好想咬一口，後悔沒點這份，下次來一定要吃看看這一味。

海鮮總匯 NTD230

披薩餅皮上加上歐洲進口自製番茄醬、莫札瑞拉起司，

搭配上紫洋蔥、新鮮花枝、新鮮蝦仁、甜椒、馬鈴薯、黑橄欖跟青花菜，

豐富新鮮的料，自然美味，酥脆披薩送上桌時，飄散在空氣中的香氣，

讓人立刻投降，只想拉起長長的起司絲送進嘴裡，盡情享受濃純香的美味披薩！

泡菜牛肉 NTD280

泡菜牛肉有莫札瑞拉起司、韓國泡菜、白洋蔥、甜椒、牛肉跟白芝麻，

口感微辣相當吊胃口，那種泡菜的爽脆口感，在第一口就擄獲我的嘴和胃，

強烈建議愛吃韓國料理的朋友一定要試試！

素食鮮蔬 NTD200

素食鮮蔬有莫札瑞拉起司、馬鈴薯、鳳梨、蘑菇、甜椒、番茄、橄欖跟青花菜，

這是一份繽紛多彩的十吋小花園，清爽無負擔又營養滿分，

對於喜歡吃蔬食勝過肉類，或是素食主義者都很適合。

ipizza愛披薩料多、平價又不失美味 ，吃的開心又很飽 ，無法店內享用可以外帶，

一個人能獨享，一家人也能吃的盡興，像希薇亞就很喜歡吃披薩，

可是跟家人一起分享，一起吃披薩，那種氣氛的環境之下，

讓披薩特別好吃，這就是家人最幸福的pizza time。


平時頗為嘴刁的樂樂跟Jayden都吃得津津有味，

披薩果然是大人小孩都喜歡的食物。

 

ipizza愛披薩

地址：台北市士林區前港街30號

電話：02-2882-7338

營業時間：週二到週五 11:30~14:00、16:30~21:00，週六到週日 11:30~21:00(週一公休)　　　　

FB：https://www.facebook.com/ipizza0228861998/

 

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