捷運松山線的通車來到了平時難得來到的松山區打打牙祭，
柳村一品鍋距離松山捷運站三號出口需步行約8~10分鐘，
但因為店面臨著大路所以不算難找，
老闆應該是很喜歡宋代，陸游《遊山西村》詩：“山重水複疑無路，柳暗花明又一村。”
取最後一句的頭尾兩個字，命名為柳村，還真的是充滿詩意的名子。
柳村一品鍋店內呈現狹長型標準的火鍋店裝潢，
2-4人座位為主，如果是不認識的客人一起用餐，中間會使用隔板隔開，
坐滿約可容納40~50個人左右，有提供兒童椅跟兒童餐具。
柳村一品鍋的店內最後面是醬料區、飲料區跟冰淇淋區，
如果需要加湯可以自取，用餐採半自助式。
目前柳村一品鍋主推雙人套餐有三種：
波士頓龍蝦雙人套餐NTD1,190元、虎蝦雙人套餐NTD699元、龍膽石斑鍋 NTD400元。
湯底一半原味蔬菜湯底一半選麻辣湯底 (加價NTD30元)，這樣兩種味道都嚐的到，
原味蔬菜湯是使用新鮮蔬果，每日現煮，比較清爽鮮甜回甘，
麻辣湯頭是有用多種中藥材與天然辛香料熬煮過的，
麻中帶香辣，不過怕辣的可以選小辣哦！
麻辣鍋底內固定都會放一塊鴨血，如果喜歡後續客人可以單點。
養生藥膳鍋 (加價NTD40元)
溫潤順口的養生鍋底有加入枸杞，有明目的功效，現代人都是3C族很需要這味！
個人五行菜盤
內容物蠻豐富的有高麗菜、大陸妹、蕃茄、木耳、米血、凍豆腐、紅蘿蔔、蟹肉棒、
魚板、甜不辣、金針菇、南瓜、香菇、豆皮等等，一餐當中，吃進數倍的五蔬果。
當天體驗的內容是波士頓龍蝦雙人套餐 NTD1,190元
有波士頓龍蝦1隻、個人五行菜盤1份、綜合海鮮拼盤1份、附餐2份、肉類2份，
如此豐富讓人想不吃都不行。
上選牛
牛肉細緻的肉質，下鍋後稍微燙個幾秒就可以撈起來吃了，
口感會更加滑嫩，建議可以先嚐嚐肉的原味，再來沾醬吃。
小羔羊
粉嫩色澤看起來秀色可餐，吃起來有軟嫩，一點騷味也沒有。
煮熟後的龍蝦外殼顏色變成紅色，散發出淡淡的海鮮香氣，
光看口水狂奔像土石流，完全沒有招架餘地！
肥美的龍蝦的鉗子是最好吃的部位，肉質肥美鮮甜，讓人忍不住一口咬定。
柳村一品鍋的海鮮都好新鮮，好吃的草蝦入口後吃得出肉質的爽脆度，
肉質軟嫩細緻的鯛魚，很適合給小朋友吃。
每顆蛤蜊都有打開沒有一顆給我裝熟或是搞自閉，可見料很實在！
又大又新鮮的鮮蚵，用水燙一下就可以吃了，而且吃了不會有軟爛噁心的感覺。
吃火鍋必備的王子麵跟雞蛋。
US去骨牛小排 NTD280元 (單點)
油花分布的十分均勻，只要下鍋燙一下就可以吃到肉的鮮甜。
飯後還有樂樂期待已久的冰淇淋跟餅乾，
為了這個甜點終於肯乖乖地吃飯了。
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讓您不用出門，就可以享用與門市100%相同的味道與品質。
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1. 非肉不可之五福臨門火鍋組 (原價：NTD1,090元、特惠NTD999元)
2. 野生大虎蝦火鍋組 (原價：NTD1,250元、特惠NTD1,099元)
3. 龍膽石斑火鍋組 (原價：NTD1,080元、特惠NTD999元)
4. 波士頓龍蝦虎鍋組 (原價：NTD1,650元、特惠NTD1,450元)
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活動2016/3/2 截止，2016/3/4前公佈得獎名單
柳村一品鍋
地址：台北市信義區永吉路251號
電話：02-2766-2966
營業時間：10:30~22:30 (14:30~17:00午休)
FB：柳村一品鍋
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