Moooooo Pho美式越南河粉專賣店，是開設位於仁愛路圓環附近近半年的新店家，
與台灣人一般印象中越南新娘開的越南小吃店有很大的不同，
走進店內不僅環境乾淨整潔，而且用餐空間相當寬敞明亮，
如果全部坐滿約可容納30～40個人左右，甚至帶有一點現代設計風格，
就連一般餐廳內最怕見光的廚房，Moooooo Pho都大膽的採用開放式的廚房，
讓所有的客人可以一同檢視廚房的乾淨清潔程度，
而且廚房裡面還特地找來帥哥廚師坐鎮，擺明就是要吸引女客人呵呵！
店內服務人員約4位都是年輕人，服務態度相當熱誠，
而且店內還有提供設計相當新穎的兒童座椅，
讓我們家小樂可以乖乖的坐在位子上從頭吃到尾。
最早上桌的是吃越南菜最常見的調味配料，
內容包含九層塔、檸檬、紅辣椒與青辣椒，越南河粉之所以好吃，
就是靠這幾樣天然的辛香料去提味。
生牛肉河粉
生牛肉河粉有牛肉湯、洋蔥、青蔥、香菜、越式河粉與生牛肉，
剛上桌時牛肉看起來還很生，不過因為牛肉湯汁很燙，所以把肉壓進去湯汁內汆燙一下，
拉出來就馬上可以入口食用，這樣肉才不會過老，而且吃得出這道菜肉質的鮮甜滋味，
加上牛肉汁與檸檬汁的湯頭，喝起來又酸又香別有一番滋味，
與口感滑順的越南河粉可以說是絕配。
半筋牛肉河粉
基本上內容物與生牛肉河粉大同小異，不過多了口感滑嫩可口的牛筋，
加上我在這一碗加入大量的辣椒，所以湯頭從原本的酸、香，現在多了辣味，
在寒冷的冬天來上一碗，身子都暖了起來。
越式炸春捲
吃越南料理必點的一道菜，內容物與一般中式春捲類似，
炸過之後可搭配生菜、檸檬、白蘿蔔絲與紅蘿蔔絲一起吃，
不過重點還是在越南風味的沾醬。
這個醬料一沾下去，口感就一整個變得超級越南味，吃起來酸、香、脆相當有特色。
美式冰紅茶
喝起來口感微甜的美式冰紅茶，加入萊姆片後風味更佳，具有去油膩的功效。
檸檬水
原本以為是什麼特調的檸檬水，不過喝起來就是淡淡的檸檬與萊姆口味，
雖然不難喝但也沒什麼驚喜點，餐後一杯可以去除口中的異味。
Moooooo Pho 美式越南粉舖
地址： 台北市大安區仁愛路四段228號1樓
電話： 02-27000567
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真厲害！ 妳總能把食物 拍得這麼可口～
哈哈！所以很多人認為美食照會騙人
嗨!我好喜歡你的貼文喔!真的很好看，要加油喔