【新北樹林】Blackball 黑丸嫩仙草、愛玉、芋QDIY體驗

很榮幸這次有機會參與黑丸的親子DIY體驗活動,真是大大的豐收與滿滿的回憶!

黑丸嫩仙草的創辦人唐先生親自上場為我們介紹,

黑丸這個台灣品牌如何從深耕台灣到走向國際,一路創業艱辛的甘苦談。

由於黑丸嫩仙草的用料強調天然無添加色素、香料、防腐劑,

所以在解說過程中寓教於樂的順便教導參與者

從葉子去分辨有毒的姑婆芋與一般我們在吃的芋頭,結論就是越像愛心型的就是菇婆芋,

如果水倒在上面會凝結成珠狀的就是一般在吃的芋頭,這樣一說是不是很容易分辨啦~

負責生產線的唐大哥,親自上場示範如何幫芋頭去皮又不咬手,

也讓都市俗的小樂看看芋頭長這樣。

為了符合工廠FGMP的要求,大家都脫下手表進行手部消毒殺菌,

然後再穿帶尚專用的帽子與手套,搖身一變成了工廠工人。

黑丸將體驗的人分為三組加上一組示範組,每一組都有配置專業的人員從旁協助,

避免到時候交不出成品的尷尬窘境。

穿戴標準服裝在開工前先來張合照,以免等一下搞得灰頭土臉的,

不過樂樂犯規堅持不帶帽子。

材料其實很簡單,新鮮切塊的芋頭、地瓜粉、麵粉、水與各式造型模具,

一切準備就緒就可以開工啦~

爸爸跟媽媽認真的把芋頭塊壓成芋頭泥。

做成類似火山的造型後再加入地瓜粉與水

攪和後揉成球狀

最後再用擀麵棍壓扁壓平後就可以開始壓模作造型囉~

媽媽使出吃奶的力氣狂壓,果然沒有想像中簡單。

登登登登….成品擺了滿滿的一大盤,什麼造型都有,真的是太有成就感了!

接著就開始學作黑丸的招牌芋Q,跟外頭賣的芋圓很類似,

不過芋頭的成分佔比更高將近9成。

最後示範組技癢下場表演,讓專業的來就是不一樣,你看看這心型塔堆疊的多美阿!

最後是小樂的自由體驗時間,讓他也一起動手作增加參與感,有助於親子情感的提升喔~

小樂學大人做得有模有樣的,還知道模具要先沾一下粉等一下才好脫模,不能小看這小子。

搞得滿身都是粉,他的成品最後也沒人敢吃,不過好玩就好,畢竟這種體驗很難得。

示範組的成本同心愛心與玫瑰花造型芋Q。

最後還可以把自己努力的成品打包帶走,包裝的方式也很簡單乾淨,又可以保冰真的是設想周到。

接著就是黑丸嫩仙草的buffet歡樂時光,想怎麼吃就怎麼吃,真的是太爽了。

仙草、愛玉跟抹茶凍三種口味,任君挑選,

飲料部份有冬瓜檸檬,仙草甘茶、奶茶與冬瓜茶。

造型如此可愛的芋Q讓大家不知該從哪裡咬下去。

配料除了芋Q還有芋圓地瓜圓金薯粉圓、椰果與紅豆,真的是豐富的配料呢。

小樂的happy hour,有氣球拿又有那麼多好料可以吃,真是太幸福了!

來自關西嫩仙草口感滑溜,帶點微微的甜味,加上鮮奶還不錯吃,

新鮮檸檬原汁與寒天愛玉調製的愛玉有檸檬的香氣,微酸微甜的,

我喜歡綿密大甲的黑丸芋Q加上QQ的珍珠和滑滑的甜椰果。

看我專業的擺盤組合,看起來可口嗎?

飲料都不難喝,最喜歡仙草甘茶和冬瓜檸檬。

臨走之前大家來個大合影,每個人都滿載而歸,有得吃又有得拿,黑丸DIY體驗大成功。

回家後從天燈造成的紙箱內取出,大包裝家庭號的黑丸嫩仙草與愛玉。

當然也有小包裝個人用的黑丸嫩仙草與愛玉,據說近期內會在全台的全聯通路內販售

一盒三入才NTD39元,在物價飛漲的年代真是便宜到不可思議。

 

祝福黑丸嫩仙草能夠為台灣的甜品打響名號,將台灣的好滋味推廣到全世界,

讓大家知道法國有馬卡龍,台灣有嫩仙草。

 

 

黑丸嫩仙草 Black Ball

地址:新北市樹林區俊英街56-7號

電話:02-26852223

網址:http://www.blackball.url.tw/

FB:https://www.facebook.com/blackball.tw

 

【好文分享 獎不停】

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由主辦單位確認後就可以得到飲品電子兌換券一張。另前50名者寄送截圖的粉絲,

還享有黑丸精美好禮(1L仙草+愛玉各一、MINI杯三入裝仙草+愛玉各一)。

 

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