位於北捷南京復興站二號出口旁邊的Randy Restaurant瑞迪餐廳位置超好,
是一家走創意風格料理的餐廳,其中有不少是採用中式食材融入西餐的料理。
Randy Restaurant瑞迪餐廳店內用餐空間相當寬敞舒適,
以彩色的牆面,加上木質地板和桌椅,走簡單溫馨的裝潢。
沙發區坐起來舒適又溫馨很適合,三五好友在這用餐聊天。
如果是中午時段一到兩個人,想迅速的吃份商業午餐,
或是喝點飲料、啤酒的,高腳椅圓桌區也是不錯的選擇。
柏油路花園食蔬
Randy Restaurant瑞迪餐廳這道前菜名子取很有趣,下方黑呼呼是烤過的黑橄欖,
確實看起來有點像柏油,不過不要被名子嚇到了,其實吃起來味道還不賴,
搭配上彩椒、花椰菜、磨菇、杏鮑菇、玉米筍、糯米椒與蘆筍等,淋上大蒜緹魚醬,
鹹香又不油膩很有特色的一道熱沙拉。
樟茶鴨
希薇亞個人極力推薦Randy Restaurant瑞迪餐廳的樟茶鴨,
以樟樹和茶葉去慢慢煙燻整隻鴨,先蒸再過油炸一下,
鴨肉的表皮香酥脆,肉質卻依舊紮實彈性,又保持嫩度,
而且鴨肉的香氣整個被鎖在內,還可以搭配脆薯一起吃,印象真的太深刻了,大推!
每日濃湯
以下套餐加NTD90有湯品、甜點和飲料,加NTD120則多了沙拉。
焗烤泡菜豬肉番茄蛋派 NTD300
這道菜也是Randy Restaurant瑞迪餐廳獨特餐點,在其他餐廳沒看過,
外表長的像pizza,但是吃起來有點像義大利麵又不完全像義大利麵,
其實它是義大利麵加入蛋、配料與起司一起烘烤的作品,
蛋派有濃郁的起和司蛋的香氣、豬肉的咬勁與泡菜的爽脆,口感豐富多層次,
這道創意料理有種花非花霧非霧的感覺,真不知該如何形容才恰當,
只能說是義大利與韓國的混血兒,來吃過一次就知道了。
煎烤雞腿南瓜起司奶油燉飯 NTD280
香氣十足的南瓜起司奶油燉飯,呈現這濕潤誘人的模樣,
搭配上皮酥肉嫩的煎烤雞腿,清甜帶鮮香大滿足,
不管是大人或小孩都很適合。
煎烤美國12OZ肋眼牛排紅酒醬汁 NTD880
份量十足的肋眼牛排一上桌就讓人口水直流,油花豐富並帶有嚼勁但不韌口,
特製的紅酒醬汁氣息使肉香擁有更多層次滋味,吃起來十分過癮!
巧克力蛋糕
水果茶 NTD160
滿滿果粒的水果茶,味道酸酸甜甜的好喝。
會打嗝的葡萄柚 NTD140
不僅吃的到新鮮的葡萄柚,搭配上有氣泡的蘇打飲,
就像會打嗝一樣,所以被稱為會打嗝的葡萄柚。
Randy Restaurant瑞迪餐廳
地址:台北市中山區遼寧街119號
電話:02-8772-8477
營業時間:12:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/RandyRestaurant/
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