淡熱的夏季日子,來一份三上咖哩飯,真開胃!
在家煮吃咖哩時,是用最簡單的方式來料理,很方便也快速,
但會覺得吃不過癮,吃起來總是少了味道,還差一點香氣,
那不如來吃看看來自日本青森鄉的甘口(蘋果優格咖哩醬)與辛口(肉燥咖哩醬),
攪拌在一起會蹦出什麼火花!攪拌出多開的笑容與幸福的滋味!
三上咖哩是日商緣龍餐飲集團承繼台灣咖哩的全新品牌,
旗下還有美豚Vuitton生菜包肉專門店與大阪燒肉雙子Futago。
三上咖哩位於鄰近台北市市民大道,從忠孝復興捷運站下車後由頂好商圈的出口,
往市民大道方向直行,大約五~八分鐘即可到達,可以說是相當的便捷。
三上咖哩的店面呈現狹長型,分為個人座位區與多人沙發區,
進門右手邊的可以看到一面立可拍照片牆,也可以說是三上咖哩的英雄榜,
上榜的人都是曾經20分鐘內挑戰成功完食超級巨無霸咖哩飯的人,
仔細一看照片中居然有不少是個子嬌小的女生,果真是人不可貌相,海水不可斗量。
三上咖哩牆上的可愛塗鴉,讓人知道製作三上咖哩的各種食材,
也教導如何吃三上咖哩的步驟,攪拌後的咖哩,讓你吃了會嘴角向上的弧度。
三上咖哩的室內空間設計得很好,小雖小但是不會讓人覺得過於擁擠,
不僅保有日本乾淨簡潔風格,位子周圍還有提供懸掛包包或衣服的貼心設計,
另外還提供紙圍巾,預防衣服被咖哩醬汁弄髒,
牆上很多有如漫畫風格的可愛插圖,讓顧客置身在這樣的環境用餐自然就覺得很愉快。
三上咖哩有提供咖哩、炸物、沙拉、甜點與啤酒,
比較不同是三上咖哩除了有讓人懷念的肉燥咖哩醬外,
有新推出,來自日本青森的蘋果優格咖哩醬。
日本可以說是個把販賣機做到極致的國家,加上近年來為因應少子化浪潮,
餐廳當中點餐這類簡單且重複性高的工作,所幸就交給電腦系統來代勞了,
三上咖哩採用自助式服務,店內有一台點餐機,
但是日式的服務就是很全方位,如果碰到點餐有障礙的顧客,只要拿起販賣機旁的鼓棒,
用力地給他敲下去,旁邊的簾子立馬會打開,像芝麻開門的概念,
三上咖哩的工作人員就可以提供必要的協助。
三上咖哩的出餐口採取叫號取餐的模式,簡單明瞭也有助於精簡店內的人力,
吃完也是自己收盤,因此三上咖哩也沒有服務費。
三上咖哩醬有三種可以選:
甘口(蘋果優格咖哩醬)、辛口(肉燥咖哩醬) 和雙醬(雙醬需另加NT$20)
如果不敢吃生蛋,可換成水煮蛋,
另外很貼心的,提供的白飯吃不夠,還可以免費續加哦!
黃金雞排咖哩飯 NT$230 + 雙醬咖哩 NT$20
想吃兩種口味所以選了雙醬咖哩,三上咖哩揉合原本台灣咖哩微辣肉燥風味,
加上店長三上小姐在家從小吃到大的甘甜日式蘋果優格咖哩風味,
做一個完美個結合,咖哩香氣十足但味道不過重,
上面還有蒜末、蔥末與生蛋黃,混入在咖哩後,令微辣的咖哩味道更醇厚,
咖哩的甜辣、肉燥的鹹香,蒜末與蔥末的辣香還有蛋黃的滑順,
一口吃到多種滋味,交融出豐富的口感,很令人喜歡!
搭配份量不少的雞排,厚度也很有誠意,吃起來外酥內軟,
咖哩醬、白飯和炸物搭起來就是天衣無縫啊!
喜歡吃酸甜又爽脆口味,咖哩飯也可以搭配自製的高麗菜泡菜哦!
金賞雞塊4塊 +400cc飲料 NT$120
看到三上咖哩的炸雞,眼睛都亮了哈!
使用雞腿肉,醃製的入味,炸的香酥輕薄也不會有油膩感,
三上咖哩店內使用的美乃滋(KEWPIE)與豬排醬(Bull-Dog),都是從日本空運來台,
強調原汁原味重新展現,不過不沾醬直接吃也很不錯!
可樂
炸物沙拉 (黃金雞排) NT$250
沙拉的炸物有雞排、雞塊跟厚煎培根可選,
適合喜歡吃炸物又怕胖的女孩們,一口炸物一口清爽沙拉,
有效降低罪惡感的一種概念哈哈!
沙拉內容豐富有煮水蛋、馬鈴薯泥、生菜、蕃茄、花椰菜…
沙拉醬料有四種可以選擇,選了香菜醬,帶清爽的檸檬酸香。
手作蘋果派/咖哩派 NT$80
手作蘋果派內餡是清甜蘋果丁而手作咖哩派是肉燥咖哩醬,
派皮均是香酥,一甜一鹹,搭配著吃滿不錯的!
靜岡抹茶
三上咖哩採用來自靜岡的抹茶粉,
當天是來自日本青森縣的店長三上茜為我們做示範,
而三上咖哩的名子就是由這一位店長三上茜取的,
如果想體驗日本茶道文化或是品嚐抹茶的抹茶控們可千萬別錯過!
三上咖哩店內最經典也最有氣氛的活動就是,超級巨無霸咖哩挑戰賽,
參賽者只要能在20分鐘內完食2.4KG的超級巨無霸咖哩,
就由三上咖哩免費招待這一餐,挑戰成功的參賽者拍照列入英雄榜,
還會打造刻上姓名的專屬金湯匙一隻,
下次來三上咖哩點綜合咖哩飯提供半價的優惠喔!是不是很吸引人啊!
每次只要有人挑戰,店內就會換挑戰者專用音樂,整個用餐氣氛頓時嗨翻天,
不過瞧瞧這位挑戰者吃到後來有點猙獰的表情,為了大家的身體健康,
飲食還是要酌量,不為了名留青史對身體造成傷害哦!
超特盛金賞炸雞 (24塊、二種沾醬) NT$470
堆得像山一樣高的炸雞,這分量很適合多人分享。
美食就要配美酒,三上咖哩除了平價啤酒,還推出每月限定精釀啤酒,
目前推出的主題是LUCKY DOG與LUCKY CAT。
三上咖哩
地址:台北市大安路一段19巷3號 (捷運忠孝復興站步行5分鐘)
電話:02-2741-6460
營業時間:11:00-22:00 (試營運期間只營業17:00-22:00)
FB:三上咖哩
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