TOSCANA義大利餐廳-台北西華飯店。享受陽光下優雅餐點!
八月了!夏天的到來,讓台北溫度上升,
就如這一份美國頂級丁骨牛排,在熱騰騰的油滋滋作響,
升溫人家的食欲,端上桌讓人忍不住拿起刀叉,
想把這香噴噴的牛排送進嘴裡嚐鮮!
台北西華飯店-TOSCANA義大利餐廳座落於台北民生東路上,
近捷運中山國中站,步行約6分鐘即可抵達,交通十分便捷。
TOSCANA義大利餐廳在西華飯店的一樓,是台北經典義式料理餐廳之一,
也是全台第一間引進乾式熟成牛排技術的餐廳。
喜歡吃牛排的老饕們,可以選擇來西華TOSCANA慶祝節日。
TOSCANA義大利餐廳的彩色大理石地面、大型彩繪瓷盤與深色桌椅搭配出典雅的氛圍,
擁有南歐風情的環境,讓人有義大利之旅視感,也許是想念義大利,
眼前的一切古典藝術品,在腦海中拼拼湊湊在義大利旅遊的回憶。
來到TOSCANA義大利餐廳明亮的花園用餐區,陽光自然灑落,
整個氛圍散發出歐式風情,彷彿在歐洲街頭的情境,
當日的陽光就如義大利Toscana給人的感覺一樣,閃耀又溫暖!
我們被安排在西華飯店TOSCANA義大利餐廳的花園區,
優雅舒適的空間,身上灑著自然光,眼前有著大片綠意,
享受被溫煦的陽光擁抱同時,愜意享受每一抹溫柔,
相信入夜的燈光與微醺氛圍,有不一樣的氣氛,多了一點優雅浪漫!
台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳為了一次滿足大家的味蕾,
集結了經典的餐點,特別設計精緻又完整的套餐,份量調整至一人份。
主廚套餐有手工麵包、羽衣甘藍恰恰沙拉、香煎鵝肝、松露澄清湯、
美國丁骨牛排、波士頓龍蝦手工細板麵與手工私房黑松露冰淇淋。
現烤的手工香料麵包附上橄欖油。
羽衣甘藍恰恰沙拉
這一場饗宴就由健康美味、清爽開胃的沙拉開啟吧!
光看躺在沙拉上的明蝦,被陽光照亮有著閃亮的光芒就讓人食慾大開!
選用羽衣甘藍、羅曼葉搭配夏日盛產的芒果、烘乾培根、玉米脆片與南瓜子,
搭配鮮甜彈牙的明蝦佐柚子油醋醬。
香煎鵝肝
表面煎得金黃帶香,一刀切下,看到鴨肝斷面的油脂,感覺入口即化!
肥腴厚實的鴨肝,吃上一口,好吃到差點連舌頭都一起吞下去,
搭配自製蘋果醬與紅酒西洋梨,醇厚濃香不失清爽滋味,
熱騰騰的美味很暖心又暖胃!
松露澄清湯
採用桂丁雞添加白酒與白蘭地熬煮的澄清湯搭配澳洲黑松露片,
看起來非常清澈,一口喝下,味蕾就先感受到松露的香氣,
每一口都是最純粹享受!
波士頓龍蝦手工細板麵
這一道是TOSCANA義大利餐廳超人氣波士頓龍蝦手工細板麵,
蕃茄的自然酸甜襯托出波士頓龍蝦的甘甜,
一口Q彈的手工麵條,再一口彈牙脆Q的波士頓龍蝦,
嘴裡掀起一股美味的浪潮,讓人忍不住露出滿足的表情!
美國頂級丁骨牛排 24oz
西華飯店TOSCANA的美國頂級丁骨牛排有紐約客與菲力部位,
一次可以品嚐到不同口感!
當美國頂級丁骨牛排上桌時,牛排在瓷盤上熱油滋滋作響,
圍觀的我們,情緒被帶到最高點,驚呼聲跟著牛排香飄散於空氣中!
這是一種讓人非吃不可的畫面和香氣!
用刀叉慢慢劃切開來,鹹香四溢的肉汁緩緩流下,
完美熟程度的粉嫩肉排著實令人垂涎三尺,令人很想趕緊送進嘴裡品嚐,
咀嚼時就會感受美味肉汁在嘴裡湧現,和單純的香醇肉味。
盤上的黑牛造型是特製的黑蒜醬,配著牛排吃讓味道更香濃!
紅茶
餐後還有冷熱茶或咖啡,搭配手工私房黑松露冰淇淋甜點。
手工私房黑松露冰淇淋
來到了最後一道,黑松露的香氣揭開了美味的序曲!
沁涼綿密的香草冰淇淋搭配上榛果、碎餅乾,還有黑松露片,
一同入口,豐富層次在齒頰間綻放,香濃甜而不膩的美妙風味,
這甜點是一場奢華極致的味蕾享受!
這一天我們三五好友在TOSCANA義大利餐廳相聚一起,
在優美舒適用餐環境,享受美好異國情調及美食饗宴,
真是令人心情愉悅放鬆,空中也充滿歡樂的笑聲!
Toscana義大利餐廳-台北西華飯店
地址:台北市松山區民生東路3段111號
電話:02-2718-1188
營業時間:午餐11:30~14:30;晚餐18:00~22:00
平日下午茶 14:30~18:00;週末晨午餐10:30~14:30
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