說到山友拉麵,在宜蘭礁溪可以說是小有名氣,
山友拉麵的特色是將日本拉麵與在地宜蘭三星蔥巧妙融合,
以日本職人精神注入活力全心製作的拉麵,讓每碗拉麵都能驚艷饕客們的味蕾!
由於山友拉麵位於山形閣溫泉飯店一樓,所以也很歡迎非入住的外客來品嚐看看,
我們在山形閣溫泉飯店住了一晚,隔天中午到山友拉麵用餐,
在山形閣溫泉飯店住飽、吃飽、玩飽,一整個滿足的回家!
山友拉麵環境營造的很有日式風格,溫潤的木製流露著溫馨氣息,
搭配紅藍色調也帶著些許活潑氛圍。
山友拉麵的空間寬敞明亮,
用餐區分為吧檯、半開放式、褟褟米和室與一般的座位。
山友拉麵不僅品質在水準以上,價格也平實,
除了拉麵以外也有醬拌麵、飯類、炸物、烤物串燒等等。
你喜歡豚骨還是醬油口味拉麵?濃湯還是清湯呢?
湯頭是拉麵的靈魂,拉麵一上桌,
我一定會先喝湯,山友拉麵的豚骨湯頭濃醇不膩,淺嚐之後讓人胃口頓時大開。
山友拉麵 三星蔥韭香拉麵 NT$240
三星蔥韭香拉麵是山友拉麵的招牌,有三片叉燒肉、糖心蛋、三星鮮蔥跟韭菜,
雪白豚骨湯頭有著豐富濃郁口感,第一口感覺到湯頭的濃厚,
Q軟的拉麵條配上山友拉麵精心熬煮濃郁的豚骨湯頭,
加上軟嫩的叉燒,吃在嘴裡有種溫柔的纏綿感,令人回味無窮。
樂爸吃到好吃的拉麵,臉上自然露出滿足的笑臉!
山友拉麵 牛股清燉牛腩麵 NT$250
牛股清燉牛腩麵的湯頭看起來非常清澈,一口喝下,味蕾就先感受到湯的清甜,
香Q彈牙的關廟麵浸潤著清湯的鮮甜,香純不膩,從湯頭到麵條風味都迷人,
大塊牛腩竟然出乎意外的溫柔嫩口,讓人情不自禁的大口咀嚼,
一口牛腩,再希哩呼嚕的大口吸麵也是一種享受,這一碗牛股清燉牛腩麵深深擄獲我的心!
山友拉麵 豚骨綜合海鮮拉麵 NT$350
喜歡海鮮,不要錯過這一碗豚骨綜合海鮮拉麵,
非常豐富、溫潤香醇,實在好吃!
鮮濃海味縈繞其中,用料新鮮實在,可以完整感受到海鮮的甘甜味。
山友拉麵 荔枝玫瑰沙瓦 NT$130
山友拉麵也有提供沙瓦,店員推薦我們喝這一杯,
有荔枝的微甜、淡淡的玫瑰溫柔香氣,不錯喝!
(貼心提醒:喝酒過量有害健康,開車不喝酒,酒後不開車,未滿18歲禁止飲酒。)
礁溪山形閣溫泉飯店 住宿篇:https://blog.xuite.net/sylvia128/blog/590003281
礁溪山形閣溫泉飯店 米澤廳食記:https://blog.xuite.net/sylvia128/blog/590007714
山友拉麵 礁溪山形閣溫泉飯店 Yamagata Kaku Hotel & Spa
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號 (近礁溪火車站、礁溪轉運站)
電話:03-988-3251
營業時間:週一至週日 11:30-21:00
網址:http://yamagatakaku.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/yamagatakaku/
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