台北士林桶仔雞推薦雞老闆桶仔雞士林夜市店！
說到士林夜市，大家腦海裡第一個浮現的，可能是琳琅滿目的小吃攤，
烤香腸、豪大雞排、手搖飲一路吃到走不動。
但這次我跟家人約在士林，目的不是單純逛夜市，
而是跑去雞老闆桶仔雞的士林夜市分店。
台北士林夜市桶仔雞推薦 雞老闆桶仔雞士林夜市店 優惠活動訂位
我對桶仔雞的印象一直是偏向郊外的，像是出遊或郊區餐廳才會出現，
鐵桶裡燒著木炭，一隻一隻香噴噴的烤雞陸續出爐，
沒想到在捷運劍潭站熱鬧的士林夜市裡，也能找到雞老闆桶仔雞的分店。
從路口走過來時，還沒看到招牌，先聞到一股烤雞香氣，
混著木炭的味道，不需要特地找路，跟著香味就能抵達。
走進雞老闆桶仔雞士林夜市店裡，冷氣送來的涼意，讓人瞬間從街頭的潮熱中解放，
空間不算小，不管是幾個人小聚，還是整桌人熱熱鬧鬧，都能坐得舒服。
更有趣的是，他們還有附 KTV，那種感覺很像把夜市和歡唱的氛圍結合在一起，
一邊大口撕著桶仔雞，一邊唱著自己愛的歌，
氣氛一下子就嗨了起來，更放鬆也不怕太吵會影響別人，
重點不收服務費、沒有用餐時間限制，這樣的場合很適合朋友聚會。
雞老闆桶仔雞士林夜市店有多種優惠活動，
當月壽星，消費滿 NT$2800 (含餐點酒水)，免費送一隻桶仔雞；
即使沒有壽星，消費滿 NT$4500 (含餐點酒水)，同樣可免費送一隻桶仔雞。
學生憑證吃桶仔雞只要 NT$599 (限內用)
(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)
雞老闆桶仔雞士林夜市店冰箱裡的飲料種類繁多，應有盡有！
不論是礦泉水、汽水、茶、果汁、酸梅湯，還是韓國燒酒、日本清酒、台啤或海尼根，
通通都能找到，讓你在享用美食的同時，能輕鬆選擇最適合自己的飲品！
清酒梅酒無限暢飲：一人一小時 NT$299 (需同桌客人一併參加)
(貼心提醒：喝酒過量有害健康，開車不喝酒，酒後不開車，未滿18歲禁止飲酒。)
來到雞老闆桶仔雞士林夜市店，除了必點的招牌桶仔雞，烤物絕對也是不能錯過的亮點，
烤網上鋪滿了各式各樣的海鮮、蔬菜和肉品，火焰微微竄起，香氣混著煙霧在空氣裡蔓延。
台北士林夜市美食推薦 雞老闆桶仔雞士林夜市店菜單價格
菜單的選擇也很豐富，雞老闆桶仔雞士林夜市店所有食材都是現點現做，
串燒也全是使用新鮮食材直接烤製，不多調味，能吃到食材本身的味道。
醬料則是店家特別調配的，搭配起來恰到好處，
不會搶走主角的風采，反而更襯托出食材的原味。
沒多久，剛出爐的桶仔雞皮被烤得油亮金黃，
油脂滴在桶裡發出「滋滋」聲，那一幕滿療癒的！
雞老闆桶仔雞士林夜市店 桶仔雞 NT$788
雞老闆桶仔雞選用大約二斤半的土雞，經過 CAS 優良認證，
再用多種中藥材細心醃製 24 小時，
最後烤得焦糖色澤、外皮酥脆帶著焦香，一上桌就是全場的焦點。
桶仔雞的外皮呈現焦糖色，在燈光下閃著油亮光澤，
加樂幫忙俐落地撕開，雞汁立即噴湧而出，還冒著熱煙。
咬下去的第一口，外皮帶著微脆，裡頭的肉卻很多汁，不乾不柴，
調味不會過重，每一口都有大蒜的香氣，又吃得到雞本身的甜味。
連雞胸肉的部分都保持著嫩度，大概是火候控制得很好，
才能讓每個部位都保持剛好的口感。
貼心的是，每份桶仔雞都會附上生洋蔥、胡椒粉和雞油，
無論是單吃原味，還是搭配配料一起享用，都各有不同層次的驚喜。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 酒蒸蛤蜊 NT$237
蛤蜊鮮甜多汁，湯頭帶著淡淡酒香，清爽又回甘，讓人忍不住一口接一口。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 炸花枝 NT$162
炸至金黃酥脆的花枝，Q彈可口，越吃越涮嘴！
雞老闆桶仔雞士林夜市店 櫛瓜串 1串 NT$61、鹽蔥雞肉串 1串 NT$68
櫛瓜清甜爽口又帶著柔嫩的口感，每一口都讓人好滿足。
簡單搭配鹽蔥，鎖住雞肉的原汁原味，外層微焦、肉質軟嫩，越嚼越香。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 鹽蔥牛肉串 2串 NT$136、孜然羊肉串 2串 NT$122
牛肉嫩多汁，輕輕搭配鹽蔥，鹹香中透著辛香，每一口都帶出層次分明的口感。
孜然羊肉串香氣四溢，肉質軟嫩，帶著孜然的香氣，讓人忍不住大口享受。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 鹽蔥牛舌 NT$235
切成薄片的牛舌，微微焦香的牛舌入口帶點軟 Q 的嚼勁，
鹹香與彈嫩交織的口感，讓人不小心多吃幾片。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 烤魷魚 NT$197
烤魷魚外層微微焦香，依然保有彈牙口感，
咀嚼時帶出鮮甜，簡單用醬油和撒點胡椒鹽就很迷人。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 牛小排 NT$210
牛小排的熟度掌握得剛剛好，外層微微焦香，裡頭卻粉嫩。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 帶皮玉米筍 NT$139、茭白筍 NT$129
帶皮玉米筍一口咬下，清甜爽脆，完全是自然最單純的美味。
很清甜，簡單料理就能吃出茭白筍的鮮美原味。
雞老闆桶仔雞士林夜市店 手工麻油麵線 NT$42
愛吃麵線的我，來雞老闆一定要點上一碗，
細緻的麵線吸附了麻油與湯汁，每一口都散發著麻油香。
在夜市裡吃桶仔雞，和邊走邊吃小吃的氛圍完全不同，
這裡可以讓人坐下來，好好品嘗一隻完整的雞，再繼續接下來的夜市行程，
先吃雞，再去買點小吃或甜品收尾，感覺很完整。
台北士林夜市烤雞推薦 雞老闆桶仔雞分店
雞老闆桶仔雞士林夜市店
地址：台北市士林區文林路101巷2號 (捷運劍潭站1號出口)
電話：02-2881-0777
營業時間：17:00-02:30 (公休日以官方粉絲團公告為主)
FB：https://www.facebook.com/chickenrc/
雞老闆桶仔雞景美店
地址：台北市文山區景文街27號 (捷運景美站1號出口)
電話：02-8931-6888
營業時間：17:00-02:30 (公休日以官方粉絲團公告為主)
雞老闆桶仔雞長春店 (創始總店)
地址：台北市長春路454號
電話：02-2717-5777
營業時間：12:00-02:30 (公休日以官方粉絲團公告為主)
雞老闆桶仔雞萬隆店
地址：台北市文山區羅斯福路五段69號
電話：02-2933-0520
營業時間：17:00-02:30 (（週一公休、公休日以官方粉絲團公告為主)
店家/景點資訊
- 店家名稱：雞老闆桶仔雞士林夜市店
- 所在地址：臺灣台北市士林區文林路101巷2號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-02:30
- 店家電話：02-2881-0777
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