轉角關東煮

轉角關東煮是位於文湖線港墘站出口附近步行10分鐘左右即可到達,

因為店位址位於轉角處,所以稱為轉角關東煮。

轉角關東煮空間極為狹小最多也只能容納約10幾個人而已,客人幾乎都是背對背用餐

其實我個人是覺得店面小規小,但是頗有日劇內一些小店的感覺,

沒什麼裝潢而到處紙張貼的密密麻麻的。

老闆強調店內的所有食材都是採用日本進口的,也出示了檢驗報告,

保證食品都不含毒澱粉,以顯示對於食品安全的重視。


柚香蓮藕

這道菜是冷盤,算是開胃菜之類的,只能說柚香味真的很濃,

蓮藕吃起來脆脆的,冰冰的蓮藕是很退火的小菜。

關東煮的內容算豐富的,有10種類,

它湯頭是不加味精和鹽用骨頭和蔬菜熬出來的,有豬大骨、鮮雞、昆布、柴魚、蘋果蕃茄

喝起來很清淡,關東煮的沾醬是味噌醬加一些黃色芥末。

日本起司竹輪

老闆相當引以為豪的日本起司竹輪,一口咬下去有爆漿的香濃白起司,

據老闆說目前只有日本有此技術,在台灣要買還買不到。

魚卵福袋

一口咬下去有滿滿甜甜的魚卵還不錯吃


北蟹味棒

 

飽滿的北蟹味棒是從日本進口的與台灣超市賣的蟳味棒大不相同,手工打造口感軟嫩。

日本含片(鱈魚豆腐)

是用鱈魚、山藥和蛋白做成的,雖然叫鱈魚豆腐且完全沒用到黃豆,吃起來很軟嫩!

野菜豆腐炸有木耳、有機毛豆、紅蘿蔔跟高麗菜

黃金玉子楊有蔥跟蛋以添加口感

咖哩丸是魚丸裏面包著咖哩醬,咖哩醬不會辣,像馬鈴薯泥的口感~

鮭魚燒

花枝天可以吃的到花枝塊哦~

辣炸牛蒡(五條)

炸得酥酥的牛蒡,沾了店內的特製醬汁後,札實的口感,一口咬定真是大暢快阿!

可樂餅(咖哩)

可樂餅炸的外酥內嫩,相當的好吃可惜份量少了點,讓人意猶未盡~



寒天烏龍茶涼麵

蛋皮跟讚岐烏龍麵豁在一起,可以一起放入日本醬油內,在拉起來後一起大口吃下去,

麵體Q彈爽口,夏天吃相當清涼退火,老闆說仔細去感受吃的到淡淡的茶香味喔!




擔擔拉麵

湯頭微辣裡面還有一顆糖心蛋、嫩筍、蝦子(五隻)跟木耳,

上頭灑上大量的白芝麻跟蔥花,算是炎熱的夏天中比較開胃的餐點,

因為是比較日式的拉麵所以口味非常的重鹹,吃比較清淡的可以告知老闆加湯淡化口味~

轉角關東煮

店址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓

電話:02-87519987

FB:轉角關東煮

 

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